Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.
Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.
Все-таки самый быстрый способ приготовить пиццу — запечь ее в микроволновой печи, так мы и времени потратим меньше, и пицца пропечется более равномерно, вам остается только выбрать начинку для нее.
Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте!
Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке.
Быстро, сытно — что еще от еды нужно? К тому же еще и безумно вкусно! Запоминаем рецепт приготовления пиццы за 10 минут и не боимся остаться голодными.
Очень простой и вкусный вариант, как приготовить пиццу без дрожжей. Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи.
Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим!
В кулинарную копилку хочу предложить вам очень простой рецепт теста для пиццы бездрожжевого на воде. Быстро и доступно, а результат — просто потрясающий.
Если у вас или ваших родных аллергия на глютен, то приготовьте вкусную и румяную пиццу на рисовой муке. Блюдо получится не менее аппетитным и красочным, а на вкус — таким же ошеломительным.
Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам.
Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем — кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной!
Выбирайте сорта сыра на свое усмотрение, но главное правило такое: все сыры должны быть разными по вкусу и консистенции, тогда вас ждет потрясающий результат!
Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!
Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить пиццу в мягких булочках. Конечно, сходство с пиццей здесь только благодаря набору ингредиентов: томатному соусу, колбасе и обилию сыра. Попробуйте!
Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте!
Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах!
Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его «Pizza Fake»или лже-пицца. Готовьте с удовольствием!
Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу!
Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.
Желание поесть вкусную пиццу можно удовлетворить в пиццерии, но это ровно до тех пор, пока вы не попробуете пиццу по этому рецепту. Рецепт очень удачный, тесто тоненькое, а начинка может быть любая.
Предлагаю рецепт пиццы с листочками рукколы, моцареллой и помидором. Тесто для пиццы бездрожжевое, готовится быстро, хорошо запекается и отлично сочетается с различными наполнителями.
Сейчас очень модно устраивать легкие посиделки, вечеринки. Домашний просмотр фильма или футбола в компании друзей чаще всего сопровождается легким фуршетом. А что для него подать к столу?
Очень люблю пиццу, только вот не во всех пиццериях ее готовят правильно. Люблю экспериментировать с начинками и тестом (его толщиной и вкусом). Расскажу, как приготовить тонкую основу для пиццы.
Такая пицца за 5 минут в домашних условиях обычно готовится в случаях, когда надо срочно чем-то гостей или домашних угощать, а просто пожарить яйца — не вариант. А тут же очень вкусная альтернатива!
Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!
Такой вариант пиццы очень удобен, особенно для занятых людей. Когда в морозилке есть упаковочка теста, просто достаньте её и разморозьте. Начинку можно использовать абсолютно любую. Смотрите.
Когда нет времени на приготовление обеда или ужина, а домашние требуют чего-нибудь вкусненького, да еще и побыстрее, нет лучшего варианта, чем приготовить пиццу «Минутка» в духовке — быстро и просто.
Если вам хочется пиццы, а в наличии есть только красная икра в качестве начинки, то приготовьте это вкусное блюдо с икрой, используя слоеное тесто и свежую зелень. Пицца получится безумно вкусной!
В последнее время часто делаю жидкое тесто для пиццы. Не слышали о таком? С ним очень легко работать, а выпечка долго остается мягкая. Рассказываю, как приготовить пиццу без дрожжей на кефире.
Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу.
Не совсем обычный рецепт пиццы по-русски. Поделюсь, как приготовить пиццу «Лазанью». Аппетитная, сытная и очень вкусная!
Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей.
Существует множество рецептов приготовления пиццы на сковороде, а сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в микроволновой печи. Получается она ничем не хуже традиционной пиццы в духовке.
Пицца на готовой основе получается очень вкусная. Готовится она быстро и легко, так как тесто не нужно замешивать. Если вы ждете гостей, тогда воспользуйтесь данным рецептом, они его точно оценят.
Обычно пиццу готовлю с более благородной начинкой, но и с сосисками вполне вкусно. Главное не передержать их в духовке. Очень быстро подгорают.
Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.
Рецепт приготовления пиццы в рожке — для вас! На самом деле это отличный вариант закуски на вечеринке с друзьями: легко кушать, а начинку можно положить любую, чтобы каждому гостю угодить. Советую!
Порой скорость приготовления блюда очень важна, например, когда ждете с минуты на минуту гостей или хотите быстро, но вкусно перекусить. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу по-быстрому.
Традиционно родиной пиццы считается Италия. Сейчас существует множество самых разных рецептов пиццы на любой вкус и кошелек. Читай дальше…
Быстрый фильтр
Поиск по категории «Пицца»
Пицца ассорти
Любимая многими, с разными вкусами, для всех и для каждого!
Окономияки
Легкий способ приготовить быстрый и полезный перекус!
Пицца жульен
Нежная пицца с курицей и грибами — украшение любого стола.
Пицца на пиве
Аппетитная, яркая, сочная, на тонком тесте. Без дрожжей!
Пиде
Отличная идея сытного и вкусного семейного ужина!
Пицца-рулет
Очень быстрый способ приготовить любимую пиццу
Сырная пицца
Перед её хрустящей корочкой просто невозможно устоять!!!
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Фарш мясной
- Капуста
- Кабачки
- Молоко
- Мясо любое
- Яйца
- Лаваш тонкий
- Морепродукты
- Огурцы
- Ананасы
- Моцарелла
- Мёд
- Болгарский перец
- Рецепты для детей
- На завтрак
- Томатная паста
- Блюда за 30 минут
- Без яиц
- Оливки
- Маслины
- Майонез
- Лук
Пицца
Первоначальная же идея была на удивление универсальна: на хлебную лепешку выкладывалось все съедобное, чтоб было под рукой, густо посыпалось тертым сыром и запекалось. Чаще всего под рукой оказывались помидоры, которых на Апеннинском полуострове всегда бывает достаточно. Скорее всего, именно благодаря сочетанию сыра и томатов классическое итальянское блюдо стало невероятно популярным.
Однако кушанья, приготовленные по тому же принципу, встречаются у многих народов. Например, русские блины с припеком, ватрушки, шаньги и растегаи. Армяне, арабы и турки с древних времен готовили лахмакун – хлеб с мясом и большим количеством пряностей. Лепешка из рисового теста с морепродуктами у японцев называется «окономи-яки», что дословно переводиться «положи то, что хочешь». Подобные блюда есть в индийской, венгерской, грузинской, чилийской, китайской народной кухне.
Все эти яства в своей местности являются повседневными и отличаются тем, что готовятся просто и быстро. Продукты для них используются самые доступные и недорогие.
Приготовить пиццу в домашних условиях совсем не сложно. Подобрать подходящий рецепт не составит труда.
Рецептытонкой пиццы
Если пицца страшит своими пышными краями и обилием углеводов, можно приготовить тонкую пиццу — начинка в ней будет превалировать над тестом, которое, по сути, тут играет роль тарелки. Это классический для севера Италии рецепт. Тонкая пицца может быть хрустящей и легкой, а может быть напичканной горой ингредиентов и пропитанной соусом, отчего краешек ее будет клониться к тарелке. Какой ей быть, решать вам. Приготовить тонкую пиццу возможно и в простой духовке, главное — выбрать хороший рецепт.
Пицца
Пицца — пирог в виде лепешки, покрытый начинкой из расплавленного сыра. Национальное итальянское блюдо и одно из популярнейших блюд мира категории «Фаст Фуд».
История пиццы берет начало со времен Античной Греции. Именно здесь был применен первый за всю историю человечества способ приготовления лепешки, который используется для пиццы в наше время. Древние греки раскладывали на сырую лепешку сыр, лук, зелень. Затем поливали оливковым маслом и только потом выпекали. Элладские жители называли это блюдо «plakuntos».
Вскоре это блюдо заимствовали у греков римляне. Они настолько усложнили структуру «плоского хлеба», что помимо оливок, сыра, лука добавляли овощи, лавровые листья и даже мед. Римлянский способ приготовления пиццы настолько пришелся по душе, что его стали использовать разные народы мира. Стоит отметить, что пицца упоминается в труде известного древнеримского писателя Катона «О земледелии». На нашем сайте представлено множество рецептов вкусной пиццы, включающих фото и пошаговые инструкции.
Время приготовления:
90 минут
Содержит:
12 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца с фаршем
21.07.2022
Нет комментариев
Всем привет! Хочу поделиться рецептом с фото пошаговой готовки пиццы с фаршем! Ее готовят довольно таки просто и особые затраты не потребуются. Обязательным условием должно быть наличие фарша, а начинку можете использовать на ваше усмотрение. Какой выбрать фарш решать вам. Используйте куриный если придерживаетесь менее калорийного питания, а свиной или…
Время приготовления:
60 минут
Содержит:
15 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Фруктовая пицца
20.07.2022
Нет комментариев
Ах, лето, ты — маленькая жизнь! Особенно любим все мы эту пору года за изобилие различных фруктов! Согласитесь, что устоять перед разнообразием натуральных витаминок невозможно! Сегодня я предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт с фото оригинальной фруктовой пиццы, для которой основой послужит не приевшееся многи хозяйкам дрожжевое тесто, а сладкое, творожное.…
50 рецептов
Время приготовления:
30 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца Пепперони
20.07.2022
Нет комментариев
Пепперони — это разновидность салями, которая готовится из свиного мяса. Само слово «пепперони» можно перевести с итальянского как «стручковый перец». Пепперони — основной ингредиент популярной одноименной пиццы, которая имеет острый пикантный вкус. Такую пиццу можно легко приготовить и в домашних условиях. Главное в этом процессе — правильно приготовленное тесто. Его…
369 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
12 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Пицца 4 сыра
19.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом пошагового приготовления пиццы, в составе которой вы не увидите ничего лишнего, кроме сыров из 4 видов, соответственно вытекающее отсюда название — пицца 4 сыра! Ее можно отнести к виду белой пиццы, то есть без добавления томатов, но в данном в небольшом количестве томат присутствует и нисколько…
50 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
12 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца в мультиварке
18.07.2022
Нет комментариев
Сложно перечислить все блюда, которые можно приготовить в мультиварке. На сегодняшний день она является незаменимой помощницей на кухне большинства хозяек. Так почему бы не воспользоваться ею и не приготовить в домашних условиях не привычный супчик или кашу, а вкуснейшую пиццу! Ее основа хорошо пропечется, тесто не пригорит, даже если вы…
50 рецептов
Время приготовления:
40 минут
Содержит:
13 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца на сметане
17.07.2022
Нет комментариев
Пиццу можно смело назвать одним из наиболее популярных блюд во всем мире и не зря. Их готовят в домашних условиях не хуже чем в специальных заведениях, а начинку при этом используют из продуктов, какие только имеются в холодильнике. Да и сам процесс приготовления ее не сложен, особенно пиццы на сметане,…
50 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца с салями
17.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Сегодня раскрою секреты приготовления обалденного блюда с интригующим названием — «Пеперрони», приготовленному по классическому рецепту, а попросту — пицца с салями. В этой пицце ничего лишнего, только лук, для пикантности, салями и нежный сыр. Разумеется, присутствует так же томатный соус и сухой базилик. Сочетание таких ингредиентов перенесет вас в…
50 рецептов
Время приготовления:
80 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Мини — пицца
16.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом блюда, которое у меня ассоциируется с далекими школьными временами, где пекли вкуснейшие мини-пиццы. Они настолько миниатюрны, что хватает их буквально на 5 укусов, поэтому за переменку можно было полакомиться двумя, а то и тремя такими пиццами. Приготовление такой пиццы в домашних условиях под силу каждой хозяюшке,…
50 рецептов
Время приготовления:
40 минут
Содержит:
5 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Тесто для пиццы как в пиццерии
16.07.2022
Нет комментариев
Пицца – уникально блюдо. Знаете ли Вы человека, который может отказаться от кусочка свежеиспечённой пиццы, которая так и манит ароматом? Я не знаю. Очень часто, спеша на работу я прохожу пиццерию и слышу ее манящие ароматы. Это запах не просто теста, это приятный, нежный аромат выпечки в сочетании с ароматом томатов,…
84 рецептов
Время приготовления:
90 минут
Содержит:
10 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца деревенская
16.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Поделюсь простым рецептом приготовления пиццы под таким же простым названием «Деревенская». Она, в отличие от других, слегка примитивна, но зато очень сытная и вкусная, ведь в ее составе начинка из творога, курицы, сыра. Вероятно, название этой пиццы и означает простоту в ингредиентах, ведь такие продукты найдутся в холодильнике каждой…
50 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Пицца с курицей и грибами
15.07.2022
Нет комментариев
Традиционно, такое блюдо как пицца, о котором пойдет речь в данном рецепте, является блюдом итальянской кухни, но кулинары разных стран придумывают новые вариации, сочетая различные, порой несовместимые на первый взгляд ингредиенты в начинке. Пиццу с курицей и грибами вы должны обязательно попробовать, но, главное, сделать ее в домашних условиях. Грибы…
50 рецептов
Время приготовления:
130 минут
Содержит:
12 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Гавайская пицца
15.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу научить всех любителей готовки в домашних условиях как приготовить пиццу с красивым названием — «Гавайская», которая, что самое интересное, никакого отношения к этому острову не имеет. Такое название блюдо получило за состав начинки, а именно — экзотического ананаса. Не менее важным ингредиентом в данной пицце по классической рецептуре…
50 рецептов
Время приготовления:
90 минут
Содержит:
13 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца с тунцом и красным луком
15.07.2022
Нет комментариев
Секрет приготовления вкусной домашней пиццы заключается в «правильном» тесте и «правильной» начинке: *Тесто вымешивают 15 мин., а затем ставят в теплое место. Готовое тесто должно подняться и увеличиться в объеме в 2 раза; *Лучше. если тесто будет растянуто руками, а не раскатано скалкой, так как скалкой можно полопать воздушные пузырьки.…
369 рецептов
Время приготовления:
60 минут
Содержит:
8 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Тонкое тесто для пиццы
13.07.2022
Нет комментариев
Приветствую всех любителей готовки пиццы в домашних условиях! Сегодня хочу поделиться рецептом тонкого теста, которое по классической рецептуре готовится на дрожжах. Некоторые хозяйки не любят длительной возни с таким тестом, отдавая предпочтение бездрожжевому, кефирному. Разумеется, для тонкого теста не так важно наличие дрожжей, самое главное — соблюдение всех правил при…
50 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
8 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Пицца с моцареллой
13.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию пошаговый рецепт с фото потрясающе вкусного блюда — пиццы с моцареллой! Технология изготовления этого итальянского вида сыра не изменяется уже годами, для его приготовления используют свежее молоко буйволиц. Сыр моцарелла не только вкусный, но и обладает полезными свойствами за счет холина, который нормализует уровень холестерина…
50 рецептов
Время приготовления:
25 минут
Содержит:
6 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Тесто для пиццы на кефире
12.07.2022
Нет комментариев
Пицца – это итальянское блюдо, которое стало известным благодаря его вкусу, разнообразию и лёгкости приготовления. Сейчас же практически в каждом кафе, ресторане и бистро предлагают широкий ассортимент пиццы, на любой вкус и любой кошелек. Начинка для пиццы может быть самой разнообразной. Если у Вас есть немножечко времени и желание побаловать своих домочадцев, я расскажу,…
84 рецептов
Время приготовления:
10 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца — минутка
12.07.2022
Нет комментариев
«Быстро, просто и вкусно» — знакомьтесь, эта триада про блюдо под названием «Пицца-минутка»! Такое блюдо станет желанным в вашем доме и понравится как взрослым, так и детям. Хозяйки полюбят эту пиццу за отсутствие дрожжей, а значит не нужно возиться с тестом, за минимум затрат времени и бюджетность, ведь в качестве…
50 рецептов
Время приготовления:
30 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Кабачковая пицца
12.07.2022
Нет комментариев
Кабачковую пиццу, о которой пойдет речь в данном рецепте, по — истине можно смело назвать хитом лета и спасением для талии! Благодаря появлению сезонных летних овощей мысль о том, что же сегодня приготовить для своих близких не будет отягощать вас, как обычно, ведь можно сделать что-то новое и оригинальное, а…
50 рецептов
Время приготовления:
45 минут
Содержит:
14 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Закрытая пицца
11.07.2022
Нет комментариев
Всем привет! Сегодня речь пойдет об особом виде итальянской пиццы закрытой формы под названием кальцоне, а за счет своей формы данная пицца получила наименование — закрытая пицца. В классическом варианте приготовления этой пиццы используют Моцареллу а так же томаты. Позднее стали добавлять и колбасу, но а на сегодняшний день вариантов…
50 рецептов
Время приготовления:
60 минут
Содержит:
13 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Пицца с морепродуктами
11.07.2022
Нет комментариев
Всем привет! В данном рецепте с фото речь пойдет о блюде, которое придется по душе любителям морепродуктов. Это пицца с вкусной начинкой даров моря. Согласитесь, далеко не часто мы используем их в повседневной готовке домашних блюд, да и по финансам это затратно, ведь качественные, свежие морепродукты стоят не дешево. К…
50 рецептов
Время приготовления:
150 минут
Содержит:
10 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца из слоеного теста
11.07.2022
Нет комментариев
Пицца – очень вкусное блюдо, не смотря на его достаточно высокую калорийность, даже сидящие на диетах не каждый раз могут себя удержать. Но калорийность этого блюда можно регулировать, делая разнообразные начинка, так, к примеру, бекон можно заменить мясом птицы: индюка или курицы. Это блюдо, чаще едят в кафе, ресторанах, пиццериях, чем…
84 рецептов
Время приготовления:
40 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца с творогом
10.07.2022
Нет комментариев
Приветствую всех хозяюшек, особенно тех, кто только постигает азы готовки. Хочу поделиться пошаговым рецептом с фото блюда на скорую руку, не требующего особых навыков и затрат. Речь пойдет о пицце с творогом. Я решила использовать творог не покрывая им основу в качестве начинки, а замесить на нем тесто, поэтому дрожжи…
50 рецептов
Время приготовления:
140 минут
Содержит:
13 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца с курицей и ананасом
10.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу предложить приготовить пиццу в домашних условиях с одной из моих любимых начинок — сытной курицей и сладкими ананасами! Сочетание этих ингредиентов по-истине придают необычный вкус этому блюду, ведь не зря различные салаты с курицей и ананасом очень популярны, особенно в новогоднее застолье. Так почему бы не сделать из…
50 рецептов
Время приготовления:
55 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца «Маргарита»
10.07.2022
Нет комментариев
Пицца «Маргарита» — самое известное итальянское блюдо. Есть мнение, что ее родиной является Неаполь, где находится самая старая пиццерия в мире Antica Pizzeria Port’Alba, которая была основана аж в 1738 году. Согласно легенде, эту пиццу придумал повар этого заведения Рафаэлло Эспозито. Во время визита короля Умберто Первого его жене Маргарите…
369 рецептов
Время приготовления:
10 минут
Содержит:
4 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Тесто на пиццу без дрожжей
09.07.2022
Нет комментариев
Одно из самых популярных блюд на нашей планете – это пицца. В Каждой стране есть свои традиции и свои особенности приготовления. Пицца – это то самое блюдо, в котором можно сочетать сразу 2-3-5-10 видов начинки. Существуют сотни, а может и тысячи различных рецептур этого блюда, о том как приготовить тесто для…
84 рецептов
Время приготовления:
40 минут
Содержит:
13 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Лахмаджун
07.07.2022
Нет комментариев
Хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления блюда с оригинальным названием, а именно — «Лахмаджун»! Что же скрывается под таким непривычным для слуха названием? По сути, лахмаджун — это хлебная лепешка, на которую сверху накладывается начинка из фарша, обязательно томатов, а по желанию и любых других овощей, пикантных специй. Тесто делается…
50 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
8 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Итальянское тесто для пиццы
06.07.2022
Нет комментариев
Здравствуйте! Совсем недавно я задалась вопросом: а много ли среди хозяюшек любительниц выпечки, к примеру итальянской пиццы? Вы, наверняка, подумаете что это пустая трата времени, поскольку, как известно, итальянскую пиццу выпекают в печах, где температура достигает 400 градусов, что позволяет приготовить тесто тонким, а начинку сочной. Мне захотелось провести эксперимент,…
50 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Умеренно
Кальцоне с сыром
06.07.2022
Нет комментариев
Кальцоне — это итальянский пирог. Иногда его еще называют закрытой пиццей, которая имеет форму полумесяца. Такой пирог всегда получается очень вкусным: с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Кальцоне можно подавать как закуску к основным блюдам. Также этот пирог может выступать в качестве самостоятельного угощения. Тесто для кальцоне готовится как же,…
369 рецептов
Время приготовления:
120 минут
Содержит:
11 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Пицца с шампиньонами
06.07.2022
Нет комментариев
Наверняка, в арсенале каждой хозяйки найдется свое особое, коронное блюдо, которое нравится всем членам семьи. Лично для меня таким блюдом является пицца! Хрустящая корочка, тонкая основа, разнообразие начинки, легкое приготовление — далеко не все ее преимущества. Хочу поделиться рецептом с фото как пошагово приготовить пиццу в основе которой главным ингредиентом…
50 рецептов
Время приготовления:
15 минут
Содержит:
6 ингредиентов
Сложность приготовления:
Легко
Тесто для пиццы на дрожжах
05.07.2022
Нет комментариев
Пицца – это блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Пиццу кушают как на праздник, так и в обычный будний день. Это блюдо можно употреблять как перекус, а можно и как основное блюдо.Начинка может быть абсолютно разной, начиная овощами, заканчивая изысканными видами мяса и морепродуктов, поэтому пиццу смело можно назвать…
84 рецептов
АвторизацияВосстановить пароль
Дополнительно
Только с фотоТолько избранныеТолько самые популярныеМного лайковМного просмотров
Время приготовления
Between and минут
Наверняка, хотя бы раз в жизни вам хотелось приготовить настоящую пиццу – красивую, тонкую, аппетитную, как показывают во всяких кулинарных передачах по телевизору, продают в ресторанах или доставляют на дом заказав с специальных сайтов. Но вы всегда считали, что это не слишком-то и реально. Для этого нужно что-то особенное.
С одной стороны, это действительно так. Итальянская пицца готовится в специальной дровяной печи. Там есть возможность поднять температуру выше 400-450 градусов. В результате пицца прожаривается всего за пару минут. У неё образуется отличная хрустящая корочка. В духовке выше 250С вы вряд ли добьётесь. Но и этого будет вполне достаточно для того, чтобы тесто быстро пропеклось.
Итак, перейдём к рецепту. И начнём с перечисления ингредиентов для теста:
- Стакан воды;
- Два стакана муки;
- Столовая ложка подсолнечного масла;
- Четверть чайной ложки соли;
- Пакетик сухих дрожжей.
Состав начинки:
- Лук – 2 шт.;
- Морковь – 3 шт.;
- 2 помидора;
- 150 г. Оливок;
- Колбаса копчёная;
- Сыр моцарелла.
А теперь давайте разберёмся, как же правильно готовить классическую пиццу:
1) Берём миску и наливаем в неё стакан тёплой воды.
2) В воду наливаем столовую ложку подсолнечного.
3) Добавляем дрожжи и соль.
4) Добавляем два стакана пшеничной муки. В идеале используется мука из твёрдых сортов пшеницы.
5) Тесто нужно замесить и оставить на полчаса в тёплом месте. За это время оно взойдёт.
6) Тем временем делаем соус. Для него мелко нарезанный лук жарим в масле. В ту же сковородку трём морковь и добавляем немного аджики. Когда всё будет готово – измельчаем в блендере.
7) Раскатываем тесто. У нас должен получиться аккуратный круг, диаметром 30-35 см. Но главное здесь – толщина. У настоящей пиццы, приготовленной по итальянской традиции, она не превышает 5 мм. Края аккуратно подгибаем, чтобы у нас получилась красивая корочка.
Смазываем противень маслом и выкладываем туда наше тесто.
9) Далее выкладываем первый слой начинки. Это может быть салями, ветчина, или грибы.
10) На них кладём томаты. Их предварительно нарезаем тонкими кружочками.
11) По вкусу добавляем немного оливок.
12) Если у вас нет моцареллы, можно взять любой твёрдый сыр. Трём на мелкой тёрке и посыпаем пиццу сверху.
13) Прогреваем духовку до температуры 180-200С и ставим туда противень с пиццей.
Обычно хватает нескольких минут, чтобы тесто подрумянилось. Всё зависит от того, насколько тонко вы раскатали его. А для пиццы толщиной более 5 миллиметров, придётся подождать немного дольше. Больше всего по времени занимает приготовление домашней пиццы.