- Описание
- Стартовый набор
- Характеристики
Анализатор предназначен для измерения условной вязкости сырого (несобранного) молока и вычисления концентрации соматических клеток в сыром (несобранном) молоке по ГОСТ 23453-2014 «Молоко. Методы определения количества соматических клеток». Анализатор может применяться для экспрессного определения концентрации соматических клеток на молочных фермах, в приемных пунктах сбора молока и на предприятиях молочной промышленности при приемке и переработке молока.
Условия эксплуатации:
- – температура окружающего воздуха – от 5 до 40 °С;
- – относительная влажность воздуха – (45 … 80)% при 25 °С;
- – атмосферное давление – от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм рт. ст).
· Анализатор количества соматических клеток Ekomilk Scan
· Шнур питания
· Руководство по эксплуатации
· Упаковка
Диапазон измерения условной вязкости |
от 1 до 99,9 с. |
---|---|
Диапазон показаний концентрации соматических клеток в молоке |
от 90•103 до 1500•103 1/см3; |
Пределы допускаемой абсолютной погрешности при измерении времени протекания пробы |
± 0,3 с; |
Пределы допускаемой относительной погрешности при измерении условной вязкости |
± 5 %; |
Границы допустимого абсолютного отклонения вычисленного значения концентрации соматических клеток от расчетного значения |
± 1 n, где n – цена единицы наименьшего разряда отсчетного устройства. |
Номинальная условная вязкость и допустимое отклонение от номинального значения по контрольной пробе |
(8,3 ± 0,3) с; |
Диаметр капилляра рабочего измерительного сосуда |
(1,5 ± 0,05) мм; |
Время автоматического перемешивания смеси |
(30 ± 10) с; |
Масса |
не более 4,5 кг; |
Электрическое питание |
от сети переменного тока напряжением от 198 до 242 В и частотой (50 ± 1) Гц; |
Время непрерывной работы |
не менее 8 ч; |
Среднее время наработки на отказ |
не менее 5000 ч; |
Полный срок службы |
не менее 5 лет; |
Назначение
Описание
Программное обеспечение
Технические характеристики
Знак утверждения типа
Комплектность
Поверка
Сведения о методах измерений
Нормативные документы
Назначение
Анализаторы соматических клеток в молоке ЕКОМ1ЬК-8сап (далее — анализаторы ЕКОМ1ЬК-8сап) предназначены для определения концентрации соматических клеток в сыром молоке путем измерения условной вязкости молока.
Описание
Принцип действия анализаторов ЕКОМ1ЬК-8сап заключается в измерении времени истечения заданного объема смеси молочной пробы с водным раствором препарата Мастоприм (Екоприм) через капилляр блока перемешивания пробы. По продолжительности истечения пробы анализатор ЕКОМГЬК-Зсап определяет количество соматических клеток в сыром молоке в соответствии с методом, указанным в ГОСТ Р 54077-2010 «Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости».
Добавление Мастоприма (Екоприма) в молоко приводит к изменению его вязкости. Метод основан на воздействии сульфанола (поверхностно-активного вещества, входящего в состав препарата Мастоприм (Екоприм)) на клеточную оболочку соматических клеток, приводящем к нарушению целостности и выходу содержимого клеток во внешнюю среду. При этом изменяется условная вязкость молока. Существует прямо пропорциональная зависимость между условной вязкостью смеси молоко — Мастоприм (Екоприм) и количеством соматических клеток. Условная вязкость, определяемая анализатором — это время истечения 15 мл пробы жидкости через капилляр анализатора.
Анализаторы состоят из двух модулей: основного модуля и блока перемешивания пробы. На передней панели основного модуля расположены дисплей и клавиатура. В блоке перемешивания имеется отверстие, куда устанавливается стеклянная колба. На горлышке колбы имеется кольцо для снижения шума и вибраций. Имеется возможность подключения к компьютеру и внешнему принтеру. По окончании каждого измерения на дисплее анализатора отображается информация о результате измерения: значение условной вязкости в секундах и количество соматических клеток в 1 мл молока. Пломбирование анализаторов не предусмотрено.
Общий вид анализаторов ЕКОМГЬК-Зсап приведен на рис. 1.
Рисунок 1 — Внешний вид анализатора ЕКОМГЬК-Зсап
Место нанесения знака поверки
Программное обеспечение
Анализаторы EKOMILK-Scan функционируют под управлением встроенного специального программного обеспечения. Программное обеспечение находится в памяти измерительного блока и осуществляет функции сбора, передачи, обработки, хранения и представления измерительной информации, а также идентификацию параметров, характеризующих тип средства измерений, внесенных в программное обеспечение.
Подключения к компьютеру осуществляется через порт интерфейса RS232, либо порт интерфейса USB.
Таблица 1
Идентификационные данные (признаки) |
Значения |
Идентификационное наименование ПО |
VMEA018AS |
Номер версии (идентификационный номер) ПО |
018 |
Цифровой идентификатор ПО (контрольная сумма исполняемого кода) |
0xA35A24 |
Алгоритм вычисления цифрового идентификатора ПО |
CRC8 |
Уровень защиты программного обеспечения от непреднамеренных или преднамеренных изменений соответствует уровню «средний» в соответствии с п. 4.5 Р 50.2.077-2014.
Влияние программного обеспечения учтено при нормировании метрологических характеристик.
Технические характеристики
Таблица 2
Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Диапазон показаний количества соматических клеток в 1 мл молока |
от 90 000 до 1 500 000 |
Диапазон измерений условной вязкости, с |
от 12 до 58 |
Пределы допускаемой относительной погрешности измерений условной вязкости, % |
±5,0 |
Средняя продолжительность одного измерения, мин |
4 |
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм |
200 х 260 х 290 |
Масса, кг, не более |
4,5 |
Интерфейс |
RS232, USB |
Напряжение питания переменного тока, В Частота, Гц |
230+J0 50±1 |
Потребляемая мощность, Вт не более |
30 |
Питание от аккумулятора, В |
от 12,0 до 14,2 |
Условия эксплуатации: — температура окружающего воздуха,°С — относительная влажность воздуха, % — атмосферное давление, кПа |
от +15 до +30 от 30 до 80 от 84 до 107 |
Наработка на отказ, ч |
6000 |
Срок службы, лет |
5 |
Знак утверждения типа
наносится на титульный лист эксплуатационной документации и на панель анализатора в виде наклейки.
Комплектность
Основной комплект включает:
Таблица 3
Наименование |
Кол-во |
Анализатор EKOMILK-Scan |
1 шт. |
Колба измерительная |
2 шт. |
Банка 250 мл для препарата Мастоприм, Екоприм |
2 шт. |
Сосуд для отработанной пробы |
1 шт. |
Резиновая груша |
1 шт. |
Приспособление для прочистки капилляра |
1 шт. |
Шприц |
2 шт. |
RS кабель |
1 шт. |
12V кабель |
1 шт. |
Принтер Datex |
Эта позиция не входит в стандартный комплект поставки и может быть добавлена по заявке Заказчика |
Препараты Мастоприм, Екоприм |
Эта позиция не входит в стандартный комплект поставки и может быть добавлена по заявке Заказчика |
Руководство по эксплуатации |
1 шт. |
Методика поверки МП 2302-0088-2016 |
1 экз. |
Поверка
осуществляется по документу МП 2302-0088-2016 «Анализаторы соматических клеток в молоке EKOMILK-Scan. Методика поверки», утвержденному ФГУП «ВНИИМ им. Д. И.Менделеева» 11 марта 2016.
Основные средства поверки:
— термометры ртутные стеклянные лабораторные типа ТЛ-4, диапазон измерений от 0 до 55 °С, цена деления 0,1 °С, пределы абсолютной погрешности измерений температуры ±0,2 °С (регистрационный номер в Федеральном информационном фонде 303-91);
— секундомеры электронные с таймерным выходом СТЦ-2М, погрешность измерения времени ±0,01 с (регистрационный номер в Федеральном информационном фонде 53954-13).
Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение метрологических характеристик поверяемых СИ с требуемой точностью.
Знак поверки наносится на лицевую панель анализатора EKOMILK-Scan, как указано на рис. 1. В случае, если условия эксплуатации не позволяют нанести знак поверки на корпус анализатора, знак поверки наносится на свидетельство о поверке.
Сведения о методах измерений
приведены в эксплуатационном документе.
Нормативные документы
1 ГОСТ 8.025-96 ГСИ. Государственная поверочная схема для средств измерений вязкости жидкостей.
2 ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости.
Анализатор соматических клеток в молоке предназначен для измерения условной вязкости сырого (несобранного) молока и вычисления концентрации соматических клеток в сыром (несобранном) молоке по ГОСТ 23453-90 «Молоко. Методы определения количества соматических клеток».
Прост в использовании и предназначен для быстрого контроля соматических клеток в молоке на молочных фермах и предприятиях перерабатывающей отрасли.
Регулярный анализ молока — основная часть процесса обнаружения, предотвращения и лечения мастита. Надлежащий контроль поступающего молока на предприятия, гарантирует производство высококачественных и экологически чистых молочных продуктов.
Технические характеристики:
Характеристика | Значения |
---|---|
Диапазон показаний количества соматических клеток в 1 мл молока | 90 000 — 1 500 000 |
Диапазон измерения условной вязкости | от 1 до 99,9 с |
Предел основной погрешности, % | ± 5 |
Средняя продолжительность одного измерения, мин. | 4 |
Время автоматического перемешивания смеси с; | – (30 ± 10) |
Размеры, мм | 200x260x290 |
Масса, не более, кг | 4,5 |
Потребляемая мощность, не более, Вт | 30 |
Напряжение питания от сети переменного тока, В | 220±10% |
Питания от сети, В | 220 |
Гарантия, лет | 1 |
Срок эксплуатации, лет | 5 |
Одним из показателей качества молока является количество соматических клеток. Это органические образования, накапливающиеся в тканях вымени коровы.
Это естественный процесс, но отмирающие клетки попадают в сырое коровье молоко, ухудшая потребительские качества и способность к технологической переработке.
Норма количества соматических клеток на 1/см3 составляет 100-500 тыс, увеличение их количества относится к одному из признаков мастита.
ВЛИЯНИЕ СОМАТИЧЕСКИХ КЛЕТОК НА МОЛОКО:
- Понижается кислотность
- Снижается уровень жирности, лактозы и казеина
- Молочно-кислые бактерии снижают свою активность
Условия эксплуатации:
- Температура окружающего воздуха – от 5 до 40 °С;
- Относительная влажность воздуха – (45 … 80)% при 25 °С;
- Атмосферное давление – от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм рт. ст)
Преимущества
- надежность
- простота и удобство
- компактность
Анализатор предназначен для измерения условной вязкости сырого (несобранного) молока и вычисления концентрации соматических клеток в сыром (несобранном) молоке по ГОСТ 23 453–90 «Молоко. Методы определения количества соматических клеток».
Анализатор может применяться для экспрессного определения концентрации соматических клеток на молочных фермах, в приемных пунктах сбора молока и на предприятиях молочной промышленности при приемке и переработке молока.
Диапазон измерения | |
---|---|
Количества соматических клеток |
90…1500 тыс. в 1 см³ |
Условной вязкости |
1…99,9 с |
Относительная погрешность измерения условной вязкости |
±5 % |
Время измерения |
4 |
Время непрерывной работы прибора |
не менее 8 ч |
Напряжение питания |
220 В |
Масса |
4,5 кг |
Габаритные размеры |
200x260x290 мм |
Техническое описание
Ekomilk Scan («Экомилк Скан») – вискозиметрический анализатор соматических клеток в молоке производства Болгария. Также выпускается под маркой «Экомилк АМВ-1-03» (версия для российского рынка). Прибор выполнен по классической компоновочной схеме вискозиметрических анализаторов молока. Конструктивно Ekomilk Scan состоит из блока электроники и блока перемешивания, в который устанавливается стеклянная колба. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали и оснащен удобными ручками для переноски. Как и в анализаторе «Соматос-Мини» в данной модели используется оптопара (инфракрасный датчик) для измерения времени вытекания, однако, конструкции перемешивающего блока и колбы отличаются, что связано с наличием клапанного механизма для перекрытия капилляра. Подобная измерительная схема реализована в приборах серии «Соматос-М».
Принцип действия Ekomilk Scan соответствует методу определения соматических клеток в молоке с применением вискозиметра согласно ГОСТ 23453-90. Для проведения анализов необходимо приготовить водный раствор препарата «Мастоприм» в соответствии со стандартной методикой, универсальной для всех вискозиметрических анализаторов молока.
Технические характеристики
Диапазон определения количества соматических клеток в 1 см3 молока, тыс. | 90…1500 |
Средняя продолжительность одного измерения, мин | 4 |
Условная вязкость (время вытекания) 15 см3 дистиллированной воды подкрашенной черной тушью, с |
8,3±0,3 |
Относительная погрешность измерений условной вязкости (времени вытекания),% | ±5 |
Время автоматического перемешивание смеси, с | 30±10 |