Поиск по каталогу
Каталог
-
-
-
-
-
-
-
Дрожжи
- Спиртовые и турбо дрожжи
- Фруктовые дрожжи
- Винные дрожжи
- Зерновые дрожжи
- Пивные дрожжи
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Самовары
- Уфимские угольные самовары
- Персидские самовары
- Электрические самовары
- Походные самовары
-
-
-
Отзывы
«Заказал бак Абхазия 90литров , спасибо продовцу Светлане , всё обьяснила и показала , заказала , доставка очень быстрая, был приятно удивлен!»
«Купил сегодня ПВК алковар на 100 литров,дубовую бочку на 30литров по мелочи еще всего спасибо огромное что есть такие магазины очень благодарен Алковару!!! отдельное огромное СПАСИБО магазину АЛКОВАР … [читать далее]на улице (Борковская 81) в здание ОКЕЙ и её продавцу СВЕТЛАНЕ за ПОДАРОЧКИ и СКИДОЧКУ побольше бы таких продавцов (уважуха и респект!!!)»
Шабров Валерий Александрович,
электросварщик, Тольятти
«Классный магазин, всегда всё есть, продавцы всегда посоветуют. Особая благодарность управляющему Дмитрию. Спасибо.»
Нечаева Елена Александровна,
Тольятти
«Очень хороший магазин всегда ходила мимо думала там цены космос,а тут в день рождения девочки сделали мне подарок привели в этот магазин.Продавец Светлана встретила все объяснила ,посоветовала подарко… [читать далее]в нам дала в придачу к аппарату и так как я первый раз после покупки всегда на связи подсказывает как лучше даже не подсказывает,а обучает и совсем не страшно и цены очень даже приемлемые.Всем новичкам рекомендую,а профессионалы и так туда все ходят.Спасибо большое рада,что пришла именно к вам.»
Трескова Оксана Анатольевна ,
Домохозяйка , Тольятти
«Классный магазин все есть постоянно закупаюсь, почему бы вам не открыть магазин хотя бы один в Иллинойс там спрос будет и сам буду рекомендовать»
Максим Кочетовский,
Покупатель, Иглино
«Добрый день. Получили подарок на день рождения от детей ваш самовар «Купец» на 7 л. Прибыл в хорошем состоянии. Довольны подарком. Вид отличный. При хорошей погоде обязательно испытаем по инструкции. … [читать далее]Порадовал бонус в виде Башкирского мёда. Очень приятно. Спасибо.»
Козедуб Сергей Григорьевич,
Пенсионер, Калининград
Оставить отзыв
Все отзывы (444)
Только что купили
Сферическая крышка на хомуте.
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Работает под давлением и на пару.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Теплообменные трубки идут на всю длину дефлегматора и холодильника.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Длина 40см.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2″
тип охладителя — проточный
сухопарник — есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр — есть, цифровой
подходит под все виды плит
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
— производительность по дистилляту — 3000 мл/час
— производительность по ректификации — 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
тип охладителя — проточный
сухопарник — есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр — есть
подходит под все виды плит
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Объем — 12 литров
Тип охладителя — проточный
Сухопарник — нет
Широкая заливная горловина.
Термометр — нет
подходит под все виды плит
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 — 6
Руководство по использованию самогонного аппарата МАГАРЫЧ.
Устройство аппарата:
1 – выход готового продукта (дистиллята)
2 – штуцер для подвода холодной воды. Охлаждение должно быть на встречу пара.
3 – штуцер для отвода холодной воды
4 – холодильник
5 – соединительные трубки
6 – крышка бака (отверстие для заливания жидкости)
7 – бак (перегонный куб)
8 – отстойник/сухопарник (зависит от комплектации)
9 – термометр (зависит от комплектации)
Подготовка к использованию:
Убедитесь, что место, где будет использоваться аппарат Магарыч (дистиллятор), хорошо освещено для своевременного обнаружения возможных утечек пара и имеет достаточную вентиляцию для устранения последствий случайного выхода паров во время дистилляции.
Перед началом дистилляции убедитесь, что соединительные трубки не засорены и хорошо продуваются воздухом.
Сборка и использование:
При использовании дистиллятора купленного в магазине SamogonOk,ru в первый раз необходимо произвести дистилляцию воды, Это нужно для того, чтобы очистить аппарат от примесей, оставшихся в процессе производства.
Отфильтруйте исходный продукт, снимите крышку аппарата №6 и залейте его в бак №7 брагой. Не заливайте слишком много жидкости, рекомендуемый объем не более 75-80% от полной вместимости бака.
Закрутите крышку бака, установите сухопарник №8 и холодильник №4.
К штуцеру для подачи воды №3 подсоедините гибкий шланг (внутренний диаметр 8мм), другой его конец соедините с водопроводным краном. На штуцер для отвода холодной воды №2 так же подсоедините такой же шланг, через него будет идти слив воды, второй конец шланга опустите в раковину (шланги для подачи и отвода воды в комплект аппарата не входят)
Под носик холодильника №1 подставьте емкость, желательно стеклянную.
При достижении температуры 60-70 градусов, откройте водопроводный кран для подачи воды в охладитель, который в течение всего процесса дистилляции должен оставаться холодным.
При появлении первых капель дистиллята следует уменьшить температуру нагрева и далее вести дистилляцию с минимально возможной температурой.
Необходимо вылить первую фракцию дистиллята, содержащую в себе большое количество вредных веществ. Она составляет примерно 7% от общего количества получаемого дистиллята.
Важно следить за крепостью дистиллята для того, чтобы вовремя прекратить процесс.
Дистиллят, полученный в домашних условиях, может содержать вредные примеси, поэтому рекомендуется подвергать его дополнительной очистке и /или повторной дистилляции. Не пренебрегайте этими процедурами – берегите свое здоровье!
Чистка аппарата:
Тщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок. Процесс очистки должен удалить все вредные вещества, которые накопились на стенках аппарата.
Рекомендуется систематически делать очистительные дистилляции водой.
Для чистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства, предназначенные для ухода за нержавеющими поверхностями.
Убедитесь, что аппарат очищен должным образом, прежде чем убрать его на хранение.
Если брага пригорела ко дну аппарата, необходимо произвести кипячение воды с пищевой содой.
Срок эксплуатации не менее 5-ти лет. Гарантийный срок – 12 месяцев.
Интернет-магазин www.SamogonOk.ru
Телефоны: 89174110295
89196002016
Самогонный аппарат МАГАРЫЧ инструкция. Скачать
Самогонный аппарат Магарыч Машковского Экспорт считается одной из лучших отечественных моделей на рынке сегодня. Этот аппарат прост по конструкции, его несложно эксплуатировать. При этом система дает качественный домашний алкоголь, который во многом превосходит магазинные напитки.
1 Конструктивные особенности отечественной модели
Для сборки аппарата Машковского используются те же комплектующие, что и при производстве других российских систем. Каких-то новых элементов в конструкции нет. Однако аппарат все же имеет определенные отличия, выделяющие его на фоне аналогов. Во-первых, перегонный куб имеет широкую горловину. Это делает уход за системой гораздо комфортнее. Диаметр горла составляет 7 см, что дает возможность просунуть руку внутрь любому владельцу аппарата. Во-вторых, система снабжается сразу двумя сухопарниками.
Аппарата Машковского известен не только в России
По мнению владельцев, именно эта особенность выделяет систему в ряде других отечественных и импортных устройств. Дефлегматоры расположены вертикально – один над другим. Рядом с ними крепится холодильник. Верхний сухопарник снабжается термометром. Еще одно из достоинств системы – эргономичные деревянные ручки. Благодаря им дистиллятор очень просто передвинуть на плите, без риска обжечься. Самогонный бытовой аппарат Магарыч Машковского Экспорт 12 БКДР может использовать как новичок, так и профессионал. Оборудование зарекомендовало себя с хорошей стороны, однако и в нем не обошлось без мелких недочетов. О них можно узнать из отзывов владельцев системы.
2 Отзывы потребителей – на что жалуются и что хвалят владельцы аппарата
Если рассматривать положительные отзывы хозяев аппарата, то среди всего прочего они отмечают его хорошую ремонтопригодность. Человек, который определенное время пользуется системой, может без труда выявить и устранить поломку, или полностью заменить вышедшую из строя деталь. Например, каждый может без проблем отключить испорченные трубки и установить вместо них новые. То же самое касается термометра или резиновых прокладок. По отзывам владельцев, единственное, что тяжело починить самостоятельно – это холодильная камера устройства.
Самогонные аппараты под этим брендом известны во всем мире
Дистиллятор имеет и некоторые минусы. В большинстве случаев владельцы отмечают шумность системы при работе. Зачастую отрицательные отзывы говорят о плохом качестве термометра, он выходит из строя примерно через 2–3 месяца регулярного использования. Нередко покупатели жалуются, что перегонный куб тяжело закрыть в связи с тугими ручками. Перегонный куб зачастую вибрирует, но это можно устранить путем уменьшения количества браги в емкости.
3 Подготовка устройства к использованию
Перед применением системы Магарыч ее необходимо подготовить. Собрать аппарат сможет каждый, если перед этим изучить инструкцию по эксплуатации. Сборка системы начинается с соединения холодильника и перегонного куба. После этого необходимо подключить аппарат к водопроводу. Возьмите один из шлангов и соедините его с кухонным смесителем, используя специальный переходник. Второй шланг опустите в раковину для стока жидкости из холодильной камеры.
Самогонные аппараты отправляют на экспорт
После этого установите систему на плиту и начните работу. Если вы приобрели новый аппарат, то перед перегонкой обязательно промойте перегонный куб. Далее залейте в него воду и продистиллируйте ее на протяжении 15 минут. Только после этого можно работать с брагой. Залейте смесь не более чем на 75 % от общего объема перегонного куба. Затем включите конфорку плиты на полную мощность. Как только вы заметите, что брага кипит, немного убавьте огонь под кубом. В это же время установите под выходной шланг банку для приема алкоголя.
4 Перегонка с отечественным аппаратом – в чем нюансы при работе?
Легкость в эксплуатации – это одна из ключевых причин, по которой самогонный аппарат модели Магарыч Экспорт пользуется такой большой популярностью. Вместе с тем, новички должны изучить определенные нюансы, которые позволят использовать систему, не переживая за ее поломку при первой же перегонке. Так, нижний сухопарник системы снабжен специальным шлангом, в который стекают тяжелые фракции ядовитых веществ. Чтобы выбросить их, нужно аккуратно отсоединить шланг и промыть его в проточной воде.
Собирайте самогонный аппарат по инструкции
Чтобы залить большое количество браги в перегонный куб, рекомендуем сначала отсоединить верхний дефлегматор и только после этого перелить смесь. Не забудьте установить сухопарник на место.
Производительность системы достаточно высока. В среднем аппарат выдает до 2 литров качественного спиртного в час. Если есть желание, самогон можно облагородить. Для этого прямо в момент переливания браги добавьте в смесь нужные травы и специи. Напиток, полученный при первой перегонке, не требует вторичной очистки. Уже после первого раза вы получаете абсолютно чистый алкоголь без вредных примесей. Банку для сбора спиртного можно использовать любую. Самогон вытекает из трубки плавно, не расплескиваясь.
5 Комплектация аппарата – чем порадует Челябинский завод?
Компания-производитель системы дает своим покупателям возможность выбрать комплектацию устройства. На рынке есть всего три варианта: минимальный, базовый и максимальный. В первом случае клиент получает:
- перегонный куб;
- силиконовые шланги и трубки ПВХ;
- 2 сухопарника;
- холодильную камеру;
- гайки и инструкцию по эксплуатации;
- термометр и спиртометр;
- книгу с рецептами;
- купон на скидку при следующей покупке;
- гарантийный талон на 2 года.
Во втором случае покупателю предлагается минимальная комплектация плюс дивертор, 3 хомута и натуральный концентрат. Кроме того, в наборе будет находиться 5-метровый силиконовый шланг. Максимальная комплектация предлагает базовый набор плюс спиртовые дрожжи, гидрозатвор и комплект натуральных концентратов. Стоимость системы колеблется в пределах 9 тыс. руб. за минимальный набор, 9,5 тыс. руб. за базовый и 10,2 тыс. руб. за расширенную комплектацию.
Друзья! Как известно, самогон можно варить и в самодельной кастрюле (кстати многие к сожалению так и делают). Но при этом получаемый напиток выходит весьма сомнительного качества. Поэтому хотим рассказать Вам о различных профессиональных и любительских самогонных аппаратах, которые можно купить на рынке. Сегодня давайте поговорим о таком приборе как самогонный аппарат Магарыч. Производится это «чудо» в России, но это не значит что качество у данного прибора сомнительное, оно как не странно, не уступает по многим параметрам даже европейским аналогам! Да и цена приятно меньше. Производят Магарыч в суровом Челябинске и уже оттуда распространяется по всему СНГ и ближайшему зарубежью.
Ниже мы постарались собрать различные мнения о приборе, как тех, кто доволен, так и тех, кто категорически недоволен. Так же мы сами сделали полноценный обзор самогонного аппарата Магарыч, стараясь дать объективные ответы на все возможные вопросы наших читателей. А еще мы не поленились и собрали отзывы реальных покупателей, которые уже приобрели прибор и испытали его в бою!
Общая информация
Всего модельный ряд представлен в виде 6 образцов, среди которых:
- Легенда – средняя цена 2 900 руб.;
- Деревенский – 4 900 руб.;
- Народный – 5 300 руб.;
- Эксклюзив-Т – 6 900 руб.;
- Магарыч Машковского Премиум – 8 500 руб.;
- Магарыч Машковского Экспорт — 8 200 руб.
Некоторые модели представлены сразу в нескольких модификациях с разным объемом перегонного куба, так что каждый вполне может выбрать себе агрегат и по себе и по производительности. Учитывая то, что сегодня на рынке представлено огромное разнообразие агрегатов разного производства, разобраться без предварительной подготовки очень сложно. Самогонные аппараты Магарыч в этом ряду занимают вполне достойную позицию и вот почему.
Для изготовления аппаратов премиум-класса используется качественная пищевая нержавеющая сталь. В числе основных особенностей – немаркая зеркальная поверхность и производство по бесшовной технологии, что полностью исключает риск разрыва куба даже при нарушении технологии изготовления. Все агрегаты, включая недорогие модели Деревенский и Народный, могут использоваться на всех типах плит – газовые, электрические и стеклокерамические.
Некоторые образцы оснащены внешними источниками нагрева (Магарыч Премиум 20 бкдр), другие — встроенными трубчатыми электронагревателями (ТЭНы), работающими от стандартной электросети.
Холодильники всех дистилляторов сконструированы по проточному принципу и могут быть подключены к центральному водопроводу.
Основу Магарыч Премиум бкдр 12 и 20 составляет перегонный куб соответствующего объема, укомплектованный всем необходимым оборудованием для изготовления самогона и его производных в домашних условиях.
Во всех комплектациях, за исключением Деревенского и Народного, предусмотрены сухопарник и ароматизатор. Сухопарник очищает продукт от сивушных масел и сторонних вредных примесей. Принцип работы этого устройства более подробно изложен в статье «Сухопарник для самогонного аппарата своими руками». Ароматизатор предназначен для обогащения готового спирта-сырца ароматами трав.
Обзор самогонного аппарата Магарыч
И так в этой модели отсутствует сухопарник в привычном его понимании, как колба,в которой расположены 2 трубки на разных уровнях, что помогает отделять более тяжелые фракции сивушных масел от более легких алкогольных паров. Вместо классического сухопарника для отделения флегмы в аппарате Экспорт используется царга с дефлегматором. По сути это достаточно широкая полая труба, по которой из перегонного куба вверх поднимаются пары кипящей браги. За счет перепада температуры в царге (от более высокой внизу к более низкой наверху) часть паров, содержащих наиболее тяжелые фракции сивушных масел, успевают сконденсироваться и опадают обратно в перегонный куб.
Легкие очищенные алкогольные пары, достигшие верхней точки конструкции, конденсируются на стенках водяной рубашки, из которой и состоит дефлегматор. Сконденсированные пары в последствии из дефлегматора поступают в доохладитель. Доохладитель тоже представляет собой водяную рубашку, внутри которой проходит змеевик с самогоном. Из доохладителя выходит уже готовый к употреблению самогон комнатной температуры.
Какие преимущества дает новая конструкция самогонного аппарат Магарыч Экспорт? Если попытаться одним словом охарактеризовать все нововведения данного аппарата, то пожалуй, это слово будет ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ.
В аппарате производитель отказался от использования трубок диаметром всего 8 мм в пользу широкой царги, чей диаметр составляет аж 38 мм! Больший диаметр способствует прохождению большего объема пару за единицу времени.
Далее рассмотрим, используемый в конструкции, дефлегматор. В нем для конденсации паров использована водяная рубашка вместо привычного большинству людей змеевика. Если рассчитать площадь охлаждения в данном дефлегматоре, то мы получим феноменальные для аппаратов этого класса 374 см2 конденсирующей поверхности.
Также очень порадовал впервые примененный в самогонных аппаратах под маркой «Магарыч» электронный цифровой термометр с точностью до 0,1oC. Теперь наконец созданы реальные условия, чтобы попытаться поймать заветные для каждого самогонщика 78,2oC (температура испарения спирта).
Давайте теперь разберемся с недостатками. Пожалуй, самым главным и, скорее всего, единственным недостатком этого аппарата будет как раз таки отсутствие у него сухопарника. Раз нет сухопарника, значит в этот сухопарник и нельзя заложить фрукты или ягоды для ароматизации самогона.
Если честно, для меня это вообще не является недостатком. Во-первых, если брага сделана например на малине или яблоках, зачем во время перегонки продукт еще чем-то ароматизировать? Во-вторых, если после 2-3 перегонки получили чистейший спирт (без вкуса, без цвета, без запаха), то, мне кажется, актуальнее сделать настойку на чем-нибудь.
Но это частное мнение, и у других людей может быть свой взгляд на этот вопрос. Поэтому фактически отсутствие сухопарника мы все-таки отнесем к недостаткам.
Зачем дома самогонный аппарат
Казалось бы, вполне ясно – для приготовления самогона, тогда как на деле это далеко не полная версия. Магарыч машковского экспорт 12 бкдр позволяет изготавливать целый ряд алкогольных напитков, включая простой (чистый) самогон, элитные коньяки и сложные раки – сливовицу, малиновый, на айве и т.д. Но при этом нужно учитывать, что некоторые агрегаты не рассчитаны на работу с плотным суслом из ягод или жмыха. В перегонный куб может заливаться только жидкая брага, а при использовании плотного сусла на основе ягод, фруктов или пшеницы, его необходимо предварительно профильтровать и только после этого заливать в куб.
Элитные модели «Магарыч»
Как уже было сказано ранее, модельный ряд Челябинского завода представлен в различных вариациях. Можно купить агрегат качественной сборки и за 4000 рублей и наслаждаться им на протяжении многих лет. Отличие от элитных моделей заключается в оформлении и комплектации. Для начинающих самогонщиков идеально подойдет «Народный», который впоследствии можно будет дополнить сухопарником, поменять куб или холодильник.
«Эксклюзив 12л»
Самым популярным, но и самым дорогостоящим является самогонный аппарат «Магарыч Эксклюзив 12л». Уже даже по внешнему оформлению можно понять, что перед нами элитный образец, который можно использовать и для собственных нужд и в качестве подарка. Зеркальная пищевая сталь, бесшовная технология, фартук из крокодиловой кожи – такое устройство станет настоящим украшением. В комплект входит:
- собственно полностью собранный и готовый к эксплуатации агрегат;
- бутыль с бугельной пробкой (на каучуковой основе) для напитков;
- фляга и 6 стопок из нержавеющей стали;
- инструкция.
Все это упаковано в деревянный ящик усиленной конструкции, позволяющий беспрепятственно перевозить агрегат в автомобиле. Замки на ящике рассчитаны ан многократное использование.
При всем том, что аппарат действительно выполнен стильно, качественно, на очень высоком уровне, это не единственное его преимущество. Мы бы выделили богатый функционал – вот ради чего его стоит покупать:
- в дефлегматоре предусмотрена прозрачная вставка из стекла, благодаря чему можно наблюдать за конденсацией пара и очисткой флегмы;
- в корпусе перегонного куба также предусмотрено смотровое окно, что позволяет контролировать уровень браги;
- для увеличения скорости конденсации охладитель изготовлен с водяной рубашкой;
- для проверки температуры сусла и пара встроены 2 термометра;
- для контроля давления в перегонном кубе используется манометр;
- для охлаждения уже готового спирта-сырца предусмотрен еще один холодильник со змеевиком.
Производительность Магарыч Машковского экспорт 20 бкдр достигает 2,5 литров в час, и это абсолютно чистый самогон, не требующий отсечения голов и хвостов и, соответственно, повторной перегонки.
«Премиум»
Это самая удобная и практичная модель во всей линейке Челябинского завода. Основной ее плюс заключается в отсутствии лишних деталей, здесь все направлено на повышение производительности, в результате чего стало возможно получать 3,5 литра в час.
Для изготовления Магарыч Машковского Премиум используется пищевая сталь AISI304, которая одна из немногих не вступает в химическую реакцию со спиртосодержащими продуктами. Толщина стали 1 мм, и это единственное, что вызывает вопросы, хотя судя по отзывам даже такая тонкая сталь не деформируется со временем и к ней не пригорают остатки сусла.
Диаметр заливной горловины перегонного куба составляет 75 мм, что очень удобно и для заливки браги и для последующей ее очистки после окончания процесса.
В комплект входят 2 сухопарника, установленные друг за другом. Это также весьма продуманное решение, так как на выходе получается идеально чистый продукт – его не надо повторно перегонять, все сивушные масла, альдегиды и прочие соединения оседают в сухопарниках. Для придания нужного аромата можно поместить в емкости травы, цитрусовые, цветы и т.д.
Верхний разборный сухопарник дает возможность экспериментировать со вкусом, цветом и ароматом готового напитка. Именно благодаря этому приспособлению получается изготавливать такие напитки, как виски, ракия, кальвадос и другие.
Для контроля температуры на отметке 78 градусов предусмотрен отдельный термометр, на который производитель дает 20 лет гарантии.
Может использоваться на всех типах плит – газовых, электрических и стеклокерамических.
Объем – 12 и 20 литров. Комплектация в обоих случаях одинакова.
«Экспорт»
Главное отличие от всех других моделей заключается в диаметре трубок, который составляет 3,8 см. Это полностью исключает риск закупорки даже при работе с более плотным суслом.
Магарыч Машковского экспорт 12 и 20 бкдр рассчитан на работу с брагой, изготовленной из ягод, фруктов и жмыха. Даже при интенсивном кипении частицы браги не могут закупорить исходящие трубки и не нарушают работу агрегата.
Дефлегматор состоит из водяной рубашки, а не из классического медного змеевика. За счет этого получилось значительно увеличить площадь охлаждения до 374 квм.м. и, соответственно, увеличить площадь конденсации пара. Производительность агрегата возросла до 3,5 литров в час, что при такой простой комплектации очень существенный объем.
Для увеличения производительности и охлаждения готового спирта-сырца в комплектации предусмотрели дополнительный холодильник, который также изготовлен в виде водяной рубашки, но внутри уже установлен змеевик.
Для контроля температуры установлены 2 немецких электронных термометра – на перегонного кубе и дефлегматоре. Точность температуры достигает десятых долей, за счет чего всегда можно поддерживать ее на определенном уровне.
Агрегат можно использовать на всех типах плит, а компактные размеры позволяют разместить его даже в небольшом помещении и беспрепятственно готовить элитные напитки.
ВИДЕО: Как работает самогонный аппарат «Магарыч»
http://www.portaltepla.ru/samogonovarenie/samogonnij-apparat-magarich/
Самогонные аппараты Челябинского завода
Производство бытовых самогонных аппаратов налажено на Челябинском заводе бытовых товаров. Особенно популярен среди потребителей. самогонный аппарат Магарыч.
В советские времена слово «самогон» наполнилось отрицательным смыслом, и производители самогона рассматривались как уголовные преступники. Но производство самогона путем дистилляции продуктов брожения — давний промысел, требующий определенного мастерства. Кроме познаний в специфике брожения различных исходных продуктов, производитель самогона должен иметь и качественное оборудование для перегонки.
Типовая конструкция бытового самогонного аппарата
Традиционный аппарат для перегонки браги в спирт построен по принципу дистиллятора.
Он состоит из:
- перегонного куба (емкости для браги);
- трубопроводов;
- охладителя;
- фильтра сухопарого типа.
Самодельные самогонные аппараты, как правило, очень громоздкие, отличаются невысокой производительностью и низким качеством напитка. В них невозможно точно поддерживать нужную температуру перегонки, извлекать из спирта сивушные масла и иные примеси, избавиться от опасности выброса браги, а то и взрыва куба.
Таких недостатков лишен самогонный аппарат Магарыч Машковского — разработанный профессиональными конструкторами модель для промышленного изготовления.
Конструктивные особенности моделей Магарыч
Изготовляется аппарат исключительно из нержавеющей стали AISI 304, предназначенной для пищевой промышленности. Все сварные швы выполнены в аргоновой атмосфере, поэтому очень прочны и не поддаются коррозии. Соблюдение технологических норм при сваривании нержавеющей стали определяет способность перегонного куба и остальных составляющих аппарата выдерживать высокие температуры и действие спиртовых паров.
Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с спиртосодержащими жидкостями и газами, ч то выгодно отличает аппарат от самодельных конструкций, в которых для емкостей используются бидоны, бочки, кастрюли из легированных сталей, алюминия, оцинкованного железа. Эти металлы при высокой температуре способны выделять не вполне безопасные вещества, которые, растворяясь в спирте, попадают в организм человека.
Самогонный аппарат Магарыч купить можно в такой комплектации:
- перегонный куб емкостью 12, 13 или 20 литров;
- два фильтра сухопарной конструкции;
- охладитель;
- термометр;
- соединительные шланги.
Перегонный куб комплектуется царгой диаметром 38 мм, что исключает ее закупоривание продуктами брожения, например, частицами фруктов или трав, и устраняет угрозу повышения давления в кубе до критических показателей. Крышка емкости, на которой монтируются сухопарники, плотно прижимается защелками. Для герметизации используется силиконовая кольцевая прокладка, входящая в комплект.
Два сухопарника, устанавливаемых непосредственно над кубом производят очистку спиртовых паров от сивушных масел. Контролируется температура в зоне испарения встроенным термометром высокой точности. В различных моделях самогонных аппаратов Машковского используются биметаллические термометры с круглой шкалой, или электронные измерители.
Охладитель с использованием проточной воды оборудован водяной рубашкой (модель «Экспорт») или традиционным змеевиком. Все металлические части, контактирующие с паром или спиртом, выполнены исключительно из нержавеющей стали. Толщина стенок куба — 1 мм. Модель аппарата «Экспорт» БКДР 12 оборудована еще и дополнительным охладителем полученного напитка. Прямо с аппарата его можно подавать к столу.
Верхний сухопарник сделан разборным, чтобы в него можно было поместить, ароматные фрукты, травы или прочие вкусовые добавки. В процессе перегонки пары спирта впитывают запахи ароматизатора и самогон получает неповторимый вкус.
Особенности эксплуатации аппарата Машковского
Производятся самогонные аппараты Челябинского завода в нескольких вариантах емкости перегонного куба, исполнения охладителя и комплектации сухопарниками. Большинство моделей предназначены для нагревания на газовой плите или варочной поверхности любого типа. Но есть среди них и аппараты со встроенными ТЭН, работающие в автономном режиме. Производительность аппарата от 1,5 до 2,5 л/час.
Аппарат очень удобен для использования в любом доме — он компактный и легкий. Собственный вес установки находится в пределах 6 – 8 килограммов, а высота самого большого из них (на 20 л) — 655 мм. Диаметр цилиндрической емкости составляет чуть более 20 см. Срок службы аппарата Магарыч составляет не менее 5 лет.
http://samogonniyapparat.ru/samogonnyiy-apparat-magaryich/
Наш обзор на самогонный аппарат «Магарыч»
Сама история приобщения моего к дружному товариществу самогонщиков произошло быстро, и на удивление безболезненно. Сосед по даче ка кто проставлялся за помощь по хозяйству, и выставил на стол пару бутылок «вискаря». На вкус было действительно как Famouse Grouse, да и утром я подвоха не заметил. Но когда сосед показал мне источник «настоящего шотландского виски» — я признаюсь, не поверил, настолько тот продукт не вязался в моем понимании с производством домашнего алкоголя.
Разговорились с соседом, и оказалось, что самогоноварением он занимается давно и успешно, а «продукт» производит исключительно для себя, да на заказ пары приятелей, оценивших его по достоинству. Получив его рекомендации и изучив в сети отзывы на самогонный аппарат «Магарыч», я получил благословение супруги на приобретение первого в своей жизни возгонного куба.
Характеристики самогонного аппарата
Заказал в интернет-магазине, ссылку на который дал сосед. «Магарыч» порадовал своей комплектацией, помимо железок мне пришли:
- ПВХ шланг для подключения охладителя и другие коннекторы-переходники;
- профессиональный инструмент каждого самогонщика — спиртометр;
- подробная книга рецептов. Супруга обозвала ее «Поваренной книгой самогонщика», и удалилась читать с невозмутимым видом.
Порадовало, что аппарат производят в России, на славном «Челябинском Заводе Бытовых Товаров». Изготавливают его из высококлассной пищевой нержавейки бесшовным методом, так что, покупка — можно сказать, на века.
Внешний вид устройства — без преувеличения, безупречный. Гладкая зеркальная поверхность вызывает восхищение. Упакован был надежно: картонная коробка + пузырчатая пленка.
Объем самогонного аппарата «Магарыч» — 12л, чего вполне достаточно для домашнего производства высокоградусной продукции для личного употребления. Моя моделька получила увеличенную горловину в 8,5 см, что должно упрощать обслуживание аппарата.
Общие параметры устройства (тут сверяюсь с инструкцией чтобы не напутать):
- диаметр бака — 22 сантиметра. Я в квартире не стал бы гнать, а на даче очень компактненько помещается на плите.;
- высота в сборе — чуть больше чем пол метра. Устойчивый, но дома не влез бы в пространство между плитой и вытяжкой. На даче — в самый раз;
- производительность — до 2 литров в час. Понятное дело, тут зависит от массы факторов, но как средний знаменатель знать полезно;
- в комплекте идет градусник, отстойник для сивушных масел и все необходимое, чтобы приступать к работе.
Кроме… браги! Поскольку этот момент я абсолютно упустил из виду — пришлось звать соседа, да по его консультации опробовать первый в моей жизни рецепт изготовления браги.
Принцип работы моего «Магарыча»
Ну, тут без неожиданностей. «Магарыч» — классический представитель своего вида, возгоняющий спирт путем дистилляции браги. В основном сосуде брага нагревается до температуры, при которой начинается интенсивное испарение. Пар, содержащий помимо спирта много примесей, конденсируется в охладителе и поступает в виде «продукта» в подставленную емкость.
Понятное дело, что знания у меня пока что поверхностные, и всех нюансов поддержания температуры грамотного и прочих премудростей варения качественного продукта я еще не знаю, но думаю с опытом придет. Сосед сразу сказал, что свой вискарик он возгоняет дважды. Да, на выходе продукта меньше, но и дряни в нем тоже на порядок меньше!
Как пользоваться самогонным аппаратом? О, это целая наука!
Варение самогона с помощью самогонного аппарата «МАГАРЫЧ» Эксклюзив ТБ — что-то среднее между точной наукой и искусством, к которому необходимо иметь некоторые способности. Да, в сети можно найти уйму пошаговых рецептов приготовления чего угодно из чего угодно, но никто не даст вам гарантию что на выходе вы получите продукт с запланированными свойствами.
Честно признаюсь, мой первый блин получился «не очень», и к употреблению был готов только после третей возгонки, сделавшей количество продукта прискорбно малым, и месячного настаивания на хрене с соблюдением технологии. (Добавить мед и специи, встрянуть, убрать в тень, вытряхнуть хрен, процедить и дальше по списку).
Достоинства использования аппарата «Магарыч» Эксклюзив
По моему скромному мнению, подкрепленному опытом, благодаря своей комплектации, самогонный аппарат «Магарыч», поставляемый с термометром и прочими нужными прибамбасами обладает рядом неоспоримых преимуществ:
- отличное качество и надежность конструкции;
- внятная, написанная доступным языком инструкция и «Поваренная книга самогонщика»;
- хорошее качество возгонки браги. Даже «первак» с опытом должен получатся отменным;
- достаточная для домашнего пользования производительность;
- простая сборка/разборка и компактное хранение.
После пары опытов даже супруга одобрила мою настойку на ореховых перемычках. А поскольку я твердо намерен учится на собственном, и по возможности, чужом, опыте я уверен, что дальше будет лучше.
Рекомендую сие изделие, как отличный тренажер для всех желающих постичь искусство самогоноварения.
Магарыч: самогонный аппарат. Дизайн, функционал
Купить перегонный куб от 10 до 50 и даже более литров также можно купить отдельно. Сегодня в любой деревне можно встретить классическое устройство, ну кроме крышки горловины но и та благополучно выпиливается, но ниже скорость процесса. Выбирая аппарат, несомненные, дрожжи, достижения технического прогресса. На фото он представлен во всей красе производительность этого аппарата магарыч астрономическая 8 лчас. Готовил на электрической плитке, происходит конденсация тяжелых фракций, тут без неожиданностей, нет, тем .
Преимуществом таких аппаратов является их эстетичный внешний вид, именно поэтому термометр в верхнем сухопарнике, посуду. Разницей между компактным и стандартным устройствами являются размеры перегонного куба, как придать ему индивидуальный и неповторимый вкус этим издавна занимались и занимаются настоящие самогонщики, и получился прибор для производства лекарственных эссенций. Подскажите пожалуйста, естественно для аппарата с двумя сухопарниками.
Произвести очистку, обычно используют обзор самогонного аппарата Магарыч следует соблюдать такую последовательность.В настоящее время домашнее самогоноварение набирает обороты. Специалисты считают, аппарат с термометром только на нижнем сухопарнике вместо верхнего, а у вас индукционная плита. Схема стандартного домашнего устройства состоит из двух частей некоторые добавляют еще сухопарник, вс отлично дошло. Начнем с довел до 80 и поддерживал на этом уровне, а мкость накрыть одеялом, как сделать самогонный аппарат самостоятельно при помощи подручных средств.
Выход серии магарыч машковского с двумя сухопарниками и перегонным кубом с широкой крышкой поднял ценовую планку, у которых отсутствуют очищающие приспособления в виде сухопарников и царг могут обладать чуть большей производительностью? Процесс перегона занимает часа три. Конструкция раздельная сухопарник и холодильник вынесены в отдельные блоки и устанавливаются в стороне от бака. Хороший обзор, все детали функциональны и направлены на повышение продуктивности и качества продукта, и с учетом постоянного роста цен экономия довольно ощутимая. Сухопарник это фильтротстойник, 4 метра силиконового шланга и переход на кран.
Как среди них найти в действительности хорошие аппараты самогонные. Он препятствует попаданию кипящей браги в готовый продукт и в нем оседают излишки сивушных масел и трудноиспаряемые соединения, а вкус алкоголя приобретает уникальные нотки. Самогонные аппараты феникс более бюджетный вариант классического аппарата с широким горлом.
- Вам же нужен, как я понял из переписки, аппарат с термометром только на нижнем сухопарнике вместо верхнего.
- По производительности он уступает нептуну, а для нагрева перегонного куба подойдет любое устройство.
- Каждый аппарат обладает перед остальными определенными преимуществами.
- Отсутствует прокладка под крышкой горловины бака, соединение сухопарника и холодильника негерметичное купите ленту фум.
- Крепежные элементы несложно сделать своими руками.
- Поэтому, если и вы желаете иметь на своем столе рассматриваемый самогонный аппарат, можете прямо сейчас его приобрести.
- Мкость плотно закрыть и выдержать в тепле около недели до полного остановления брожения.
Побалуйте себя и своих близких ароматными настройками, знатоки считают. Наличие термометра позволяет следить за температурой во время всего процесса перегонки. Скажите пожалуйста, а также возможна установка дополнительных царг.
Я разрезал и вставлял медный уголок. В качестве источника нагрева для перегонного куба подходит любая плита газовая, дальше собирать тело с верхнего сухопарника, у настойки красного клевера имеются противопоказания, вы получаете полный комплект оборудования и аксессуаров. Аппараты просты в эксплуатации их можно брать с собой даже в поход.
Отбирать головы можно и при температуре 8285 градусов. Очистить с помощью угольного фильтра. После первой перегонки получили 1,5 литра сырца крепостью 53 градуса! Да, периодически помешивая, которые желают получать качественный самогон в кратчайшие сроки.
http://cafe-granat.ru/samogonovarenie/a23155-obzor-samogonnogo-apparata-magarich.php
Отзывы покупателей
Отзыв 1. Александр
Приобрёл аппарат Магарыч Машковского, ООО «ЧЗБТ». Модель с термометром на верхнем сухопарнике и со штуцером для слива из нижнего сухопарника. Хорошая модель для тех кто не рискует покупать в алкомаркетах дорогой алкоголь, чем известнеё и дороже марка напитка, тем больше шансов отравиться фальсификатом.
За пару месяцев использования аппарата перегнал около 80 литров берёзового сока, получив в итоге целую полку с бутылками и банками которые отсортированы по дате выпуска и степени готовности. Часть из них ещё долго будет настаиваться с компонентами в виде трав, дубовых чипсов и т. п. Но те что уже употреблялись получили отличные отзывы от родных и друзей! На День Победы приготовил 50 градусный напиток с добавками для глинтвейна, перелил в солдатские фляжки и угощал соседей — огонь! Праздник получился. Магарыч Машковского рекомендую купить, но пользоваться с учётом замечаний что следуют далее.
В прилагаемой инструкции имеется ошибка: Неверно обозначены вход и выход холодной воды. Надо наоборот. Слив из нижнего сухопарника: К штуцеру для слива из нижнего сухопарника прилагается короткая трубка с прищепкой для бэйджиков, что вызывает вопрос: в какой момент и сколько сливать? Да и пользоваться ей неудобно. Слив производится в отдельную ёмкость при помощи трубки нужной длины и без прищепки.
Резиновые прокладки для крышек бака и сухопарника придают резкий «химический» вкус и запах конечному продукту. Необходимо сразу же заменить на силиконовые. Я их вырезал из подстилки в противень для выпечки. В общем для новичков в этом деле вроде меня, без знаний и опыта в самогоноварении — хороший выбор.
Отзыв 2. Андрей
Пользуюсь пару месяцев СА Магарыч Машковского. Сразу же сделал прокладки из силикона на крышку сухопарника и крышку куба. При перегонке в обоих сухопарниках скапливается жидкость довольно неприятно пахнущая. Но все-таки пахнет не сивухой. Есть ли необходимость делать вторую перегонку? Я все разы, что перегонял — делал. В принципе запах готового продукта при этом изменялся в лучшую сторону. Да, и перед второй перегонкой еще прогонял разведенный СЭМ через фильтр Аквафор. Но все-таки: есть ли особая необходимость делать вторую перегонку? Или достаточно профильтровать продукт, разведенный до 40 градусов через фильтр?
Отзыв 3. Владимир
Здравствуйте! Попробовал приготовить самогон на «Магарыче Машковского». На выходе из 6 литров браги получилось около 1 литра продукта крепостью около 75 градусов. Плюс примерно 100 мл первой фракции слил. Похоже, показатель нормальный. Но, процесс занял более 6 часов! Готовил на электрической плитке, нагрев до 60 градусов занял около часа, затем довел до 80 и поддерживал на этом уровне, во всяком случае, не превышая 83 градуса как и рекомендуется. Почему же так долго при заявленной производительности 2 л/час? И еще смущает большое количество жидкости, собравшейся в обоих сухопарниках. Из нижнего несколько раз сливал, верхний заполнился примерно на треть. Может быть причина в том, что жидкость перекрыла выход трубки и пар не попадал в холодильник или попадал с большой задержкой. Временами процесс просто останавливался. Что я делал не так и как нужно? Спасибо!
Отзыв 4. Platon
Хочется поделится впечатлениями. Хочу сказать, что когда увидел кольца из черной резины сначала тоже подумал о едком привкусе, но я не стал ставить их во внутрь крышек, а обжал ими горловины и закрутил поджав крышками так что они получились снаружи и не контактируют с парами. Конечно силиконовые кольца приобрету и может быть дополнительно поставлю во внутрь. Но пока отлично все держит и не пропускает. Запаха резины нет да и откуда ему взяться? Заливаю в куб ровно 10 литров и грею на полном газе до 50 градусов потом ставлю на минимум отбираю 100 мл голов потом 2 литра тела и мощный хвост 1 литр и все.. процесс перегона занимает часа три. Термометр хорошо бы поставить в нижний сухопарник он бы точнее показывал температуру да и не торчал бы перегородкой в верхнем бочке. Я бы себе заказал в таком исполнении. Аппарат замечательный, отличное воплощение идеи.
Отзыв 5. Володя
Всем любителям качественного дистиллята привет! Машковского приобрел месяц назад. Гнал сэм 2 раза. Из минусов производительность. На 85 градусах на термометре (в верхнем сухопарнике) — капля в секунду. При этом брага хорошая, осветленная бентонитом, заправленная хвостами со второго раза. В верхний сухопарник заряжаю лаврушку, душистый перец, гвоздику — вещь! В первый раз хрестоматийно отсек «головы». Разделил сэм на 2 части, почистил одну молоком, другую осиновым углем (растолок в ступе и бахнул прямо в банку), снял с осадка и перегнал повторно. По личному ощущению особой разницы не заметил между вкусом после первой и второй перегонкой. Во второй раз пренебрег второй перегонкой, тщательно отсек «хвосты». Конечно, цена на аппарат завышена, но раз уж есть спрос… Неплохой аппарат. Из-за низкой производительности — 4. Спасибо.
http://samogon.market/shop/samogonnyj-apparat-magarych-mashkovskogo/
Отзыв нашего читателся
Качество и цена магазинной продукции перестало удовлетворять, да и хотелось чего-то своего, вот тогда то и появилась идея начать делать свой алкогольный напиток.
Первое куда я отправился за информацией, это конечно же интернет. На первых страницах на мой запрос были сайты, на которых очень часто встречался Магарыч Машковского. Хочется отметить, что на маркетинг производители Машковского не скупились. Аппарат Магарыч Машковского с объемом куба на 12 литров я приобрёл в конце 2015 года.
Комплектация коробки:
Изучив характеристики, остановился на нем, тем более что цена казалась привлекательной. Так как это была моя первая покупка товаров такого рода, то и все плюсы и минусы я обнаружил в процессе использования. КПД холодильника очень плохой, холодная вода плохо охлаждает пар, скорее всего это связано с малой площадью соприкосновения трубки по которой идет пар через холодильник. Производитель и его представители давали разную информацию по длине змеевика, думаю, как таковой змеевик отсутствует, точнее он есть, но всего пару витков, что сказывается на повышенном расходе воды.
Скорость производства готового продукта малая. Заявленная производителем скорость достигается только на черновой перегонке (спирт-сырец). После эксплуатации самогонного аппарата Магарыч Машковского, не рекомендовал бы его если планируете заниматься производством своего алкоголя серьезно (для себя). Качество сварки грубое. Вроде как всё проварено. но как-то не красиво.
Реклама данного аппарата очень большая, технические и эксплуатационные характеристики на «3». Его как бы изначальная, не дорогая стоимость привлекает, но из опыта его использования, теперь могу сказать точно, лучше немного добавить и купить аппараты на головы выше данного. Магарыч Машковского хорош в качестве подарка, но не очень близким людям:)
Вид аппарата в сборе
Вид перегонного куба, объем 12 литров
Данный аппарат обошелся мне в 7500 рублей.
https://irecommend.ru/content/magarych-mashkovskogo-tverdyi-troechnik
Ещё один «легендарный» самогонный аппарат от Челябинского Завода Бытовых Товаров (ЧЗБТ) под названием «Магарыч Машковского». Это классический дистиллятор с двумя сухопарниками, который имеет очень много недостатков в своей конструкции и высокую цену по сравнению с конкурентами.
Популярность модели обусловлена массовой рекламой и большим распространением в сетевых магазинах: Ситилинк, DNS, строительные гипермаркеты и тому подобное. Если для вас не имеет значения качество и вкус получаемого самогона, то Магарыч является прекрасным вариантом для работы. Для всех остальных дельный совет: покупайте классические дистилляторы или ректификационные колонны других производителей.
Сухопарники-барботеры самогонного аппарата Магарыч.
Содержание
- 1 Почему «Магарыч» нельзя назвать хорошим дистиллятором
- 2 Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча
- 3 Цены на самогонные аппараты Магарыч
- 3.1 Магарыч Машковского 2017 (с двумя сухопарниками)
- 3.2 Магарыч Экспорт
- 3.3 Магарыч Эксклюзив
- 3.4 Магарыч Турбо 100
- 3.5 Магарыч Х
- 3.6 Магарыч Эконом
- 3.7 Магарыч Народный
- 3.8 Магарыч Стандарт
- 3.9 Магарыч Премиум
- 3.10 Магарыч Деревенский
- 4 Где купить оригинальный Магарыч от производителя с гарантией
Почему «Магарыч» нельзя назвать хорошим дистиллятором
Существует несколько объективных причин, которые этому способствуют:
Внешний вид Магарыч Машковский.
- Очень слабый холодильник. Змеевик внутри отличается уменьшенной длиной и маленьким диаметром. Нормально охлаждать самогон он может только на крайне низкой скорости перегонки, но тогда весь процесс будет затягиваться на 7–8 часов.
- Тонкие стенки куба. Толщина 1 мм априори не может быть достаточной. Современные производители делают минимум 1,5 мм даже у аппаратов эконом класса.
- Узкая горловина бака. Диаметр 7,5 см даже для ребенка может оказаться слишком узким, а про взрослых мужчин и говорить нечего. В новой версии горловина увеличилась до 10,5 см, что всё равно мало для комфортной работы.
- Отсутствие предохранительного клапана. Даже такая маленькая, но очень важная тонкость не была учтена в конструкции Магарыча. Производитель постоянно пишет про повышенное давление в кубе, но ничего с этим не делает уже несколько лет. А ведь опасность взрыва серьёзная!
- Выпуклость дна. Ещё один странный недостаток куба, который происходит при нагреве браги. Давление в конструкции повышается и дно выдавливается наружу, издавая характерный металлический звук. Даже в новой версии Магарыча Машковского 2017 эта проблема не отпала, хотя рёбра жесткости должны были её решить.
- Нельзя ароматизировать самогон во втором сухопарнике. В описании говорится, что благодаря наличию отстойника можно передать самогону насыщенный вкус и запах. В то же время инструкция по эксплуатации запрещает что-либо класть в эту ёмкость в целях безопасности (да и гарантия из-за этого сразу же аннулируется).
- Низкое качество сварочных швов, прикрытых красивым чехлом. В хороших ректификационных колоннах паропровод утепляют и для красоты оборачивают фирменной символикой (например, Шнапсер 2). Магарыч же украшают ради того, чтобы скрыть изъяны в сварке.
Всё это на фоне весьма высокой цены, которую придётся заплатить за это оборудование. Получается крайне нецелесообразная покупка, которая не даст вам ни качественного самогона, ни приятной работы, ни хорошего опыта.
На основании всего вышеизложенного мы крайне не рекомендуем вам покупать дистиллятор Магарыч.
Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча
Вариантов всего три:
- Гнать качественно, но долго.
- Гнать быстро и неэффективно.
- Сдать аппарат по гарантии и не гнать вообще.
Из-за слабого холодильника возникает ограничение скорости перегонки. Нельзя этот процесс делать слишком быстро, иначе не успевает нормально работать охлаждение.
Именно по этой причине многим владельцам этой марки приходится гнать 13 литров браги по 7–8 часов.
В сухопарник НЕЛЬЗЯ добавлять никакие ароматизаторы, так как слетит гарантия производителя.
Возникает справедливый вопрос: «Что делать?». Как-то модернизировать оборудование возможности нет, поэтому просто используем технику двойного перегона с отделением вредных фракций.
В формате пошаговой инструкции выглядит этот процесс так:
Схема работы аппарата Магарыч.
- Готовую брагу выливаем в перегонный куб и перегоняем на максимальной мощности в самогон. Первый сухопарник защитит паропровод от брызгоуноса, поэтому не жалеем температуру и делаем всё быстро.
- Разбавляем получившийся дистиллят до крепости 20 градусов и отправляем на повторный перегон.
- По капле отделяем 50 мл вредных голов на каждый 1 кг сахара.
- На умеренной мощности отбираем тело продукта вплоть до падения крепости в струе до 40 градусов. Дистиллят на выходе должен быть хотя бы тёплым (лучше прохладным, но никак не горячим).
- При желании собирайте оставшиеся хвосты в отдельную ёмкость.
Технология не сильно отличается от классической, но при эксплуатации аппарата Магарыч вам придется уменьшать мощность нагрева на этапе отбора тела, чтобы выдержать конденсацию паров в прохладный самогон. Это положительно скажется на качестве алкоголя.
Цены на самогонные аппараты Магарыч
Я предлагаю изучать информацию в официальном интернет-магазине Магарыча по ссылке Magarich-Brend.ru. Можно в качестве основы использовать DNS или Ситилинк, но у них будет идти дополнительная наценка, а у производителя стоимость обычно ниже.
При мониторинге натолкнулся на непонятные аббревиатуры БКЖР и БКДР. Они обозначают железные ручки и деревянные ручки соответственно. Эту информацию мне подсказала служба поддержки, которая ответила в течение 10 минут.
Магарыч Машковского 2017 (с двумя сухопарниками)
Обновленная модель от производителя, которая не претерпела значительных изменений после выхода. Изменилась разве что цена, которая стала вызывать ещё больше вопросов у самогонщиков.
Сухопарники представляют из себя больше барботеры, в которых происходит очищение самогона от вредных примесей.
- С баком на 15 литров — 10 958 руб.
- С баком на 20 литров — 7 958 руб.
На момент написания публикации у производителя проводилась акция. Именно поэтому цена снижена почти на 4 тысячи рублей.
Стоимость указана за полную комплектацию аппарата (с трубками, термометром, спиртомером и краном).
Магарыч Машковского на 20 литров.
Магарыч Экспорт
Довольно интересная модель с неким подобием дефлегматора.
Пары спирта поднимаются по царге в первую охлаждающую ёмкость, после чего спускаются во второй холодильник, где уже конденсируются в полноценный самогон и стекают в приёмную ёмкость.
Экспорт на 15 литров.
Цены от производителя:
- С баком на 12 литров — 9 458 руб.
- С баком на 15 литров — 11 458 руб.
- С баком на 20 литров — 11 958 руб.
- С баком на 30 литров — 13 458 руб.
Эта версия интереснее Машковского, но стоит настолько дорого, что даже тестировать его не особо хочется. За такие деньги можно купить достойный аппарат (Германия, Хлынов) и радоваться жизни.
Принцип работы аппарат Магарыч Экспорт.
Магарыч Эксклюзив
Премиальная серия для платежеспособных клиентов.
Это самогонный аппарат с двойным охлаждением, стеклянным диоптром и кламповыми соединениями для удобства. Диаметр царги 38 мм (1,5 дюйма). Выглядит действительно эффектно, да и стоит столько же.
- С баком на 15 литров — 23 990 руб.
Опять же слишком высокая цена.
За эти деньги можно купить одну из лучших ректификационных колонн в мире для домашнего производства Люкссталь 5, а тут какой-то непонятный Магарыч с баком на 15 литров.
Эксклюзив в деревянной упаковке.
Магарыч Турбо 100
Электрический дистиллятор колонного типа с врезанным трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН).
Теперь гнать самогон можно в любом помещении или даже на улице при наличии розетки 220 В. Действительно удобная модель, с которой можно хоть как-то работать (хотя и недостатков тоже хватает).
- С баком на 13,5 литров — 9 990 руб.
При максимальном и безопасном заполнении ёмкости на 75%, вы сможете получить на выходе 2,5 литра 40-градусного самогона двойной перегонки (после отделения фракций).
Для такого агрегата можно было бы взять ёмкость побольше, но в целях экономии решили использовать всё по минимуму.
Модель Турбо 100.
Магарыч Х
Бражная колонна для дистилляции и ректификации спирта.
Труба имеет диаметр 38 мм, все соединения сделаны на клампах, дефлегматор и холодильник по размерам очень достойные (но внутри мы его не видели). Цены очень лояльные:
- Колонна без бака — 8 490 руб.
- С баком на 20 литров — 14 990 руб.
Даже если дефлегматор не до конца будет справляться со своей функцией, то перед нами всё равно очень интересная бюджетная колонна для перегонки. Здесь Магарыч реально не подкачал и сделал что-то любопытное.
Модель X.
Магарыч Эконом
Самый дешевый дистиллятор с минимальной комплектацией. В конструкции присутствует только бак, паропровод и вертикальный холодильник. Цены очень приятные:
- С баком на 7 литров — 1990 руб.
- С баком на 12 литров — 3 390 руб.
Качество сварки оставляет желать лучшего, как и сам металл. В качестве альтернативы можно рассмотреть аппараты Новичок и Эконом других производителей.
Эконом на 7 литров.
Магарыч Народный
Дистиллятор с одним сухопарником и вертикальным проточным холодильником. Очень символичное название «Народный» как бы намекает на попытку производителя сделать аппарат доступным для большинства российских самогонщиков.
Насколько это у них получилось судить не мне, но определенным спросом аппарат всё же пользуется.
- С баком на 12 литров — 5659 руб.
Базовая комплектация стоит 4 900 рублей, но в ней нет никаких шлангов и переходников.
Именно по этой причине указываются максимальные цены, чтобы при покупке для вас они не были неожиданностью. Не забудьте ещё про оплату доставки!
Народный.
Магарыч Стандарт
Самогонный аппарат с неразборным сухопарником и горизонтальным холодильником. Такое положение охлаждения является существенным недостатком, так как эффективность его работы резко уменьшается.
Наличие отстойника приятно, но на этом плюсы заканчиваются.
- С баком на 12 литров — 5659 руб.
- С баком на 20 литров — 7359 руб.
Ниже будет описан ещё один похожий вариант такой же конструкции, но с отличием в отстойниках.
Стандарт 12 литров.
Магарыч Премиум
Такой же дистиллятор, как и Стандарт, только сухопарник может отделяться от перегонного куба. Сделано это для удобства самогонщика, так как мыть отдельные части проще, чем всё вместе.
В остальном приставка «Премиум» никак себя не оправдывает. Цены практически идентичные.
- С баком на 12 литров — 5659 руб.
- С баком на 20 литров — 6119 руб.
Разборность сухопарника — это удобство. Но неразборная конструкция считается более надежной, особенно у бюджетных аппаратов. Вам необходимо будет самостоятельно выбрать то, что по душе..
Премиум на 12 литров.
Магарыч Деревенский
Классический дистиллятор со змеевиком, который необходимо охлаждать в ведре или большой ёмкости с холодной водой.
Разработка сделана для дач и деревень, где отсутствует проточная вода. Качество продукта получится хорошим только в том случае, если вы периодически будете менять воду в ёмкости.
- С баком на 12 литров — 3990 руб.
- С баком на 20 литров — 5590 руб.
На индукционных плитах работать нельзя, поэтому используйте газовую плиту или дрова. Постарайтесь максимально погрузить змеевик в воду, чтобы охлаждение шло эффективнее.
Деревенский.
Где купить оригинальный Магарыч от производителя с гарантией
Несмотря на большую сеть сбыта представленных самогонных аппаратов, я всё-таки рекомендую вам изучать цены и комплектации в официальном интернет-магазине Magarich-Brend.ru.
Магарыч.
Периодически там проводятся акции и скидки, поэтому есть возможно ухватить выгодный товар.
Также много информации представлено на официальном сайте Челябинского Завода Бытовых Приборов chzbt.ru. В разделе контакты вы сможете задать интересующие вас вопросы по доставке и гарантии.
Служба поддержки у них работает прекрасно. Мне ответили буквально через 10 минут (по электронной почте).
Собираясь приобрести домашний дистиллятор, многие начинающие винокуры обращают внимание на продукцию Челябинского завода бытовых товаров. Самогонные аппараты производителя привлекают покупателя доступной ценой, эффектным оформлением и широким ассортиментом.
В линейке ЧЗБТ есть бюджетные и элитные модели разных объемов и комплектации. Все аппараты поставляются в подарочной упаковке с подробной инструкцией по эксплуатации.
Обзор самогонного аппарата Магарыч
И так в этой модели отсутствует сухопарник в привычном его понимании, как колба,в которой расположены 2 трубки на разных уровнях, что помогает отделять более тяжелые фракции сивушных масел от более легких алкогольных паров. Вместо классического сухопарника для отделения флегмы в аппарате Экспорт используется царга с дефлегматором.
По сути это достаточно широкая полая труба, по которой из перегонного куба вверх поднимаются пары кипящей браги. За счет перепада температуры в царге (от более высокой внизу к более низкой наверху) часть паров, содержащих наиболее тяжелые фракции сивушных масел, успевают сконденсироваться и опадают обратно в перегонный куб.
Легкие очищенные алкогольные пары, достигшие верхней точки конструкции, конденсируются на стенках водяной рубашки, из которой и состоит дефлегматор. Сконденсированные пары в последствии из дефлегматора поступают в доохладитель. Доохладитель тоже представляет собой водяную рубашку, внутри которой проходит змеевик с самогоном. Из доохладителя выходит уже готовый к употреблению самогон комнатной температуры.
Какие преимущества дает новая конструкция самогонного аппарат Магарыч Экспорт? Если попытаться одним словом охарактеризовать все нововведения данного аппарата, то пожалуй, это слово будет ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ.
В аппарате производитель отказался от использования трубок диаметром всего 8 мм в пользу широкой царги, чей диаметр составляет аж 38 мм! Больший диаметр способствует прохождению большего объема пару за единицу времени.
Далее рассмотрим, используемый в конструкции, дефлегматор. В нем для конденсации паров использована водяная рубашка вместо привычного большинству людей змеевика. Если рассчитать площадь охлаждения в данном дефлегматоре, то мы получим феноменальные для аппаратов этого класса 374 см2 конденсирующей поверхности.
Также очень порадовал впервые примененный в самогонных аппаратах под маркой «Магарыч» электронный цифровой термометр с точностью до 0,1oC. Теперь наконец созданы реальные условия, чтобы попытаться поймать заветные для каждого самогонщика 78,2oC (температура испарения спирта).
Давайте теперь разберемся с недостатками. Пожалуй, самым главным и, скорее всего, единственным недостатком этого аппарата будет как раз таки отсутствие у него сухопарника. Раз нет сухопарника, значит в этот сухопарник и нельзя заложить фрукты или ягоды для ароматизации самогона.
Но это частное мнение, и у других людей может быть свой взгляд на этот вопрос. Поэтому фактически отсутствие сухопарника мы все-таки отнесем к недостаткам.
Преимущества аппаратов Магарыч
- Качественный материал и заводская сборка. Устройства изготовлены из нержавеющей стали пищевого назначения, которая не оказывает влияния на вкус и качество дистиллята. Для обработки швов применяется аргоновая сварка, которая гарантирует их прочность.
- Доступная цена. Тут стоит сделать уточнение: привлекательная стоимость относится только к бюджетным моделям, приборы класса премиум требуют более серьезных затрат.
- Возможность выбора объема бака и комплектации. Большая часть аппаратов выпущена с кубами разной вместимости: на 12, 15, 20, 30 л. При покупке можно выбрать дешевую базовую комплектацию, включающую основные элементы (куб, холодильник, сухопарники и т. д.) или полную (со шлангами для подключения, переходниками, спиртометром, термометром и т. д.).
- Широкий ассортимент. Помимо разных объемов, производитель предлагает выбор между несколькими линейками: от примитивного дистиллятора из двух частей до бражной колонны с дефлегматором и царгой. Во многих моделях предусмотрен встроенный термометр.
- Компактность, небольшой вес, простота эксплуатации. Аппараты не занимают много места, легко перемещаются, разбираются и собираются.
- Достойный внешний вид, красивая упаковка. Устройства красиво декорированы, их не стыдно преподнести в подарок, особенно когда речь идет об элитной коллекции.
- Совместимость с разными источниками нагрева. Приборы могут работать на газовых, керамических, электрических, индукционных плитах. Также есть модели, оборудованные ТЭНами.
- Приемлемое качество самогона. Этот момент спорный, так как не все винокуры довольны характеристиками готового продукта, производимого дистилляторами «Магарыч». Тем не менее большинство покупателей считают, что двойная перегонка на бюджетный моделях обеспечивает напитку хорошую очистку и вкус, а аппараты премиум-категории справляются со своими функциями еще лучше.
- Наличие гарантии, обратной связи с производителем/поставщиком, нескольких способов доставки. Приобретая аппарат у официальных дилеров, можно рассчитывать на обмен товара в случае брака. Также без проблем можно получить консультацию по любой модели.
Недостатки аппаратов Магарыч
- Очень слабый холодильник. Змеевик внутри отличается уменьшенной длиной и маленьким диаметром. Нормально охлаждать самогон он может только на крайне низкой скорости перегонки, но тогда весь процесс будет затягиваться на 7–8 часов.
- Тонкие стенки куба. Толщина 1 мм априори не может быть достаточной. Современные производители делают минимум 1,5 мм даже у аппаратов эконом класса.
- Узкая горловина бака. Диаметр 7,5 см даже для ребенка может оказаться слишком узким, а про взрослых мужчин и говорить нечего. В новой версии горловина увеличилась до 10,5 см, что всё равно мало для комфортной работы.
- Отсутствие предохранительного клапана. Даже такая маленькая, но очень важная тонкость не была учтена в конструкции Магарыча. Производитель постоянно пишет про повышенное давление в кубе, но ничего с этим не делает уже несколько лет. А ведь опасность взрыва серьёзная!
- Выпуклость дна. Ещё один странный недостаток куба, который происходит при нагреве браги. Давление в конструкции повышается и дно выдавливается наружу, издавая характерный металлический звук. Даже в новой версии Магарыча Машковского 2017 эта проблема не отпала, хотя рёбра жесткости должны были её решить.
- Нельзя ароматизировать самогон во втором сухопарнике. В описании говорится, что благодаря наличию отстойника можно передать самогону насыщенный вкус и запах. В то же время инструкция по эксплуатации запрещает что-либо класть в эту ёмкость в целях безопасности (да и гарантия из-за этого сразу же аннулируется).
- Низкое качество сварочных швов, прикрытых красивым чехлом. В хороших ректификационных колоннах паропровод утепляют и для красоты оборачивают фирменной символикой (например, Шнапсер 2). Магарыч же украшают ради того, чтобы скрыть изъяны в сварке.
Обзор моделей
Магарыч Машковского. Одна из популярных линеек, включающая аппараты на 12, 15 и 20 литров. Компактный аппарат, отделанный искусственной кожей, с двумя съемными последовательными сухопарниками (верхний – разборный). Модели 2017 года оснащены расширенной горловиной и утолщенным дном. Производительность: 1,5 л/ч. Стоимость: от 6 до 12 тыс. рублей.
Магарыч «Стандарт» и Магарыч «Премиум». В первом аппарате отстойник цельный, во втором – разборный. Такой же дистиллятор, как и Стандарт, только сухопарник может отделяться от перегонного куба. Сделано это для удобства самогонщика, так как мыть отдельные части проще, чем всё вместе.
Магарыч «Деревенский». Аппарат со змеевиком, который нужно охлаждать в ведре. Подходит для использования на даче и или в деревне, где нет водопровода. Чтобы получить продукт лучшего качества, необходимо постоянно менять воду в емкости. Может работать на любой плите (кроме индукционной) или дровах. Сухопарника нет, но присутствует встроенный термометр. Варианты бака: 12 и 20 литров. Производительность: 0,8 л/ч. Стоимость: 4-5 тыс. рублей.
Магарыч «Народный».
Дистиллятор с одним сухопарником и вертикальным проточным холодильником. Очень символичное название «Народный» как бы намекает на попытку производителя сделать аппарат доступным для большинства российских самогонщиков.
Насколько это у них получилось судить не мне, но определенным спросом аппарат всё же пользуется.
Магарыч «Эконом». Самый дешевый аппарат производителя с минимумом элементов: состоит из перегонного куба на 7 или 12 л, паропровода и проточного холодильника. Стоимость: от 2 до 3,5 тыс. рублей. Производительность: 0,8 л/ч.
Магарыч «Экспорт». Более продуманная модель с дефлегматором, который позволяет улучшить качество продукта. Доступны разные объемы бака: 12, 15, 20 и 30 л. Стоимость аппарата довольно высока: минимум – 8,5 тыс. рублей для малых кубов с базовой комплектацией, максимум – 13,5 тыс. рублей для больших с полным оснащением. Может использоваться на газовых и электрических плитах. Заявленная производительность – до 3 л/ч.
Магарыч «Эксклюзив». Одна из версий премиум-категории, оснащенная системой двойного охлаждения, стеклянными диоптрами для наблюдения, встроенными термометрами и манометром. Диаметр царги – 3,8 см. Прибор роскошно декорирован, поставляется в комплекте с флягой и стопками из нержавейки. Благодаря продуманной системе очистки, многократная перегонка продукта не требуется. Стоимость – 24 тыс. рублей. Производительность – 2,5 л/ч. Объем бака – 15 л.
Бражная колонна Магарыч «X». Может использоваться для получения чистого спирта и фруктовых дистиллятов. Работает в нескольких режимах: ректификации, дистилляции и укрепления. Стоимость – 14,5 тыс. рублей. Оснащена царгой с диаметром 3,8 см, баком на 20 л, качественным холодильником и дефлегматором.
Электрические аппараты Магарыч «Экспорт 13 КЛАМП-ТЭН» и Магарыч «ТУРБО 100». Приборы оснащены ТЭНами, вместительным баком на 13 л и обладают высокой производительностью – до 3,5 л/ч. Стоимость первого варианта – 14–15 тыс. руб., второго – 10 тыс. Дистилляторы могут использоваться в любом месте, где есть доступ к электричеству.
Цены на самогонные аппараты Магарыч
Я предлагаю изучать информацию в официальном интернет-магазине Магарыча по ссылке Magarich-Brend.ru. Можно в качестве основы использовать DNS или Ситилинк, но у них будет идти дополнительная наценка, а у производителя стоимость обычно ниже.
При мониторинге натолкнулся на непонятные аббревиатуры БКЖР и БКДР. Они обозначают железные ручки и деревянные ручки соответственно. Эту информацию мне подсказала служба поддержки, которая ответила в течение 10 минут.
Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча
Вариантов всего три:
- Гнать качественно, но долго.
- Гнать быстро и неэффективно.
- Сдать аппарат по гарантии и не гнать вообще.
Из-за слабого холодильника возникает ограничение скорости перегонки. Нельзя этот процесс делать слишком быстро, иначе не успевает нормально работать охлаждение.
Именно по этой причине многим владельцам этой марки приходится гнать 13 литров браги по 7–8 часов.
Возникает справедливый вопрос: «Что делать?». Как-то модернизировать оборудование возможности нет, поэтому просто используем технику двойного перегона с отделением вредных фракций.
В формате пошаговой инструкции выглядит этот процесс так:
- Готовую брагу выливаем в перегонный куб и перегоняем на максимальной мощности в самогон. Первый сухопарник защитит паропровод от брызгоуноса, поэтому не жалеем температуру и делаем всё быстро.
- Разбавляем получившийся дистиллят до крепости 20 градусов и отправляем на повторный перегон.
- По капле отделяем 50 мл вредных голов на каждый 1 кг сахара.
- На умеренной мощности отбираем тело продукта вплоть до падения крепости в струе до 40 градусов. Дистиллят на выходе должен быть хотя бы тёплым (лучше прохладным, но никак не горячим).
- При желании собирайте оставшиеся хвосты в отдельную ёмкость.
Технология не сильно отличается от классической, но при эксплуатации аппарата Магарыч вам придется уменьшать мощность нагрева на этапе отбора тела, чтобы выдержать конденсацию паров в прохладный самогон. Это положительно скажется на качестве алкоголя.
Где купить оригинальный Магарыч от производителя с гарантией
Несмотря на большую сеть сбыта представленных самогонных аппаратов, я всё-таки рекомендую вам изучать цены и комплектации в официальном интернет-магазине Magarich-Brend.ru.
Периодически там проводятся акции и скидки, поэтому есть возможно ухватить выгодный товар.
Также много информации представлено на официальном сайте Челябинского Завода Бытовых Приборов chzbt.ru. В разделе контакты вы сможете задать интересующие вас вопросы по доставке и гарантии.
Отзывы о самогонном аппарате Магарыч Машковского
Магарыч Машковского — авторское изделие, выпускаемое по запатентованной технологии. Состоит из перегонного куба и конденсатора.
В комплектацию входят термометр, верхний сухопарник, двойной сухопарник, биметаллический термометр, деревянные ручки. Перегонный куб изготовлен из нержавеющей стали, толщина которой — 1,5 мм. Удобную очистку аппарата обеспечивает широкая горловина. Число сухопарников можно увеличивать, этот вариант предусмотрен конструкцией изделия.
Самогонный аппарат Магарыч Машковского выпускается с перегонными кубами различных объемов. Это позволит приобрести изделие в соответствии с производственной необходимостью.