Хельба инструкция по применению семена

Хильба это однолетнее травянистое растение семейства бобовых, обладающее специфическим запахом и ароматом ореха. Входит в состав приправ карри и хмели-сунели. Другие названия: пажитник, шамбала, фенугрек, треуголка, верблюжья трава и др. Для лечения используют желтые семена хильбы.

Полезные свойства хильбы

Противовоспалительное, антигистаминное, отхаркивающее, средство. Снижает уровень сахара в крови, нормализует работу ЖКТ, увеличивает лактацию, сокращает матку, усиливает половое влечение, увеличивает жизненные силы, повышает аппетит, насыщает нервные клетки и клетки крови.

Применение

Хильбу назначают при простуде, заболеваниях легких, аллергии, кашле, бронхите, кожных заболеваниях (экзема, фурункулы, гнойные раны), запоре, диабете, анемии, болезнях мочевого пузыря, импотенции, артрите, значительной потере веса, болезнях почек, астме и других заболеваниях. В семенах хильбы содержится много клейких веществ и естественной слизи, поэтому арабские врачи использовали ее для лечения абсцессов и ран. Слизь от заваренной хильбы успокаивает воспаленные ткани как при наружном применении, так и при приёме внутрь. В некоторых странах использовали её для поднятия жизненного тонуса сил. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь.

Хильба включена в перечень средств для лечения сахарного диабета, инфекционных заболеваний и заболеваний крови.

Способы применения

Для лечения и профилактики различных заболеваний:

Отварить 2 чайные ложки семян хильбы (добавляют финики, инжир или мёд) в двух литрах воды, варить 5 минут. Пить 3-4 раза в день по пол стакана. При сухом кашле – хильбу отварить в молоке. При боли в горле – в пол литра воды добавить 2 столовые ложки семян хильбы, варить на слабом огне до получаса, остудить, процедить и полоскать горло полученным настоем.

Женские заболевания: Диосгенин, содержащийся в хильбе похож на женский гормон эстроген, поэтому она лечит многие гинекологические заболевания. Стимулирует матку, сокращает ее, способствует наступлению менструации, увеличению количества грудного молока. Для увеличения грудного молока и очищения матки 2 чайные ложки хильбы залить стаканом кипятка, можно сварить с медом и принимать по 3 стакана в день. Для лечения инфекционных заболеваний половой сферы, при воспалении матки, влагалища используют спринцевание настоем хильбы. Для этого 2 столовые ложки семян хильбы заваривают кипятком, остужают и делают спринцевание.

При заболеваниях ЖКТ хильба хорошо очищает все органы пищеварения от слизи и шлаков. При кожных заболеваниях паста из молотых семян хильбы успокаивает и очищает кожу. Хильба так же устраняет запах изо рта и от тела.

Хильба используется в косметологии. Для роста волос, против перхоти и дерматита кожи головы поможет маска для волос: одну чайную ложку молотой хильбы смешать с оливковым и тминным маслами, втереть в кожу головы, оставить на 30 минут, смыть. Для очищения кожи лица одну чайнуюложку молотой хильбы смешать с одной столовой ложкой оливкового масла, нанести на лица, смыть через10 минут.

Противопоказания

• Повышенный эстроген и пролактин

• Беременность (до последнего месяца)

С осторожностью:

• Последний месяц беременности

• Инсулинозависимая форма диабета

• Проблемы со свертываемостью крови

Хадисы и высказывания о хильбе

Пророк Мухаммад ﷺ сказал: «Исцеляйте себя хельбой!».

Табиины говорили: «Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота».

Абу Али Ибн Сина (Авиценна) сказал: «Хильба смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить её с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то она очень полезна для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезна от поноса. Масло хильба полезно от опухолей желудка. Если её масло варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем».

preview 836

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня вы узнаете о мега полезном, но забытом растении — хельба. Поговорим в чем польза и вред хельбы, противопоказания к применению и почему о ней должна знать КАЖДАЯ женщина за 40. Читайте статью до конца, информация очень ценная!

Хельба — забытое растение

Хельба известная еще с давних давен. На Руси, в Египте, в Индии, в арабских странах она всегда была в почете, потому что лечила от очень многих болезней. Получше, чем некоторые лекарства современности. Хельбу называют еще хильба, пажитник, шамбала.

семена хельбы

Интересно знать, что в средние века семена этого растения стоили дороже золота. Считалось что она может уравновесить 1000 болезней. Сейчас же хельба несправедливо забыта, потому что выпускается множество таблеток.

Вот только таблетки искусственные и оказывают множество побочных действий, а хельба — натуральный продукт от самой природы. Читайте дальше, эти семена смогут заменить многие ваши таблетки!

Полезные свойства хельбы для здоровья

Друзья, вы замечали, что в последние годы люди все больше возвращаются к народным знаниям? И хельба — одно из таких почти забытых знаний. Так чем полезна хельба для здоровья человека, какие лечебные свойства имеет и какие болезни лечит? А вот какие:

  • тяжелый и хронический кашель, бронхиты;
  • простуды и грипп, сильный жар;
  • несварение желудка;
  • патогенная микрофлора кишечника;
  • запоры и затрудненное опорожнение;
  • воспаления женских половых органов;
  • стоматиты и зубная боль.

Но действие хельбы не ограничивается лишь лечение болезней. Она также полезна для укрепления здоровья, особенно ослабленным людям. Ее благоприятное воздействие на организм следующее:

  • улучшает обменные процессы костного мозга, нервных и стволовых клеток;
  • улучшает работу мочеполовых органов;
  • оказывает положительное воздействие на всю дыхательную систему;
  • обладает успокаивающим воздействием на нервную систему, помогает при стрессах;
  • помогает поднять уровень гемоглобина в крови;
  • помогает при похудении, потому что хорошо снижает чувство голода;
  • укрепляет иммунитет благодаря большому содержанию микроэлементов и витаминов группы В.

Отдельно отмечу положительное влияние растения на женщин. После 40-50 лет у многих дам начинает наблюдаться нехватка половых гормонов. Хельба богата экстрагеном и помогает быстро привести женское здоровье в норму.

пажитник

В положительном воздействии хельбы на здоровье я убедилась лично. Мне и моей маме очень нравится делать чай с хельбой. Это самая распространенная форма применения хильбы. Рецептом, дорогие мои, я поделюсь чуть позже.

Также семена используют в кулинарии как приправу к блюдам, как специю. Отмечу, что это очень полезное и вкусное дополнение к любым салатам и супам. Попробуйте!

Отдельно хочу отметить, что масло из семян этого растения применяют в косметологии для роста и укрепления волос, а также для разглаживания и смягчения кожи.

Подруга очень рекомендовала масло хельбы, но у меня все руки не доходят попробовать. Если вы имеете такой опыт, пожалуйста, напишите в комментарии под статьей. Буду вам очень признательна!

Противопоказания хельбы к применению

Друзья, это очень мощное растение и его обязательно нужно использовать для своего здоровья как женщинам, так и мужчинам. Однако нужно знать и меры предосторожности, чтобы хильба не нанесла вам вред.

Я читала на многих сайтах только одно противопоказание хельбы — ранние сроки беременности. Дорогие мои девушки, на самом деле растение имеет и другие вредные свойства, о которых забывают упомянуть.

В первую очередь хельба вредна при опухолях половой системы женщины, миоме матки, эндометриозе, аденомиозе. В народной медицине хильбу называют «женской травой», и это вызывает определенную путаницу, ведь не всем женщинам ее можно употреблять.

Поэтому, дорогие мои читательницы, если у вас есть серьезные заболевания половых органов, не нужно слепо смотреть на полезные свойства хельбы, а перед ее применением нужно проконсультироваться с хорошим врачём или натуропатом.

Применение семян хельбы: рецепты от недугов

Как принимать хельбу? Приведу действенные рецепты от основных болезней, которые лечит это чудо-растение:

Рецепт №1. Инструкция по применению семян. Для лечения простудных заболеваний и гриппа берут 1 ст. ложку семян, заливают 0,5 л воды и настаивают несколько часов. Перемешивают и пьют 3-5 раз в день.

чай из хельбы

Чтобы получить еще больше витаминов часто добавляют сок лимона или клюквы. Помогает от простуды только так! Пару дней и как рукой сняло.

Рецепт №2. При воспалительных процессах женских половых органов берут небольшую ванночку или тазик и принимают сидячие ванны с теплым отваром хельбы. Дополнительно пьют чай по рецепту №1 три раза в день.

Рецепт №3. При запорах, нарушениях работы желудка и кишечника пьют чай из хельбы (см. рецепт №1).Если проблемы серьёзные можно использовать не одну, а две ложки на поллитра воды.

Рецепт №4. От зубной боли и стоматитов нужно держать за щекой молотые семена хельбы или полоскать больное место крепким чаем из них. Кстати, при ангинах, когда сильно болит горло, отваром можно полоскать горло. Здорово помогает.

Купить семена хельбы для лечения можно в интернет-магазинах живой еды.

Вот такими полезными свойствами обладает хельба. Используйте ее, и это забытое растение подарит вам крепкое здоровье.

Дорогие читатели, в завершение статьи у меня у вам вопрос: а вы используйте хельбу или только планируете? Напишите в комментариях от каких болезней она вам помогла, как улучшила здоровье. Оставляйте свои отзывы, делитесь опытом!

На сегодня все. Жду ваши комментарии. И если статья вам понравилась и пригодилась, поделитесь ею со своими друзьями, знакомыми и домашними питомцами. Пусть все знают о чудесных семенах хельбы! А а я пойду сделаю себе травяной чай. Увидимся!

Молотые семена Хельбы (хильба, пажитник сенной)​

Пажитник сенной или хельба (хильба) является одним из эффективных средств для увеличения груди, роста волос, похудения, чистой кожи, женского здоровья, при болезненных менструациях и кишечных расстройствах, проблемах с потенцией, половых расстройствах и др. Пажитник сенной популярен во многих странах мира, поэтому имеет огромное количество названий (синонимов). Вот лишь некоторые из них: хельба, хильба, шамбала, верблюжья колючка, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава. Пажитник (хельба) произрастает в юго-восточной Европе, Индии, Аргентине, Египте, Франции и Марокко, имеет приятный пряный, слегка горьковатый вкус и специфический, не имеющий аналога запах.

Сегодня пажитник (хельбу) легко приобрести, но обо всех ли полезных свойствах хельбы нам известно? 
О целебных свойствах пажитника (хельбы) еще в VII веке говорил Пророк Мухаммад (мир ему и благословение). Вот, например, его высказывание: «Исцеляйте себя хельбой!»[1] явно свидетельствует о лечебных свойствах этого растения. Высказывание арабских врачей: «Если бы только люди знали, сколько есть пользы в хельбе, то покупали бы они ее по цене золота» внушает уважение к этому непростому растению. Намного позже, один из известных английских учёных Клебер сказал: «Если все лекарства планеты положить на одну чашу весов, а на другую чашу положить хельбу, то весы уравновесятся» 

Рекомендуется при следующих заболеваниях и состояниях пить чай из хельбы регулярно:

**Болезни желудка, кишечника, так как желтый чай прекрасно чистит кишечник от шлаков и очень полезен при язве желудка и 12-перстной кишки. При высоком холестерине, так как чай из пажитника понижает уровень «плохого» холестерина в крови. Кожные заболевания.

**Чай налаживает работу желчного пузыря и печени, благодаря чему улучшается состояние кожи. Сахарный диабет — очень полезно пить во время лечения и профилактики диабета. Артриты. Заболевания органов дыхания, поскольку чай обладает хорошим отхаркивающим эффектом. Несбалансированные питание или сильные нагрузки — хельбе не допускает развитие анемии. Болезни почек — этот напиток отлично очищает почки, особенно если сочетать его с отваром из фиников. В этом случае он растворит и выведет камни из почек и мочевого пузыря. Простуда — чай является жаропонижающим. 

**Женские болезни, импотенция, проблемы с лактацией. Рекомендуется применять хельбу: Учащимся во время подготовки к экзаменам. При изучении языков, работникам умственного труда, певцам и др., так как чай из хельбы улучшает память, запоминаемость, слух, благотворно влияет на дыхательную систему, очищает легкие. Спортсменам, особенно во время подготовки и во время соревнований, в период повышенных нагрузок. 

**При хронической усталости, недосыпании, утомляемости, в случае если вам приходится долго работать без полноценного отдыха и отпусков. Курящим в качестве компенсации, так как этот чай прекрасно очищает легкие, является мощным антиоксидантным средством, повышает иммунитет, предотвращает появление онкологии. При регулярном употреблении алкоголя.

**Хельба очень эффективно чистит и восстанавливает печень, очищает кровь, выводит токсины и шлаки. При апатии, депрессивном состоянии, частой смене настроения. Неприятный запах изо рта вызванный нарушениями работы и зашлакованностью ЖКТ. 

**При метеочувствительности, болях в суставах. Парикмахерам, штукатурам, малярам и другим работникам вредных производств. При подагре растворяет кристаллы соли при регулярном применении в течение 3-6 месяцев. Сыворотка очень эффективна от морщин вокруг глаз, гель применяется для десен. Во время лактации при приеме чая из хельбы за 48-72 часа количество молока увеличивается на 200%-500%. 

Применение

Хотите быть энергичными и всегда в тонусе – тогда пейте Желтый чай из Хельбы. 
• Для заваривания «жёлтого чая хельба» семена пажитника (хельбы) нужно сначала хорошо промыть. Можно заваривать как обычный чай: 1-2 чайные ложки хельбы (по вкусу) на стакан кипятка, но лучше «жёлтый чай хельба» варить (минут 5-7). Тогда получается просто «напиток-мечта», та самая «сказочная шамбала», которая утешает, расслабляет, лечит, восстанавливает силы, в общем, становится «родной матерью».
В «жёлтый чай хельба» (по вкусу) можно добавить молоко, лимон, имбирь, натуральный пчелиный мед и др.

• Хельба для похудения
Заваривать чай несложно: две чайные ложки хельбы залить стаканом холодной воды, довести до кипения, держать на огне около 1-2 минут, снять с огня, дать постоять около 5 минут – и чай готов! Пьют напиток теплым, добавляя имбирь, сахар или корицу. Так как пить хельбу можно как угодно, и она в любом случае принесет пользу, нет смысла составлять график. Просто выпивайте в день 1-2 стакана этого напитка не ранее, чем через час после еды или натощак.

• Пажитник (хельба) для увеличения женской груди
Масло хельбы – это отличное средство для подтяжки кожи груди и коррекции ее формы – оно обладает свойством увеличивать бюст.
Способы применения:
Для ухода за бюстом 5-7 капель масла пажитника (хельбы) добавить в кунжутное или льняное масло, наносить в небольшом количестве и массировать грудь аккуратными движениями. Через несколько минут стоит принять душ (желательно сочетать теплую и холодную воду) и смыть с себя масло. Такие регулярные процедуры придадут упругость и красоту вашей груди.

• Пажитник (хельба) для улучшения лактации
Процесс воздействия пажитника (хельбы) на выработку молока не изучен. Однако на практике большинство женщин отмечают, что количество молока увеличивается уже через сутки после приема хельбы.
Способ применения:
Рецепт чая с пажитником для увеличения лактации: промыть семена пажитника (хельбы) в холодной воде (можно даже замочить на пару часов), залить две чайных ложки семян стаканом воды и поварить 5-7 минут. Пить несколько раз в день.
При длительном приеме или превышении дозы пажитник (хельба) может вызывать побочные эффекты – вздутие живота, газообразование, аллергии, кожа женщины (или моча ребенка) может начать пахнуть кленовым сиропом. Это не опасно, однако если в этот момент вы пойдете на осмотр к врачу, обязательно предупредите его, т.к. иначе по этому запаху врач может предположить о серьезном эндокринном заболевании.

• Пажитник (хельба) чтобы забеременеть
1) Залить стаканом кипятка одну столовую ложку семян пажитника (хельбы), затем довести до кипения и варить на медленном огне около пяти минут. Добавить мед, лимон, имбирь или сахар по вкусу. Пить в течение 1 месяца по 2-3 стакана в день.
2) Замочить семена пажитника (хельбы) в холодной воде на три часа. Семена после замачивания не выбрасывать, это источник ценных пищевых волокон. Можно добавить мёда и употреблять в качестве десерта. Настой пить так же по 2-3 стакана в день.

• Пажитник (хельба) для ухода за волосами
Масло пажитника (хельбы), а также его семена используются для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста.
Способ применения:
1) Для ухода за волосами для достижения эффекта выравнивания крайне поврежденной структуры добавьте по две капли эфирных масел пажитника (хельбы) и сандала в две столовые ложки кокосового масла, разогретого на водяной бане. Вотрите масло в голову по проборам, от корней до кончиков, пока не обработаете каждую прядь. Кончиками пальцев помассируйте голову круговыми движениями. Оставьте масло хотя бы на час (или на ночь для усиления лечебного эффекта), а затем смойте шампунем.
2) Заваривают 1 чайную ложку семян пажитника (хельбы), настаивают около часа. После заливают полученный настой в бутылочку с пульверизатором и наносят на волосы несколько раз в день ,как на влажные так и на сухие. Результат: Быстрый рост волос, объем от корней, невероятные блеск и мягкость волос. Так же настой способствует укреплению корней волос. Пажитник (хельба) очищает и придает волосам свежесть.
3) При выпадении волос: 1 столовая ложка порошка из семян пажитника (хельбы) на стакан воды; варить 10 минут до образования кашицы. Или добавить измельченные семена пажитника в масло черного тмина. Оставить на 15 минут, после чего промыть волосы шампунем.

• Пажитник (хельба) для ухода за кожей лица
1) Очищающая маска. 1 ч.л. семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов.
2) Питательная маска. 1 ч.л. размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.
3) Увлажняющая маска. 1 ч.л. семян хильбе смешать с 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

• Пажитник (хельба) для женского здоровья
Хельба в огромных количествах содержит эстроген, который очень необходим в первой фазе для роста эндометрия и доминантного фоликула. Это женский половой гормон, отвечающий за всю репродуктивную систему. Он помогает предупредить преждевременное старение, излишнее оволосенение, и обезвоживание кожи. Все препараты, назначаемые в период менопаузы, содержат эстроген, т. к. климакс наступает именно из-за истощения яичников, и нехватки эстрогена. Пажитник (хельба) очень рекомендуется женщинам с поликистозными яичниками, которые являются следствием повышения уровня андрогенов – мужских половых гормонов. Однако принимать хельбу необходимо строго до овуляции и только после окончания менструации, т.к. она может вызвать обильное кровотечение! Как следствие, хельба категорически противопоказана для женщин с гиперэстрогенией, а это для больных эндометриозом и аденомиозом

• Пажитник (хельбу) применяют для общего укрепления организма, при половых расстройствах, болезнях желудочно-кишечного тракта и других недугах.

Способ применения:
1) Истолченный в порошок семян пажитник (хельбы) принимать по чайной ложке перед едой, вместе с джемом; столовую ложку толчёных семян пажитника (хельбы) залить стаканом кипятка и настоять 2 часа, пить по 30-50 мл 4 раза в день перед едой.
2) Варить семена пажитника (хельбы) в течение 7 минут. Пить тёплой, добавляя сахар по вкусу. Семена пажитника (хельбы) можно жевать, они улучшают работу желудка. Можно хельбу разбавлять молоком. Можно вместо сахара добавить ложку меда, имбирь (свежий), лимон. Согревающее питье поможет при болезненных менструациях, расстройстве желудка и для усиления лактации. Горький вкус заглушают небольшой добавкой фенхеля.
3) 1 чайная ложка измельченных семян пажитинка (хельбы) на стакан кипятка в сутки.
4) Отвар: 1 столовую ложку толчёных семян пажитинка (хельбы) заливают горячей водой, кипятят на водяной бане 10-15 мин, остужают, процеживают, доводят объём кипячёной водой до исходного и процеживают через три-четыре слоя марли. Принимают по 1/3 стакана перед едой в охлаждённом виде.
5) Для повышения потенции: тысячелистник – 100 г, корень аира – 50 г, семена пажитника сенного (хельбы) – 50 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, остудить, процедить. Принимать по стакану настоя три раза в день.

• Пажитник (хельба) при запорах, отёках
Пажитник (хельба) хорошо очищает толстый кишечник, помогает при запорах и стимулирует функцию почек.
Способ применения:
Приготовьте смесь из плодов можжевельника – З части, семени укропа – 2 части, алоэ и семени пожитника сенного (хельбы) – по 1 части, молотого корня бузины – З части. Смесь разотрите и приготовьте отвар на один прием из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан воды. Этот отвар рекомендуется и для предупреждения отеков, особенно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Важное предупреждение: при заболеваниях печени, желчного пузыря, геморрое, маточных кровотечениях, при гипертонии, тяжелых сердечно – сосудистых заболеваниях, а также при беременности принимать препараты алое нежелательно.

• Пажитник (хельба) для профилактики мозолей
Масло хельбы прекрасно заживляет трещины пяток, смягчает загрубевшую кожу, способствует лечению и профилактике мозолей и натоптышей.
Способ применения:
От мозолей неразбавленное эфирное масло хельбы нанести на мозоль. Днем закрывайте обрабатываемый участок пластырем, а на ночь снимайте его. Повторяйте процедуру два раза в день, утром и вечером, Не допускайте попадания масла на здоровую кожу.

• Пажитник (хельба) для лечения кожных заболеваний
Пажитник (хельбу) применяют при лечении кожных заболеваний (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы), при целлюлите и кожных раздражениях. Используют наружно в виде припарок и согревающих компрессов измельченные семена пажитника (хельбы).
Способ применения:
Прокипятить 4 столовые ложки порошка измельченных семен пажитника (хельбы) в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу.

• Пажитник (хельба) для нормализации обмена веществ
Для нормализации обмена веществ в организме следует каждый день принимать по две чайные ложки истолченных семян пажитника (хельбы) вместе с медом.

• Пажитник (хельба) при диабете
При диабете – в комплексе с другими травами, снижающими уровень сахара в крови.
Способ применения:
Замочите 2 чайные ложки семян пажитника (хельбы) в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии.

• Пажитник (хельба) при болях в горле
При болях в горле, ранах в ротовой полости и на губах применяют полоскание отваром семян пажитника (хельбы).

• Пажитник (хельба) при дизентерии
При дизентерии следует пить настой слегка поджаренных семян пажитника (хельбы).

• Пажитник (хельба) при проблемах с почками
Чай из хельбы очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки. Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.
Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек.

• Пажитник (хельба) при артритах
Пажитник (хельба) используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов:
Способ применения:
1 столовую ложку семян пажитника (хельбы) потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан.

ХЕЛЬБА ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: 

Хельба (пажитник) не рекомендуется употреблять  при избытке в организме эстрогена и пролактина, нельзя беременным (только в последний месяц беременности),   с осторожностью при инсулинозависимой форме диабета. Так же, учтите, что  пажитник замедляет свёртываемость крови.
Не использовать хильбе в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях.
Совершенно точно хельба может быть аллергеном, провокатором учащенного мочеиспускания и «объектом» индивидуальной непереносимости. 

В нашем интернет-магазине вы можете купить средства для похудения и очищения организма оптом и в розницу.
Если вы пользовались Хильбой (Хельба), оставьте пожалуйста отзыв, он поможет другим покупателям сделать правильный выбор…

Полезные свойства хельбы известны с давних времен, она использовалась для приготовления различных снадобий еще в Древнем Египте и Индии. Латинское название растения – Trigonella foenum-graecum («сено греческое»). Также она известна в народе как шамбала, пажитник, фенугрек, чаман и метхи. В наши дни ореолом обитания растения является юго-восток Европы, Аргентина, Индия, Франция, Египет и Марокко.

чай из пажитника

Состав и полезные свойства

Чаще всего хельбу рекомендуют пить при паразитарных заболеваниях, народная медицина предлагает большое количество рецептов лечебных средств на ее основе. Вещества, содержащиеся в семенах растения, способствуют гибели вредных микроорганизмов, выведению продуктов их жизнедеятельности и восстановлению иммунитета человека.

Кроме защиты от паразитов пажитник обладает способностью положительно воздействовать на организм человека в целом:

  • улучшает память;
  • нормализует работу желчевыводящих путей и мочеполовой системы;
  • восстанавливает функции поджелудочной железы;
  • снимает воспаления;
  • помогает поддерживать нормальный уровень сахара и гемоглобина в крови;
  • стимулирует сердечную деятельность;
  • питает нервные и стволовые клетки, костный мозг и плазму;
  • улучшает общее состояние организма при снижении жизненного тонуса и стрессах.

состав пажитника

Оказывать мощное положительное воздействие на организм человека хельба способна благодаря богатому химическому составу. Семена растения в большом количестве содержат:

  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • энзимы;
  • витамины и минералы;
  • флавоноиды;
  • полисахариды;
  • фитоэстрогены;
  • полиненасыщенные жиры;
  • фенокислоты.

Содержание этих элементов позволяет пажитнику бороться с проявлениями различных заболеваний и оказывать общеукрепляющее действие на организм.

Показания к применению хельбы

Народная медицина насчитывает огромное количество рецептов лечебных средств из хельбы для применения при паразитарных заболеваниях. Вещества, содержащиеся в растении, позволяют безопасно уничтожать гельминтов, лямблий и прочие виды паразитов за несколько недель. Пажитник помогает организму восстановиться после болезни и избавиться от токсинов.

эффективность хельбы

Отвары и чаи из семян хельбы будут полезны людям, у которых диагностированы:

  • артриты и полиартриты (включая тяжелые и запущенные формы);
  • заболевания почек;
  • нарушения в работе органов ЖКТ;
  • повышенное содержание сахара в крови;
  • ОРВИ и простудные заболевания;
  • болезни бронхов и легких;
  • превышение нормы содержания холестерина;
  • низкий уровень гемоглобина;
  • дерматологические заболевания;
  • стресс и хроническая усталость.

Полезные вещества, содержащиеся в семенах растения хельба, помогают восстановить функции организма, укрепить иммунитет и улучшить общее состояние больного.

Противопоказания

Как и любое лекарственное растение, пажитник способен не только принести огромную пользу организму человека, но и навредить. Это происходит в случаях, когда отвары или чаи из семян начинают принимать те, кому это противопоказано, или же нарушается рекомендованная дозировка лечебного средства.

Избегать приема семян хельбы необходимо лицам, у которых наблюдаются:

  • диарея;
  • сильные аллергические реакции;
  • низкая свертываемость крови и кровотечения;
  • доброкачественные и злокачественные образования в молочных железах у женщин;
  • заболевания предстательной железы у мужчин.

Прием средств на основе хельбы от паразитов противопоказан в первом триместре беременности. На более поздних сроках следует пить отвары и чаи из семян растения, соблюдая предосторожность, и прекращать лечение при малейших изменениях состояния.

преимущества использования семян пажитника

Навредить здоровью возможно и в случае избыточного употребления лечебных отваров от паразитов. Передозировка приводит к появлению тошноты, рвоты и расстройствам кишечника. По этой причине требуется строго соблюдать схему приема лечебных средств.

Как правильно принимать хельбу

Прием отваров и чаев на основе пажитника поможет уничтожить паразитов и вывести из организма отложенные ими яйца. Активные вещества, входящие в состав растения, обладают свойством воздействовать на различные виды вредоносных микроорганизмов, которые могут селиться не только в кишечнике, но и в других органах.

Семена хельбы способствуют повышению защитных функций организма, что позволит предотвратить повторное заражение и восстановит нормальную работу органов ЖКТ, нарушенную в процессе заболевания. Помимо лечения принимают хельбу для профилактики от паразитов в меньшей дозировке.

Существует много рецептов приготовления лечебных средств от паразитов на основе этого растения:

1. Чай. Для приготовления напитка потребуется 1 чайная ложка семени пажитника и 300-400 мл кипятка. Лечебное средство нужно настоять в течение получаса, плотно укутав емкость, а после процедить. Принимать пажитник от паразитов рекомендуется 3 раза в день, по ½ стакана за 10 минут до еды. Курс лечения – не менее 30 дней.

2. Молочный напиток. Чтобы изготовить средство от паразитов, семена растения измельчают в кофемолке, добавляют ½ чайной ложки порошка к кипящему молоку. Процесс приготовления длится 3-4 минуты, после чего емкость снимают с огня и настаивают напиток до того момента, пока он не остынет до приемлемой температуры. Готовое средство требуется процедить и принимать по 1 стакану перед каждым едой в течение месяца.

вред паразитов для организма

3. Отвар. Рецепт этого средства от паразитов прост: ½ столовой ложки семян заливается 200 мл холодной очищенной воды, после чего лечебный отвар доводится до кипения и варится на слабом огне 5-7 минут. Когда средство немного остынет, его желательно процедить через сито или марлю, разбавить 100 мл кипяченной воды. Пить отвар рекомендуется перед приемом пищи по ½ стакана 3 раза в день на протяжении 4-5 недель.

4. Масло из семян. Это средство можно приобрести в аптеке и использовать в чистом виде для борьбы с паразитами. Принимать масло хельбы нужно по 1 столовой ложке перед едой, 3-4 раза в день. Продолжительность курса лечения – 35-40 дней.

По отзывам больных, принимавших средства на основе пажитника от паразитов, улучшение состояния наступает уже через несколько дней после начала лечения.

Хельба – растение, высоко почитаемое в Арабском мире, известное врачевателям древности и современным медикам. Сегодня бобовая культура набирает популярность во всем мире благодаря полезным свойствам «египетского чая».

Золотистый напиток, изготавливаемый из хельбы, не только обладает уникальным вкусом, но и обезболивающими, противовоспалительными свойствами, согревает зимой, освежает в жару.

В чем особенность растения

Семена хельбы придают неповторимый вкус множеству блюд арабской и индийской кухни. Слегка обжаренные плоды подходят к овощам, мясу, из них изготавливают сыр. Под армянским названием чаман семена известны как специя для бастурмы и множества кавказских блюд.

Хельба – незаменимый ингредиент в известных сборных специях «карри» и «хмели-сунели». Плоды необходимы для приготовления традиционного индийского супа дхал.

Полезные свойства пажитник проявляет как в лечебных дозах, так и в минимальных количествах, при употреблении приправы. Добавленные к любому блюду, трава или семена улучшают пищеварение, стимулируют кишечник, препятствуют отложению камней, ускоряют вывод токсинов из организма.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Хельба — травянистое однолетнее растение, родиной которого считается Тибет. Промышленное выращивание развито в Китае, Египте, Иране. В разных культурах хельба получила свое имя – фунгерек, абиш, метхи, шамбала. В русской традиции растение носит название пажитник. С латыни ботаническое наименование Trigonella foenum-graecum переводится как «греческое сено».

Культура относится к семейству бобовых, в природе предпочитает расти на глинистых, каменистых почвах, у подножья гор. От ветвистого стебля хельбы высотой около 60 сантиметров отходят тройчатые листья яйцевидной формы на длинных черешках. Сидячие мелкие цветы появляются в пазухах листьев одиночно или попарно.

Из желтоватых бутонов, появляющихся в мае, развиваются длинные узкие бобы, содержащие до 20 цилиндрических семян. Все части растения имеют сильный пряный запах с явным ореховым оттенком.

Окультуриванием культуры занимались еще в древней Греции и Риме. Особое уважение заслужила трава в мусульманском мире. Упоминания о культуре встречаются в древних манускриптах и травниках, самый древний из которых старше 5 тыс. лет. Использовалось растение при проведении ведических и магических ритуалов древней Индии.

Какие части хельбы используют в лечебных целях

Хельба лечебные свойства проявляет как при использовании спелых семян, так и в настоях из листьев и побегов. Молодые ростки имеют больше кулинарное применение, обладают острым вкусом. Для лекарственных составов собирают верхушки травы с развитыми листьями не длиннее 10 см.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Плоды хельбы являются бобами, но имеют усеченную форму, могут быть прямоугольными, квадратными, ромбовидными. Цвет зрелых семян варьируется от светло-желтого до коричневого. Перед использованием сырые бобы желательно прогреть для лучшей отдачи масел и измельчить.

Сбор хельбы

Травянистую часть заготавливают в разгар цветения: с середины мая по июнь. В это время зеленая часть концентрирует максимальное количество полезных веществ, а аромат наиболее сильный. Срезанные верхушки хельбы сразу перерабатывают или сушат.

Признаком готовности продукта к уборке является побурение более половины стручков. После дозревания семян растения полностью скашивают. Подсушив растения целиком их обмолачивают, отделяя бобы. Плоды хельбы требуют дополнительного просушивания, без которого хранятся недолго.

Как заготовить растение

В специальных сушилках семена выдерживают при температуре от 40 до 60 °С несколько часов. В домашних условиях бобы можно прогреть в духовке при тех же условиях. После полного остывания на воздухе семена закладывают на хранение. В сухую теплую погоду траву сушат на открытом воздухе под навесом. Признаком готовности сырья является легкость раскрашивания пальцами.

Условия хранения

Ароматные растения лучше всего сохраняют свойства при хранении в стеклянной или керамической посуде под герметично закрывающейся крышкой.

В сухом, прохладном месте без доступа солнечных лучей такое сырье долго не потеряет качеств:

  • целые бобы – около 3-х лет;
  • сушеная трава – 2 года;
  • молотая хельба (специя) – до 1 года.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Семена перед кулинарным употреблением обычно прожаривают. Заранее делать это не рекомендуется. Лучше прогревать бобы непосредственно перед употреблением.

Магазинное сырье выбирают по простым критериям:

  • сухость и сыпучесть продукта;
  • отсутствие примесей и инородных включений;
  • равномерный желтый или коричневый цвет без нетипично окрашенных частиц.

Молотую хельбу желательно приобретать в закрытой упаковке, обеспечивающей герметичность.

Химический состав

Полезные свойства хельбы обнаруживает в соответствии с богатым витаминным и минеральным составом, присутствием жирных кислот, ароматических веществ, других ценных элементов, некоторые из которых уникальны. Так растение является источником галоктоманнана, вещества известного как пищевая добавка Е-417, получившего от бобов свое второе название – «камедь пажитника».

Таблица, основные действующие вещества в составе:

Флавоноиды Снимают спазмы, воспаления, уничтожают бактерии, заживляют раны, усиливают иммунный ответ на присутствие раковых клеток
Фолиевая кислота Повышает усвоение железа, улучшает формулу крови, предупреждает атеросклероз
Никотиновая кислота Регулирует работу ЖКТ, участвует в белковом обмене
Эфирные масла и смолы Направленно уничтожают грибки, вирусы, бактерии, стимулируют иммунитет
Лецитин и танин Ускоряют регенерацию клеток, поддерживают все внутренние органы
Кверцетин и рутин Сильные противовоспалительные агенты, улучшают состояние сосудов
Жирные кислоты Защищают сердечно-сосудистую систему, ЖКТ, питают все ткани, особенно укрепляют зрение и память

Хельба богата витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, ретинолом, что положительно влияет на работу мозга, помогает бороться с инфекциями, устраняет авитаминоз. Содержание железа позволяет из 100 г семян извлечь всю необходимую суточную норму, что способствует кроветворению, устраняет железодефицитные состояния.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

В бобах обнаружены значимые концентрации калия, магния, кальция, фосфора, селена. Кемпферол и апигенин, содержащиеся в плодах хельбы, активно влияют на омоложение клеток, препятствуют износу тканей. Редкий алкалоид тригонеллин предупреждает разрушение нервной ткани, способен восстановить некоторые функции мозга.

Пищевая ценность продукта составляет около 300 кКал на 100 г сухих бобов, больше половины из которой приходится на углеводы. Это покрывает почти треть необходимой энергии на сутки. Полезные легкие жиры составляют до 10 % в составе, остальное – белок. Применяя растение в диетическом питании, стоит учитывать, что вещества в составе хельбы способны усиливать аппетит.

Лечебные свойства

Врачеватели древности считали, что регулярное употребление хельбы-шамбалы может избавить от необходимости приема лекарств. Множественное оздоровительное действие бобов и чая из них на организм подтверждено недавними исследованиями медиков Европы и Америки.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Хельба имеет множество полезных свойств.

Онкологи подтвердили такие свойства хельбы:

  • контроль за уровнем сахара;
  • снижение «вредного» холестерина;
  • связывание и нейтрализация свободных радикалов.

Не все свойства уникальной травы ученые могут объяснить ее химическим составом. Некоторые эффекты не поддаются научной трактовке, но доказаны тысячелетиями использования хельбы.

Среди эффектов лечения отмечены:

  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • спазмолитическое;
  • ранозаживляющее;
  • обволакивающее;
  • антисептическое;
  • мочегонное.

Также отмечается значительное гормоностимулирующее действие, как на женский, так и на мужской организм.

Для мужчин

Полезные свойства хельбы помогают не только в сфере женского здоровья, а и могут применяться для лечения мужчин. Высокое содержание сапонинов вызывает усиленное производство тестостерона, усиливает половое влечение, повышает выносливость.

Кроме влияния на потенцию, отмечаются такие эффекты хельбы:

  • быстрое восстановление после травм и операций;
  • увеличение спортивной выносливости;
  • повышение физической и умственной работоспособности;
  • снятие усталости, коррекция депрессивных состояний.

При усиленных занятиях спортом и наращивании физической массы полезно готовить хельбу, как кашу или применять как приправу к другим блюдам.

Для детей

Из-за силы воздействия и влияния на гормональную сферу, официальная медицина не рекомендует применять хельбу для лечения детей до 7-летнего возраста. Для наружного использования таких ограничений нет.

Восточная медицина применяет умеренные количества бобов для предотвращения рахита, укрепления скелета и костей. При болях в животе врачеватели советуют поить ребенка чаем из хельбы с молоком.

Для женщин

Иногда хельбу причисляют к «женским» травам, ведь в ней содержатся растительные аналоги эстрогена, что делает траву и плоды полезными для женского здоровья, способно увеличить размер груди.

Основные показания к применению хельбы у женщин:

  • болезненные менструации;
    Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы
  • «приливы» и другие неприятные симптомы климакса;
  • недостаток выработки грудного молока;
  • тяжелое восстановление после родов.

Недопустимо применять шамбалу во время беременности. Небольшое количество травы и бобов, принятых с пищей, не нанесут вреда, но для лечения или как чай ее не применяют до самых родов. Полезен «египетский» напиток после начала схваток. Хельба усиливает родовую деятельность, несколько обезболивает спазмы.

Противопоказания к приему хельбы

Существует относительное ограничение для приема бобов мужчинами. Длительное или неумеренное применение хельбы с целью усилить потенцию может привести к ее истощению. С осторожностью следует принимать семена или траву диабетикам – необходима консультация врача и постоянный контроль за уровнем сахара.

Строгие противопоказания к использованию хельбы:

  1. Ранние сроки беременности.
  2. Повышенная свертываемость крови.
  3. Миомы и эстрогензависимые опухоли.
  4. Возраст до 7 лет.
  5. Аллергия.Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Длительный прием или ее неумеренное количество может вызвать газообразование, вздутие живота, крапивницу. Симптомы проходят самостоятельно, но может остаться слабый запах кленового сиропа у кожи и мочи. О приеме препаратов или пищи с хельбой стоит предупредить врача перед сдачей анализов.

Препараты в аптеках на основе хельбы

Полезные свойства хельбы, признанные народной медициной и прошедшие исследования в лучших клиниках мира, все же до сих пор не используются в традиционных препаратах. Чаще всего хельбу под любыми ее именами (чаще «пажитник», «шамбала») можно приобрести в магазинах здорового питания и восточных специй. Цена на бобы колеблется около 100 рублей за 100 г продукта.

Экстракт пажитника (Fenugreek), капсулы с порошком растения или жидкие растворы для косметического применения предлагают американские сайты органических продуктов.

Установлено, что использование креатина и пажитника совместно, заметно увеличивает физическую выносливость у спортсменов. Поэтому комбинированные препараты можно встретить в магазинах спортивного питания. БАДы на основе хельбы с добавлением креатина способствуют наращиванию мышц верхней части тела, улучшают пропорции фигуры, помогают в борьбе с лишним жиром.

Способы лечения

Еще в трудах Авиценны хельба признавалась ценным лекарством. Вареные с яблочным уксусом бобы лекарь рекомендовал при язвенных процессах в кишечнике и желудке, масло – при опухолях, составы с медом – для глубокой очистки кишечника, как мочегонное, от геморроя.

Основные способы применения хельбы сегодня – прием плодов целиком после замачивания и проращивания, чай из бобов, различные отвары. Самый популярный и простой лечебный напиток – желтый ароматный чай.

Египетский чай

Существует несколько способов заваривания напитка.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Традиционным и наиболее полезным из них считают такой рецепт:

  1. Бобы хельбы заливают водой и оставляют на несколько часов.
  2. Прогревают смесь несколько минут, не доводя до кипения.
  3. Зерна набухают и придают жидкости окраску.

Чай процеживают и пьют по чашке 2 раза в день. Набухшие бобы также можно употреблять как кашу.

Для профилактики, повышения тонуса, поддержания иммунитета, при отсутствии противопоказаний, такой напиток можно пить без перерывов.

Для лечения уже развившихся патологий применяют следующий рецепт.

Лечебный чай из пажитника

Рецепт напитка универсален и может применяться при любых заболеваниях, при которых хельба показана к приему.

Приготовление:

  1. Семена быстро прогревают на сковороде до появления орехового аромата и легкого изменения цвета.
  2. Измельчают растение в порошок с добавлением небольшого количества воды до образования густой пасты.
  3. К 200 мл воды примешивают 1 ч. л. пасты, размешивают, проваривают около 3 минут.
  4. Остужают и отфильтровывают осадок.

Горячий чай из хельбы согревает, а холодный отлично утоляет жажду, помогает переносить экстремальную жару. Чай-шамбала для лечения пьют по стакану трижды в день, прекращая лечение каждый месяц минимум на 1 неделю. Женщинам следует совмещать перерывы с месячными, чтобы избежать прорывных кровотечений.

Замоченные плоды

Всю пользу плодов хельбы можно получить, употребляя ее вместо одного из приемов пищи, без термической обработки. Для этого плоды замачивают в чистой воде на ночь и съедают утром вместо завтрака или распределяют на весь день. Такой завтрак надолго насыщает, придает сил, поднимает настроение. За счет длительного эффекта наполненности желудка может применяться для похудения.

Пророщенные семена

Самый долгий процесс приготовления – проращивание, – обеспечивает настоящий целебный эффект, очищает, омолаживает организм, насыщает все ткани и органы необходимыми веществами.

Приготовление:

  1. Чистую тонкую ткань пропитывают водой.
  2. Закутывают семена во влажную материю.
  3. Укладывают в широкую посуду, сверху устанавливают небольшой груз.
  4. Утяжеление снимают через 3 суток и употребляют семена в пищу.
  5. Всходы можно по желанию доращивать дальше.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Такое полезное лекарство приобретает остроту и небольшую горчинку. Поэтому проросшую хельбу часто добавляют в блюда как пикантную приправу. Эффективны такие бобы при любых показаниях, но особенно часто применяются при нарушениях в составе крови и при женских проблемах с репродуктивными функциями.

Применение хельбы в народной медицине

Народная медицина применяет целебные свойства бобов при таких состояниях:

  1. Атеросклероз, ишемия, истощение или инфаркт миокарда.
  2. Авитаминоз, железодефицитная анемия.
  3. Гастриты, язвы желудка и 12-перстной кишки.
  4. Патологии печени с повышенной выработкой «вредного» холестерина.
  5. Гормональные нарушения, гинекологические заболевания, менопауза.
  6. Пиелонефрит, почечные и печеночные камни любого происхождения.

Хорошо воздействует прием растения на работу ЦНС и состояние нервных волокон. Прием нескольких чашек чая из хельбы в день помогает лечить нервное истощение, стрессы, неврозы.

При сердечно-сосудистых патологиях

Регулярное употребление хельбы помогает укрепить и сделать эластичнее сосуды, предупреждает появление холестериновых бляшек в артериях, нормализует сердечный ритм. Галоктоманнан и сапонин заставляют печень вырабатывать «полезный» холестерин вместо «вредного», что можно считать профилактикой атеросклероза.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Обилие микро- и макроэлементов питает миокард и может предотвратить дистрофические изменения в этой важной мышце. Лучшими средствами из хельбы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний или восстановления после инфаркта являются чай или еда с добавлением пророщенных бобов. Пажитник принимают на протяжении всей болезни в любом виде, но не реже раза в день.

Для органов ЖКТ

Хельба оказывает на все органы пищеварительного тракта обволакивающее, очищающее, заживляющее действие. Особенно ценны эти свойства при различных повреждениях слизистых, язвах. Чай из хельбы устраняет изжогу, замоченные на ночь семена легко перевариваются, усиливают перистальтику, выводят из ЖКТ токсины и яды.

При терапии гастритов, эрозивных гастритов, других желудочных патологий пьют «египетский» чай теплым по 1 чашке перед каждым приемом пищи. Продолжают лечение до исчезновения симптомов. Позже для профилактики рецидивов добавляют в еду бобы или порошок.

При вялом кишечнике, застойных явлениях, запорах применяют замоченные плоды в пищу ежедневно до устранения неприятных явлений.

Для лечения ангины

Антисептические, обволакивающие и обезболивающие свойства хельбы применимы для обработки горла в острой фазе ангины.

Рецепт раствора для полоскания горла:

  1. Измельченные бобы (можно взять пополам с травой) всыпают в кастрюльку с кипятком: 2 ст. л. на 500 мл.
  2. При небольшом подогреве проваривают 30 минут.
  3. Выключают огонь, дают настояться смеси 15 минут.
  4. Процеживают отвар. Полощут горло каждые несколько часов.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Значительное облегчение наступает уже после нескольких процедур. Местное лечение дополняют обязательным приемом внутрь чая из хельбы до 3 раз в сутки. Чай с лимоном и медом поможет снизить высокую температуру.

От бронхита

При заболеваниях, сопровождаемых непродуктивным кашлем, пажитник оказывает отхаркивающее, согревающее, бактерицидное действия. Чай способен быстро смягчить приступы, улучшить отхождение мокроты.

В настой семян пажитника для усиления эффекта включают такое растительное сырье: липовый цвет, траву трехцветной фиалки, семена фенхеля или цвет бузины. Сбор составляют произвольно исходя из наличия компонентов, отмеряя их поровну.

Приготовление лекарственного чая:

  1. 1 ст. л. травяного сбора заливают 200 мл кипятка.
  2. Настаивают около 1,5 часов.
  3. Доводят раствор до кипения и проваривают 5 минут.
  4. Пьют процеженный состав теплым небольшими глотками до 3 порций в день.

Желтый чай, приготовленный со всеми перечисленными ингредиентами, способен победить даже рецидивирующий хронический бронхит. Курс лечения составит не менее 4 недель.

При диабете

В составе продукта содержатся вещества галактоманнаны, предотвращающие повышение сахара в крови. Незаменимые аминокислоты стимулируют производство собственного инсулина. Эти свойства полезны при преддиабетических состояниях и диабете 1 типа. Инсулинозависимые формы заболевания требуют осторожного применения хельбы.

Для нормализации уровня глюкозы и поддержания функций поджелудочной железы достаточно выпивать по одной чашке египетского чая в день. Принимают напиток на голодный желудок. При диагностированном диабете обязателен постоянный контроль за показателями сахара.

В гинекологии

Для лечения заболеваний женской половой сферы применяют как чай, так и пророщенные плоды, которые особенно эффективны при проблемах с зачатием. Кроме внутреннего приема средства из пажитника готовят спринцевания. Настой из 2 ст. л. бобов и стакана кипятка оставляют на 20 минут, процеживают и проводят орошение влагалища до 2 раз в день.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Курс из 10 процедур помогает восстановить микрофлору влагалища, снять воспаление. Комплексное лечение, сочетающее внутренний прием и спринцевания, применяют при таких гинекологических заболеваниях: эндометриоз, эрозии, кисты органов малого таза. Курс лечения продолжается не менее 14 дней.

Для почек

Мочегонный эффект чая из хельбы позволяет быстро очистить почки и мочевой пузырь, снизить риск инфекций и уменьшить воспаление при имеющемся заражении. Чаем с хельбой лечат пиелонефрит, избегая применения только во время обострения.

Активные вещества в составе способны постепенно растворять почечные камни любого происхождения, способствуют выведению песка. Концентрацию лечебных бобов разрешено повышать до 3 ст. л. на 200 мл. Терапия таких патологий длительная, напиток следует принимать не менее 2 раз в сутки на протяжении 30 дней. Продолжают лечение после 2-недельного перерыва.

Применение травы в косметологии

Внутренний прием чая из пажитника и добавление его в пищу очищает кожу изнутри. Причем в первые дни процесс сопровождается интенсивным выделением токсинов через поры. Поэтому запах тела усиливается. Через несколько суток кожа становится чище, смягчается, приобретая запах орехов и кленового сиропа.

Таким образом определенный косметический эффект достигается при любом лечении хельбой, применении чая или специи. Хельба проявляет полезные свойства при обычном умывании настоем, приготовленным по рецепту золотого чая. Состав заметно омолаживает, подтягивает кожу. Пасту из пажитника применяют для массажа проблемных участков тела и избавления от целлюлита.

Маска для лица

Универсальная маска для лица глубоко питает кожу, подтягивает овал лица, излечивает от угревой сыпи, снимает раздражения.

Приготовление:

  1. Смолоть бобы в порошок.
  2. 1 ч. л. молотых плодов смешивают с 1 ч. л. оливкового масла.
  3. Смесь наносят на кожу и оставляют на 10 минут.
  4. Смывают теплой водой.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Для жирной кожи, плохо переносящей оливковое масло, применяют несладкий йогурт. Повторяют процедуру 2 раза в неделю.

От облысения

С древнейших времен хельба применяется для красоты и здоровья волос, лечения перхоти, улучшения состояния луковиц. Как средство от облысения пасту из бобов использовал еще Карл Великий в VIII веке н. э. Из измельченных плодов хельбы и масла черного тмина готовят смесь, которую втирают в кожу головы. Оставляют маску на 15 минут. Процедуру повторяют через день до улучшения роста волос.

Маска для волос

Из плодов готовят пасту с добавлением оливкового масла и черного молотого перца. Массируют волосистую часть с густым составом, оборачивают голову полотенцем. Оставляют маску на 30 минут. Повторяя процедуру дважды в неделю, укрепляют корни волос и избавляются от перхоти.

Увеличение груди

Употребляя средства из пажитника внутрь, за счет содержания эстрогеноподобных веществ, можно стимулировать накопление жира в молочных железах у женщин. Усиливает эффект втирание масла с таким составом: на 50 мл масла основы (льняное или кунжутное) добавляют 5 капель масла пажитника.

После процедуры рекомендуется принять контрастный душ. Регулярный массаж с таким маслом отлично ухаживает за тонкой кожей, придает упругость, обеспечивает эффект подтяжки. Хельба не является панацеей от всех болезней, как считали древние врачеватели, но способна оказать ощутимую помощь при лечении и предупреждении множества патологий.

Хельба. Полезные свойства, состав, как принимать, противопоказания, цена, отзывы

Полезные свойства растения не сопровождаются побочными явлениями, а противопоказаний к приему пажитника совсем немного. Восточная хельба, шамбала, метхи завоевывает все большую популярность в народной медицине, и ее не трудно найти на прилавках аптек и рынков.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о растении Хельба

Что такое Хельба, в чем польза:

Хельба – это однолетнее растение семейства Бобовые. Первые сведения о ней нашли в записях древних египтян, относящихся к 1550 году до нашей эры. Хельба упоминается как один из ингредиентов состава для бальзамирования, средств против ожогов и для облегчения родов. В Древней Греции отвары из растения давали гладиаторам перед сражениями, а философ Авиценна называл его любимой лекарственной травой.

В настоящее время хельба известна как пажитник, шамбала, фенугрек, «греческое сено», абиш, хильбе, египетский жёлтый чай, метхи. Её выращивают на Кавказе, в Восточной Европе, Турции, Египте, Саудовской Аравии, Эфиопии, Средней Азии.

Выглядит хельба неприметно. Это – кустарник высотой до 60 см с продолговатыми листьями, расположенными в 3 слоя. У него небольшие цветки, из которых образуются удлинённые стручки с жёлтыми зёрнами, по форме напоминающими семена граната (см. фото).

Всего около 100 видов хельбы, самые известные – голубой и сенный. Первый включают в состав индийских соусов и приправ, а второй – известен в качестве лечебного средства. Он даже упоминается в исламских суннах, как лекарство или «фарадж» – спасение, рекомендованное пророком Мухаммадом.

Пажитник голубой

Однако популярна хельба не только на Востоке. Нередко встречается в европейских рецептах народной медицины, а также в составе современных препаратов от различных заболеваний. Ниже описаны полезные свойства растения, возможный вред, варианты и правила применения.

Полезные свойства

Самым ценным сырьём хельбы считаются зёрна. Из них готовят освежающие и целебные чаи, приправы, косметические средства. Однако пользу приносят также листья и стебли растения. Их добавляют в салаты, отвары, настои. Чтобы понять, почему наземная часть и семена хельбы известны в разных уголках мира, достаточно ознакомиться с перечнем положительных свойств:

  1. Укрепление иммунитета.
  2. Вывод мокроты из лёгких.
  3. Устранение жара при простуде.
  4. Борьба с воспалениями.
  5. Снижение уровня глюкозы в крови.
  6. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
  7. Ускорение вывода токсинов из организма.
  8. Активизация обменных процессов.
  9. Устранение запоров.
  10. Улучшение работы головного мозга.
  11. Придание эластичности сосудам.
  12. Снижение вероятности развития онкологии.
  13. Активизация работы мочевыделительной системы.
  14. Уменьшение нервного напряжения.
  15. Улучшение репродуктивной функции.
  16. Нормализация кровяного давления.
  17. Ускорение процесса восстановления клеток.
  18. Активизация выработки гемоглобина.
  19. Препятствование образованию тромбов.
  20. Снижение аппетита.

Семена хельбы на ладони

Противопоказания и возможный вред

В инструкциях по применению препаратов из хельбы чаще всего указывают, что растение нельзя употреблять при аллергии на основной компонент. Однако список противопоказаний шире:

  1. Заболевания, связанные с повышенным содержанием эстрогена в организме. Растение активизирует выработку гормона, поэтому провоцирует обострение патологии.
  2. Вагинальные кровотечения. Хельба препятствует процессу свёртываемости, способна усугубить симптом.
  3. Инсулинозависимый диабет. Трава повышает чувствительность к препарату, что влечёт появление признаков переизбытка инсулина в организме.

Применять хельбу для лечения и профилактики патологий только после согласования с врачом и расчёта безопасной суточной дозы.

Если не соблюдать рекомендаций, хельба вызывает негативные реакции:

  • снижает уровень полового влечения мужчины, вследствие увеличения концентрации женских гормонов в организме;
  • вызывает расстройство желудка;
  • провоцирует гипотонию.

Трава хельба в руке

Особенность пользы для женщин и мужчин

Некоторые лекарственные растения называют «женскими» или «мужскими». Хельба универсальна, одинаково полезна представителям сильного и слабого пола.

Влияния на мужчин:

  1. Бесплодие. Напитки с шамбалой стимулируют выработку сперматозоидов, улучшают их качество, способствуют устранению воспалений, вызывающих нарушение репродуктивной функции. Принимать целебное средство не чаще 3-х раз за сутки.
  2. Потенция. В растении содержатся вещества, стимулирующие выработку тестостерона, избавляющие от мочеполовых болезней. Для поддержания потенции пить чай из семян 3 раза в день по 200 мл или принимать по 2 столовые ложки порошка, смешанного со стаканом молока.
  3. Физическое истощение. Хельба тонизирует организм, избавляет от бессонницы, помогает вернуть силы. Для восстановления после тяжёлой работы выпить чашку чая. Избавиться от боли в мышцах и активировать рост помогают пророщенные семена.

Проросшие семена хельбы

Полезные свойства хельбы для женщин, как лучше принимать:

  1. Усиление лактации. Содействует выработке пролактина, поэтому во время кормления грудью можно 1 раз в 2 дня выпивать по чашке чая из бобов.
  2. Уменьшение симптомов ПМС и менопаузы. Фитогормоны, содержащиеся в растении, помогают снизить спазмы матки в период месячных, устранить дисбаланс эстрогена при менопаузе. Снимают боль во время менструаций, помогают упорядочить цикл. Улучшению женского здоровья способствуют седативный и противовоспалительный эффекты хельбы. Пить по 1 чашке чая из семян 3 раза в день.
  3. Увеличение груди. Один из факторов, влияющих на размер бюста – большое содержание эстрогена. Хельба стимулирует выработку гормона, используется для поддержания красоты груди. По отзывам женщин, бюст становится большой при регулярном употреблении пророщенных или поджаренных семян растения.
  4. Вульвит. При воспалении наружных половых органов спринцевания и гигиенические процедуры с настоем хельбы стимулируют восстановление повреждённых тканей, блокируют распространение инфекции, снимают зуд и дискомфорт.
  5. Бесплодие. Растение помогает ускорить зачатие, поскольку активизирует работу яичников. Чтобы забеременеть принимать чай из хельбы до овуляции или после менструации.

Семена и чай из хельбы

Беременным и кормящим, исследование

Хельбу не рекомендуют использовать во время беременности. Растение стимулирует сокращение матки, может спровоцировать выкидыш. Врачи считают, что шамбала облегчает роды. Однако в случае возникновения кровотечения становится опасной, поскольку замедляет устранение проблемы.

При грудном вскармливании чаи с хельбой применяют для усиления лактации. Эффективность средства среди женщин доказывают исследования палестинских учёных. В 2018 году они опубликовали результаты работы, направленной на сбор отзывов гинекологов и кормящих мам о влиянии растения на скорость образования грудного молока.

Специалисты выявили, что напитки с хельбой повышают лактацию, а также могут принести не только пользу, но и вред.

Плюсы:

  • ускорение восстановления организма после родов;
  • нормализация пищеварения;
  • увеличение объёма грудного молока;
  • антиоксидантный эффект;
  • улучшение защитных сил организма;
  • профилактика рака молочной железы;
  • устранение запоров;
  • нормализация гормонального фона.

Семена пажитника в ложке

Минусы растения, проявляющиеся при неправильном использовании:

  • снижение скорости свёртываемости крови;
  • возможное усиление симптомов астмы;
  • провоцирование тошноты, рвоты, диареи;
  • потоотделение;
  • мастопатия.

Специалисты сделали вывод, что возможность использования хельбы при кормлении грудью обсуждать индивидуально с врачом. Женщин необходимо предупреждать о побочных явлениях, подбирать допустимую дозировку.

Можно ли детям

Растение давать детям с 3-х лет. Помогает снизить риск простудных заболеваний, избавиться от кашля и высокой температуры при ОРВИ, укрепить кости. Для малышей трава опасна, поскольку влияет на гормональный фон, работу кишечника и желудка.

Однако даже взрослому ребёнку нельзя давать хельбу без предварительной консультации с врачом. Специалист поможет выявить состояния, при которых растение противопоказано, разработать безопасную схему приёма, дозировку.

Химический состав, калорийность

В составе находится внушительный набор активных соединений:

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • кумарины;
  • антиоксиданты;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • фитоэстрогены;
  • энзимы;
  • алкалоиды;
  • аминокислоты;
  • полисахариды;
  • смолы;
  • витамины А, В1, В2, В6, В9, С, Р, РР, D.

Листья и семена хельбы в ложке

Список микро и макроэлементов:

  • железо;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • селен;
  • натрий;
  • цинк;
  • фосфор;
  • медь.

Калорийность 100 грамм зёрен – 323 ккал. Они насыщены белками 25-30%, жирами – 6%, углеводами – около 20%. Пищевая ценность листьев – 35 ккал на 100 грамм. Зелень обладает пряным ароматом, содержит большое количество волокон.

Напиток из хельбы

Рекомендации диетологов при похудении

По мнению диетологов, хельба полезна при похудении. Способствует процессам, ускоряющим снижение веса:

  • нормальному обмену веществ;
  • устранению тяги к пище;
  • очищению кишечника;
  • выведению лишней жидкости.

Чтобы похудеть и не набрать килограммы снова, делать напитки без сахара, правильно питаться после прекращения диеты, не забывать про физическую активность.

При снижении веса пользоваться такими правилами приёма:

  • приготавливать чай из молотых зёрен;
  • употреблять не более 2-х стаканов средства за сутки, разделённых на 4 дозы;
  • выпивать за час до еды;
  • для ускорения похудения добавить к чаю имбирь.

Чай из хельбы

Нередко в диетах вместо соли рекомендуют использовать карри, который часто делают на основе аналога куркумы – хельбы. Например, героиня американских фильмов Барбара Стрейзанд каждые пол года проводит для себя 13-дневный курс питания, учитывающий указанное ограничение.

Классические рецепты заваривания чая хельбы

Чай приобретает полезные свойства только при правильном приготовлении. Заваривать напиток можно несколькими способами:

  1. В термосе. Берём 2 чайные ложки семян, высыпаем в ёмкость, заливаем водой, прогретой до 70 градусов. Закрываем термос крышкой, настаиваем 10 минут. Напиток получает пряный аромат, жёлтый оттенок. Такой чай не концентрированный, поэтому используется в качестве профилактического средства от простуды и гриппа, лечения хронических патологий желудка.
  2. Запаривание. Напиток рекомендуют при очищении кишечника, устранении запора. Для приготовления используем 15 грамм молотых зёрен на 200 мл горячей воды. Семена заливаем жидкостью и оставляем настаиваться на ночь. Утром процеживаем и выпиваем за час до завтрака.
  3. Из листьев. Чай из травы помогает устранить боли при месячных, воспаления органов малого таза. Для заваривания берём 2 столовые ложки листьев, заливаем 0,5 литра горячей воды. Прогреваем жидкость на паровой бане 5-7 минут, охлаждаем при комнатной температуре, процеживаем. Напиток употреблять по 100 мл 2-3 раза в сутки.
  4. Для мужского здоровья. Готовим смесь из 1 части семян хельбы, 1 части корня аира, 2 частей тысячелистника. 1 столовую ложку состава высыпаем в термос, заливаем стаканом воды (70 градусов), настаиваем 7 минут. Чай пить по 1 стакану 3 раза в день на протяжении 3 недель.

На видео также продемонстрирован быстрый метод заваривания хельбы на молоке.

Рецепт для увеличения бюста

Для увеличения груди хельбу использовать в нескольких вариантах:

  • добавление порошка из зёрен к пище;
  • втирание лечебных масел;
  • употребление отваров.

Последняя методика наиболее популярна, поскольку одновременно с улучшением бюста девушки лечат женские заболевания.

Рецепт:

  • промываем семена;
  • просушиваем сырьё на сковороде до появления золотистого оттенка;
  • 2-3 чайные ложки высыпаем в глубокую ёмкость, заливаем горячей водой;
  • варим на паровой бане или медленном огне 5-6 минут.

Пить 3 раза в сутки по 1 чашке.

Отвар из хельбы

Польза и вред хельбы при заболеваниях

У растения широкий список показаний к применению. Однако при каждом заболевании учитывать особенности влияния хельбы на человека:

  1. Ангина. Полоскание горла концентрированным отваром ускоряет поправление, поскольку позволяет остановить распространение инфекции, снять воспаление и боль. При лечении избегать проглатывания напитка, поскольку он готовится из расчёта 50 грамм бобов на 500 мл воды. Такая концентрация полезна при местном использовании, но при попадании внутрь вызывает диарею, аллергию.
  2. Бронхит.Растительный чай способствует выходу мокроты, снижению жара, активизирует защитные силы организма. Результат лечения проявляется быстрее, если хельба заваривается в термосе в равных частях с чабрецом и корнем алтея, залитых горячей воды. Принимать по 1 столовой ложке средства до 8 раз в сутки. Сразу выпивать всю дозу нельзя, поскольку можно спровоцировать аллергию, сильный приступ кашля.
  3. Камни в почках. Отвар фиников и семян хельбы устраняет застойные процессы в почках, снижает вероятность обострения заболевания. Для приготовления используем 5-6 фруктов, 0,5 чайной ложки зёрен, 400 мл воды. Варим на маленьком огне до выпаривания 1/3 части жидкости, процеживаем после охлаждения. Пить по 100 мл 3 раза в сутки. Средство нельзя принимать в период обострения мочекаменной болезни, поскольку активная работа выделительной системы создаёт опасную нагрузку на почки.
  4. Профилактика болезней сердца. Чай из зёрен и листьев снижает концентрацию холестерина, препятствует образованию тромбов, устраняет риск инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы. Ограничение к употреблению напитков – патологии, сопровождающиеся пониженным давлением.
  5. Геморрой. Хельба устраняет одну из главных причин воспаления – запор. При лечении рекомендуют по утрам натощак пить чай. Если патология запущена и необходимо оперативное вмешательство, обратиться к врачу.
  6. Анемия. Восполнить недостаток железа помогает напиток из 1 чайной ложки порошка зёрен, 1 стакана молока и ложки мёда. Средство пить не чаще 2-х раз в день, увеличение дозы влечёт вздутие, диарею.
  7. Синусит. Воспаление придаточных пазух носа устраняется при помощи отвара семян, изготовленного из 1 чайной ложки сырья и 250 мл воды. Больной поправляется, если выпивает по 2 чашки жидкости в сутки. Средством можно лечить только взрослых. У ребёнка отвар вызовет расстройство желудка.
  8. Артрит. Снижение воспаления и болей в суставах ускоряет средство, приготовленное по такому рецепту: 3 столовые ложки перемолотых зёрен, заливаем 500 мл холодной воды, настаиваем 3 часа. Полученную жидкость доводим до кипения и процеживаем. Принимаем по 50 мл 3 раза в сутки. Для усиления эффекта добавляем мёд.
  9. Профилактика гастрита, изжоги. Хельба снимает раздражение слизистой желудка. Неприятных симптомов можно избежать, если 1 раз в сутки есть пищу, приправленную 1 чайной ложкой порошка растения. Избегать совмещения с продуктами, оказывающими слабительное действие.
  10. Кожные заболевания. От высыпаний, фурункулов, гнойных ран, свища, мозолей помогает мазь на основе хельбы. Приготовление: в эмалированной ёмкости смешиваем порошок с водой до образования консистенции сметаны. При беспрерывном помешивании нагреваем полученный состав на медленном огне в течение 10 минут. Остужаем средство, мажем воспалённое место, прикрываем марлевой повязкой. Держим 2 часа, смываем тёплой водой. Нельзя применять при аллергии.
  11. Гепатит. Хельба предотвращает разрушение клеток печени, активизирует вывод токсинов, улучшает состав желчи. Для лечения рекомендуют заваривать и пить чай из поджаренных до коричневого цвета семян.
  12. Глисты. Трава ускоряет вывод продуктов жизнедеятельности паразитов, помогает избежать осложнений, вызванных присутствием гельминтов. При терапии применяют настои, а для профилактики – лечебный чай.

Сахарный диабет, исследование

В 2013 году сотрудники медицинского колледжа в Индии провели исследование влияние семян хельбы на диабетиков 2 стадии заболевания. Для работы были выбраны 60 пациентов, у которых диагностировали патологию за 6 месяцев до начала эксперимента. Испытуемых разделили на 2 группы. Первая помимо основного лечения получала ежедневно по 10 грамм порошка семян, терапия второй ограничивалась стандартными методиками.

Исследование показало, что приём растительного средства ускоряет снижение уровня сахара в крови. Однако учёные отметили: показатель меняется постепенно, а для достижения ощутимых результатов использование хельбы должно длиться 6 месяцев.

Специалисты рекомендовали растение в качестве вспомогательного средства при лечении сахарного диабета, независимого от инсулина и профилактики патологии.

Применение в косметологии

Учёными из Азии и Африки написаны целые книги, где раскрыто что такое хельба, как использовать. В произведениях есть разделы о применении растения в косметологии. Из него готовят домашние и промышленные средства для укрепления волос, омоложения лица, коррекции форм тела. Ниже представлены варианты косметических продуктов.

Масло из семян хельбы

Маски для лица

Для ухода за лицом используют маски на основе зёрен. Рецепты:

  1. Очищающая. Для избавления от дерматита, угревой сыпи, воспалений берём 1 чайную ложку порошка семян и смешиваем с 1 столовой ложкой оливкового масла. Наносим на 10 минут 2-3 раза в неделю.
  2. Питательная. Маска возвращает эластичность кожи, предотвращает высыхание и шелушение. Для приготовления берём по чайной ложке молотых семян, мёда, оливкового и тминного масла. Смешиваем ингредиенты с желтком до образования однородной массы. Наносим несколько раз в неделю на 15 минут, смываем тёплой водой.
  3. Увлажняющая. Соединяем порошок с соком моркови, мёдом и соком алоэ в равных частях. Наносим на 20 минут 2 раза в неделю.
  4. Регенерирующая. Для восстановления кожи и омоложения готовим смесь из 80 грамм рисовой муки и 30 грамм измельчённых зёрен. Добавляем такое количество воды, чтобы получилась сметанообразная масса. Наносим на лицо каждые 2-3 дня, смываем после высыхания.

Семена пажитника

Для волос

Волосы быстрее растут, становятся крепкими и блестящими, если применять следующие средства:

  1. Настой для ополаскивания. 1 чайную ложку зёрен заливаем стаканом горячей воды и настаиваем 60 минут. Полученной жидкостью ополаскиваем волосы после каждого мытья или обрабатываем при помощи пульверизатора в течение дня 2 раза в неделю.
  2. Маска для укрепления волос. 30 грамм порошка смешиваем с 200 мл воды и варим до образования кашицы. Наносим полученное средство на корни волос, осторожно втирая в кожу. Оставляем на 20 минут, смываем шампунем.
  3. Смесь от перхоти. Соединяем по 1 чайной ложке молотой хельбы, оливкового и тминного масла, добавляем щепотку чёрного перца. Втираем смесь в кожу, обматываем голову полотенцем. Держим 30 минут, смываем. Повторяем процедуру 3 раза в неделю.

Порошок из семян хельбы

Масло для коррекции формы груди

Для улучшения формы бюста смешиваем 50 мл льняного и 8 капель масла хельбы. Втираем круговыми движениями в область груди против часовой стрелки. Через 5-7 минут принимаем контрастный душ. Повторение процедуры каждые 3 дня делает бюст упругим, способствует увеличению.

В каком виде продаётся, как выбрать

В аптеке продают такие виды продукта:

  • семена в картонных упаковках, бумажных пакетах, стеклянных банках;
  • масло в бутылочках по 30, 50, 100, 125, 200 мл;
  • капсулы с измельчёнными зёрнами.
  • порошок из семян для приготовления чая, расфасованный в бумажные пакеты, небольшие ёмкости.

Аптечные препараты из хельбы

При выборе продукта обратить внимание на следующие моменты:

  1. Качественные зёрна обладают золотисто-коричневым оттенком, выглядят «полными». Тёмные и высохшие семена указывают на то, что они неправильно хранились или подошёл к концу срок годности.
  2. Масло прозрачное, золотистого оттенка, без хлопьев и тёмного осадка.
  3. При выборе капсул обратить внимание на срок хранения. Отказаться от лекарств, у которых до конечной даты реализации осталось менее 30 дней.
  4. Порошок покупать герметично упакованным. При вскрытии пакета или банки использовать на протяжении 3 месяцев.

Применение в кулинарии

Европейцам хельба чаще всего встречается в составе восточных приправ: карри и хмели-сунели. Её добавляют к мясным блюдам, рыбе, салатам, супам. Однако жители Азии и Африки используют растение в сладостях, выпечке, напитках. Например, в Египте готовят хлеб, который называется «хулба», а в Греции популярно блюдо из семян хельбы и мёда. Порошком из зёрен также ароматизируют сыры, соусы, закуски.

Традиционная индийская лепешка из пшеничного хлеба и листьев пажитника

Традиционная индийская лепешка из пшеничного хлеба и листьев хельбы.

Краткий вывод

Благодаря насыщенному составу хельба используется в гинекологии, при лечении патологий ЖКТ, проблем сердца и сосудов. Профилактике смертельных заболеваний, сахарного диабета. Однако растение опасно для беременных женщин, маленьких детей. Принимать нужно дозировано, чтобы не вызвать аллергию и другие побочные явления.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Фурацилин концентрат инструкция по применению как разводить
  • Хелсивит инструкция по применению для животных телят доза
  • Фурацилин концентрат для приготовления раствора инструкция по применению
  • Хелсивит инструкция по применению для животных крс
  • Фурацилин капли ушные инструкция по применению