Что такое цветочная пыльца?
Цветочная пыльца, является мужским элементом цветка, это натуральный, высококачественный, питательный, концентрированный, питательный, а главное биологически активный продукт питания. Это природное, чудодейственное вещество, которое приготовили нам цветы, при помощи солнца и т.д. а к нам на стол, ей помогли попасть трудолюбивые пчёлы. Пыльца, сама по себе необыкновенно богатый продукт питания человека.
Свойства цветочной пыльцы
В цветочной пыльце, содержатся белки, сахар, жир, минеральные соли и практически все возможные витамины, ферменты, фитогормоны, антибиотики и т.д. Благодаря многочисленным, проведённым анализам, стало известно, что в пыльце содержится 27 элементов, а именно: ,кремний, натрий, калий, титан, никель, ванадий, циркон, берилл, бор, цинк, свинец, серебро, мышьяк, олово, галлий, стронций, барий, магний, марганец, молибден, медь, кальций, железо, хром, фосфор и ураналюминий.
Количество их содержания тщательно сбалансировано природой, что очень хорошо, так как пыльцу благодаря этому, можно использовать в лечении большого количества различных недугов. Объяснить полезные свойства цветочной пыльцы, можно тем, что содержание питательных веществ в ней значительно превышает их содержание в мёде. Содержание протеинов в цветочной пыльце колеблется, от 7 до 30%. Содержание аминокислот в цветочной пыльце достигает до 13%, стоит отметить, что это в несколько раз превышает количество аминокислот, которые содержатся в самых богатый им, пищевых продуктах.
В цветочной пыльце содержатся 10 аминокислот, которые организм человека сам не вырабатывает, но они обязательно должны поступать к нему в организм, ежедневно вместе с едой. По своей сути, цветочная пыльца — это природный концентрат аминокислот, который даёт возможность исправить погрешности нынешнего питания человека, позволяет повысить уровень восстановления тканевых белков, когда идёт снижение животных белков в рационе. Так как в наше время многие продукты питания рафинированны, да и при тепловой обработке, они теряют большую часть своих самых важных веществ, в том числе и эти аминокислоты. Это особенно важно для людей пожилого возраста.
Цветочная пыльца содержит большое количество разнообразных природных углеводов, которые сочетаются с большим набором минеральных веществ и микроэлементов, являются идеальным источником энергии для организма, без всякого вреда, который может нанести употребления сахара.
Также в цветочной пыльце содержится витамин Р, который благодаря своим свойствам, способствует укреплению стенок капилляров, а также увеличивает стойкость иммунной системы к различным инфекциям. Известно, что цветочная пыльца содержит в себе фосфолипиды, лицетин, инозитфосфоглицериды, кефалин, фосфатидилсерины и прочее. Все вышеперечисленные вещества, входят в состав полупроницаемых мембран клеток человеческого организма, они довольно избирательно регулируют поступление ионов, в то же время принимают активное участие в обмене веществ.
Высокое содержание фитостеринов в пыльце, примерно 0,6—1,6 %, среди них, одно из самых видных мест занимает 3-фитостерину, который действует, как противоатеросклеротическое средство, а также является антагонистом холестерина в человеческом организме.
В состав цветочной пыльцы входят липиды, в состав которых, в свою очередь входят парафиновые углеводы, такие как: гептакозан, нонокозан, трикозан и пентакозан. Учёнными было отмечено, присутствие в пыльце всех видов растений каротиноидов (примерно от 0,66 до 212,5 мг в 100 г сухой обножки), которые превращаются в человеческом организме в витамин А и витамин С.
Цветочная пыльца, способна очень сильно укреплять организм человека, а также способствовать его восстановлению. Пыльца очень хорошо помогает во время восстановительного процесса организма после тяжёлой болезни, операции, или просто людям старым и ослабленным. Пыльца цветочная, также может значительно усиливать лечебный эффект, большого количества лекарственных средств.
Людям учащимся или работающим по творческим специальностям, пыльца по-настоящему необходима, так как содержит большое количество аминокислот, а также комплекс питательных веществ, которые способствуют лучшей умственной производительности. Те полезные вещества, которые входят в состав пыльцы, оказывают влияние на мозг человека, увеличивая его возможности, остроту и силу восприятия. Также в пыльце содержится большой ряд гормонов. Этот факт цветочную пыльцу делает особенно необходимой для людей с возрастными гормональными спадами, которые связанные с периодом старения организма, а также, для тех, у которых патологические нарушения работы желёз внутренней секреции.
Цветочная пыльца содержит стимуляторы роста, а также в неё входит антибиотик, который способствует задерживанию развития различных опухолей. Есть экстрагенные вещества, которые действуют, как противовоспалительное средство при патологических изменениях предстательной железы.
При анемии цветочная пыльца способна повышать эритроциты и гемоглобин. Для этих целей цветочную пыльцу необходимо употреблять 3 раза в день, до приёма пищи по 1 чайной ложке, запивая водой, также её можно смешивать в пропорции 1:1 или 1:2 с мёдом. Пыльцу, как правило, принимают в качестве продукта питания, богатым теми веществами, которых в обычных продуктах, что мы употребляем, не содержатся, но они крайне необходимы организму.
Полезные свойства цветочной пыльцы, употребляют для следующих целей: улучшения аппетита, нормализации состояния организма, при похудании, диетах, и при заболеваниях кишечного тракта. Цветочная пыльца также способна восстанавливать психическое и неврастеническое состояние, способствует общему улучшению состояния организма, росту, может излечивать простатит, лечить ослабленных детей.
Применение цветочной пыльцы
Гипертоническая болезнь. Людям, страдающим от гипертонической болезни, для лучшего снижения давления пыльцу необходимо принимать натощак (для лучшего эффекта), по 1 чайной ложке, 3 раза в день, курс лечения длится 3 недели, после чего необходимо сделать перерыв на 2-3 недели, после чего курс при необходимости можно повторить.
Гипотоническое состояние. При гипотонии цветочную пыльцу рекомендуется употреблять точно в таких же пропорциях, что и при гипертонии, в смеси с мёдом, но только обязательно после приёма пищи, а не до, как при гипертонии.
Детям при анемиях. При анемии у детей неважно какого она происхождения, употребляется для лечения мёд, пыльца и молоко. А, если точнее, 100г мёда (пчелиного), цветочная пыльца 20г и свежее молоко 200г, всё вместе хорошенько растирается. Принимать такую смесь нужно 3 раза в день, до приёма пищи по 1 чайной ложке. Хранить смесь необходимо в хорошо закрытой стеклянной таре, в прохладном, тёмном месте.
При гастритах. Пыльца очень полезна при гастритах с недостатком кислотности, а также при постоянных, хронических расстройствах желудочно-кишечного тракта. Для лечения этих недугов берётся 20г цветочной пыльцы, 75г свежее выжатого сок алоэ и 500г мёда (пчелиного), все ингредиенты перемешиваются в следующей последовательности, растёртую цветочную пыльцу необходимо перемешать с мёдом, а уже после добавить свежий сок алоэ. Употреблять смесь нужно 2-3 раза в день, примерно за 25-30 минут до приёма пищи, по 1 чайной ложке.
При неврозах. Также цветочная пыльца, как было уже сказано ранее, способна оказывать стимулирующие действие при общей слабости организма, а также в период восстановления организма после тяжёлых заболеваний. Для того, чтобы оказывалось такое действие, необходимо маточное молочко 2г, пыльца цветочная 20г и 500г мёда. Приготовление простое, цветочную пыльцу (растёртую) необходимо тщательно перемешать с маточным молочком и всё смешать с мёдом. Смесь необходимо принимать 2-3 раза в день, до приёма пищи, по 1 чайной ложке. Хранить смесь, необходимо в тёмной стёклянной посуде, с плотно закрытой крышкой, в прохладном месте.
Как принимать цветочную пыльцу
Цветочную пыльцу, которую отделили для приёма, (около 1 ч. ложки) необходимо тщательно прожевать, так чтобы она хорошо смочилась слюной, а уже после того, как это произойдет, пыльцу можно глотать. Для облегчения процесса приёма, выделенную дозу пыльцы для приёма внутрь, можно насыпать в стакан, залить кипяченой водой 50мл, и оставить всё настаиваться примерно 2-3 часа, периодически всё взбалтывать. Принимать такой раствор, необходимо примерно за 30 минут, до приёма пищи. Можно приготовить также и такую смесь: мёд смешать с цветочной пыльцой в соотношении 1:1. Её можно употреблять по 1 чайной ложке, 2-3 раза в день.
Стоит напомнить то, что в пыльце составные части не совсем сбалансированы со всеми потребностями человеческого организма, по этой причине лучше употреблять пыльцу специально назначенными дозами, которые не превышают 50-100 г. в сутки. А употребление пыльцы в количествах превышающих эти дозы, организмом будут просто не усвоены! Также, необходимо напомнить, что хранить пыльцу в домашних условиях, нужно в прохладном сухом месте.
Для взрослых людей доза приёма пыльцы в день ровна 1-2 чайным ложкам без верха (это для среднего веса женщин), и 2-3 чайные ложки мужчинам. Если имеются повышенные физические нагрузки, или идёт период лечения, дозу приёма цветочной пыльцы можно повышать вдвое, а то и втрое.
Цветочную пыльцу можно начинать давать детям только с возраста 6 месяцев, доза для таких детей, четверть 1 кофейной ложечки пыльцы, смешивать с едой. Детям в возрасте 12 лет, пыльцу можно давать по половинке 1 кофейной ложечки в сутки.
Противопоказания цветочной пыльцы
При употреблении цветочной пыльцы внутрь, аллергические реакции наблюдаются очень редко. Как правило, такие реакции связаны с тем, что пыльца загрязнена остатками хитиновой оболочки клещей, это почти тоже самое, как когда происходит аллергическая реакция на мёд, из-за его подделки сахаром. Аллергические реакции на пыльцу, были выявлены всего лишь у 1-5% людей, которые её применяли. Этому проценту людей, пыльца противопоказана.
Необходимо отметить, что чрезмерная повышенная чувствительность проявляется реже к пыльце и к перге, ферментированной пчёлами, нежели к пыльце собранной с самих растений. Имеется достаточно давно мнение о том, что добавление нектара и секрета желез пчёл хорошо разрушает аллергены пыльцы.
Если принимать пыльцу в смеси с мёдом, возможны аллергические реакции, которые проявляются в виде сильного зуда кожи, головной боли,насморке и прочего. До того как начать использовать в лечебных целях пыльцу (точно также, как и любой продукт пчеловодства), необходимо провести хотя бы 1 тест на аллергические реакции организма. Несмотря на то, что пыльца является отличным лекарственным средством, благодаря своему по-своему уникальному составу, необходимо соблюдать дозировку приёма.. Нужно помнить, что неумеренное употребление цветочной пыльцы может вызвать различные кровотечения, последствия которых чаще всего непредсказуемы.
Нельзя употреблять цветочную пыльцу позже 19-20 часов, из-за того, что пыльца обладает тонизирующим свойством, она может значительно нарушить нормальный сон человека. При сильно выраженных формах диабета, пыльцу вместе с мёдом нельзя употреблять.
«Пчела даёт возможность излечивать
все наши болезни. Это лучший маленький друг,
какой только имеется у человека на свете»
Д.Мато
В этой статье я расскажу о том, чем полезная пчелиная пыльца и как правильно её принимать!
О том, что такое пчелиная пыльца мы уже знаем, о ней я писал в статье «Пчелиная пыльца». Напомню, что пчелиная пыльца, ещё её называют обножкой, отличается от пыльцы собранной людьми вручную с растений. Пчела, собирая пыльцу с цветков и скатывая её в специальные комочки, добавляет в неё нектар и особые ферменты. Подробнее о сборе пыльцы можно почитать в моей статье «Как собирают пыльцу».
Пыльца содержит много различных витаминов и микроэлементов, аминокислоты, флавоноиды, углеводы, а так же фитогормоны. В пыльце учёные обнаружили элемент по свойствам аналогичный стероидам!
Свойства пыльцы
1. Она улучшает рост, т.е. обладает анаболическими свойствами! Личинки пчёл, которые питаются кормом с пыльцой, вырастают в 1500 раз за небольшой промежуток времени;
2. Повышает гемоглобин в крови, снижает уровень сахара, поэтому её рекомендуется употреблять при анемии;
3. Нормализует нарушенный обмен ферментов и аминокислот в организме. Благотворно влияет на работу печени;
4. Считается, что пыльца помогает всем полезным микробам победить вредных. Антимикробное действие пыльцы направлено больше на грамотрицательную группу – кишечную, дизентерийную палочку и так далее;
5. Нормализует липидный обмен, снижает количество холестерина, триглицеридов;
6. Восстанавливает обменные процессы при старении.
7. Восстанавливает энергетические потери при спортивных соревнованиях, напряжённой умственной работе. Повышает устойчивость к высоким физическим нагрузкам;
8. Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, излечивает запоры, дисбактериоз кишечника;
9. Благотворно действует на нервную систему, восстанавливается гармония и оптимизм, улучшается гибкость ума;
10. Пыльца укрепляет капилляры сосудов головного мозга;
11. Снижает артериальное давление;
12. Нормализует сон;
13. Обладает радиопротекторным действием, защищает от свободных радикалов;
14. Активирует защитные свойства организма, повышает иммунитет;
15. Повышает потенцию и повышает плодовитость.
Как мы видим у пыльцы очень много полезных свойств, их можно очень долго перечислять. Хочу выделить основные свойства – повышение работоспособности и потенции, нормализация работы кишечника, усиление иммунитета! Пыльца, как общеукрепляющее средство положительно действует на весь организм.
Действие пыльцы не правильно сравнивать с возбуждающим действием энергетиков, алкоголя, кофе, которые действуют быстро, а затем оставляют человека в подавленном состоянии. Пыльца действует на организм более медленно, но устойчиво и надёжно.
Как применять пыльцу
Пыльцу нужно правильно употреблять. Если её просто проглотить, запив водой или молоком, то эффекта от неё не будет. Чтобы был толк, пыльцу нужно положить под язык и пусть она там сама рассасывается. Это нужно делать перед едой за 15 минут, утром и в обед. Если принять пыльцу вечером, то долго не уснёшь, поэтому вечером, если собираетесь спать ночью, пыльцу пчелиную лучше не пить. Пыльцу пьют курсами по 20 дней. Пыльцу можно смешать с мёдом 1 к 1, от этого её действие только усилится!
Дозировка пчелиной обножки зависит от того, что Вы хотите получить от её применения. Для лечения каждого заболевания свои дозировки. Обычная порция пыльцы для взрослого человека – это чайная ложка без горки.
Детям начинать давать пыльцу нужно с очень маленьких порций пыльцы (1/10 от дозы взрослого), чтобы предотвратить возможную аллергическую реакцию. Так же нужно сделать корректировку дозы приема пыльцы: доза для приема детям возрастом 1-3 года это 1/4, детям в возрасте 3-7 лет это 1/2, детям 7-14 лет – 2/3 от порции взрослого.
Показания к применению пыльцы
- 1. Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- 2. Астении, депрессии, олигофрения;
- 3. Физическое и психическое переутомление;
- 4. Сердечно-сосудистые заболевания;
- 5. Атеросклероз сосудов;
- 6. Заболевания печени;
- 7. Климакс;
- 8. Инфекционные гепатиты;
- 9. Миопатия, рассеянный склероз;
- 10. Пролежни и плохо заживающие раны;
- 11. Исхудание;
- 12. Сексуальная недостаточность у мужчин и женщин;
- 13. Переутомление.
Противопоказаний к применению пыльцы не много — это аллергия и тяжёлые поражения почечной паренхимы.
Сам я пыльцу первый раз попробовал в 2014 году, когда купил пыльцеуловители и собрал с их помощью первую пчелиную обножку. Эффект от применения пыльцы я заметил сразу. После работы на пасеке вечером не было усталости, а энергии хоть отбавляй.) По поводу лечения заболеваний, тут всё индивидуально и лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Например, у моего тестя нормализовалось пищеварение и перестали мучать проблемы с животом. Тёща заметила, что у неё улучшилась кожа и прибавилось энергии для работы. У дочки повысился гемоглобин и иммунитет, она стала меньше болеть.
Можно купить пыльцу у пчеловода и в течение года пропивать её курсами. За год рекомендуют делать не больше 4 курсов по 20 дней приёма пыльцы. Если пить её чаще, то возникает привыкание и не будет должного эффекта.
Пыльца – это тот продукт солнечных насекомых, который я всегда оставляю для себя и пропиваю его курсами, ведь эффект и польза пыльцы хорошо заметны.
Природная пчелиная пыльца обножка — исключительный продукт пчеловодства, обогащенный множеством полезных микроэлементов и витаминов. В процессе сбора нектара пчелы прикрепляют мельчайшие зерна пыльцы к своим задним лапкам (для этого у них есть специальные мешочки) и относят в улей. Под воздействием особого секрета цветочная пыльца превращается в пчелиную, особо ценную и полезную для организма.
Полезные свойства продукта
Полезные свойства пыльцы пчелиной поражают своим многообразием. Это уникальная композиция природного растительного продукта и особого секрета, вырабатываемого пчелами. Обилие витаминных, минеральных и биоактивных составляющих обусловливает наличие множества лечебных свойств пыльцы. При регулярном употреблении продукт:
- Обеззараживает и снимает воспаление.
- Укрепляет иммунитет.
- Восстанавливает функции организма.
- Блокирует опухолевую активность.
- Омолаживает клеточные структуры.
Пыльца пчел, которую полосатые труженицы собирают с лекарственных растений, используется в терапевтических и профилактических целях. С ее помощью удается гораздо быстрее справляться с различными заболеваниями.
Целебное действие этого продукта пчеловодства в равной степени распространяется на мужчин и женщин. Потому что в составе пыльцы присутствует множество составляющих, оказывающих благоприятное воздействие на репродуктивную систему человека.
Систематическое применение продукта:
- Активирует в организме клетки, ответственные за репродукцию.
- Восстанавливает половые функции.
- Формирует положительную среду для зачатия и вынашивания плода.
Представителям сильного пола пчелиная обножка помогает защитить организм от стрессовых состояний и нервного напряжения, восстановить жизненные силы.
Прекрасной половине человечества это целебное средство показано при менструациях и в климактерический период. Систематический прием продукта оказывает поддержку кроветворной системе, укрепляет нервную систему, усиливает сопротивляемость стрессовым состояниям.
Не менее полезна пыльца пчел и для детей. Она активно поддерживает и оздоравливает юный организм, помогает избежать болезни в период разгула простуды и ОРВИ, оказывает выраженное профилактическое действие.
Состав продукта
В состав пчелиной пыльцы входит свыше 50 биологически активных веществ. Уникальные составляющие придают жизненные силы, оздоравливают и защищают организм от пагубного воздействия окружающей среды. Количество и ценность компонентов продукта зависит от расположения пасеки и преобладающего медоноса. При этом любая пчелиная пыльца в обязательном порядке содержит:
- Витаминный комплекс: В, С, Е, А, Р, Н.
- Заменимые и незаменимые аминокислоты.
- Микро- и макроэлементы.
- Гормоны и фитогормоны.
- Фитонциды.
- Пищевые волокна.
- Минералы.
Обилие жизненно важных витаминов и минералов делают пыльцу невероятно ценной и полезной. Что определяет ее обширное распространение в качестве лекарственного средства.
Показания к применению
Пчелиная пыльца обножка используется пчелами для прокорма потомства. Умные насекомые берут у природы только самое полезное. Целебные свойства этого продукта пчеловодства по достоинству оценили и люди. Сегодня с ее помощью:
- Успешно лечат простуду и препятствуют распространению ОРВИ.
- Нормализуют работу сердечной мышцы.
- Избавляются от проблем с эластичностью сосудов.
- Очищают организм от вредного холестерина.
- Стимулируют метаболизм.
- Лечат почечные и печеночные патологии.
- Устраняют расстройства желудочно-кишечного тракта.
- Укрепляют иммунную и нервную системы.
При повышенном давлении
Пчелиная пыльца— эффективное вспомогательное средство в борьбе с гипертонией. При повышенном давлении необходимо принимать продукт пчеловодства по 1 ч. ложке 3 раза в день перед приемом пищи. Утренний прием осуществляется на голодный желудок. Оптимальный курс терапии — 21 день. После чего делается перерыв (10 дней) и проводится повторный курс лечения вплоть до улучшения самочувствия.
При патологиях желудочно-кишечного тракта
Для лечения болезней ЖКТ, характеризующихся снижением кислотности, готовят специальной средство на основе пыльцы обножки. Для этого 20 г растертого продукта смешивают с 250 г натурального алтайского меда и добавляют 50 мл сока алоэ. Ингредиенты тщательно перемешивают и оставляют смесь на 5-6 часов в прохладном месте. Готовое средство принимают по 1 ч. ложке за полчаса до еды 3 раза в день.
При нервных расстройствах
При нарушениях нервной системы (неврастенических состояниях, неврозах) также рекомендуется употреблять пчелиную пыльцу. Для нормализации работы нервной системы следует съедать по 1 ч. ложке продукта перед едой 3 раза в день. Чтобы средство лучше усваивалось организмом, необходимо перед приемом развести пыльцу в небольшом количестве воды и дать настояться в течение 3-х часов.
При холецистите
При воспалении стенок желчного пузыря (холецистите) прием пыльцы дополняют специальным травяным отваром. Для приготовления состава смешивают по 20 г тмина и одуванчика, по 30 г трехлистной вахты и зонтичного золототысячника и 10 г зверобоя. Затем 3 ст. ложки травяной смеси заливают 0,5 литра кипящей воды и пропаривают на небольшом огне в течение 20-25 минут. После чего отвару дают настояться примерно 1 час. Употребляют по 1 стакану средства 1 раз в день вместе с приемом пыльцы.
При мужских болезнях
Полезна пыльца обножка и в терапии аденомы, простатита, бесплодия и импотенции. В лечебных целях готовят специальную смесь. Смешивают 200 г сливочного масла со 100 г натурального меда и 50 г пыльцы. Составляющие тщательно перемешивают, полученную лекарственную пасту употребляют 2 раза в день, намазывая на хлеб на манер бутерброда. Это же средство весьма эффективно для восстановления истощенного организма (например, после перенесенного заболевания или оперативного вмешательства).
Способ употребления
Пыльцу обножку принимают в естественном виде путем рассасывания, смешивают в равных пропорциях с медом или готовят согласно иным рецептам. Средство употребляют дважды в день за полчаса до приема пищи. Дневная доза для взрослых — 10-20 г. Для детей — 5-7 г.
Противопоказания
Выяснив, для чего применяется пчелиная пыльца, важно помнить, что этот уникальный продукт пчеловодства также имеет свои противопоказания. Вводить ее в рацион не следует при:
- Сезонной аллергии на пыльцу.
- Индивидуальной непереносимости продукта.
- Аллергических реакциях на пчелопродукцию.
- Низкой свертываемости крови.
- Сахарном диабете.
- Детском возрасте до 3-х лет.
Обратите внимание — принимать пыльцу нужно в строго рекомендованных дозах. Превышение количества съедаемого продукта может нанести серьезный вред организму.
Правила хранения
Чтобы целебные свойства пыльцысохранялись как можно дольше, необходимо держать ее в герметичной стеклянной таре. Хранить продукт следует в прохладном, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре от 1 до 20⁰C. Так продукт останется пригодным для использования на протяжении 2-х лет. При смешивании пыльцы с натуральным медом период хранения увеличится до 3-х лет.
Сочетание с медом и травяными чаями
Натуральная пчелиная пыльца обножка — очень ценный для здоровья продукт пчеловодства. Максимальный эффект в терапии и профилактике удается достичь за счет сочетания пыльцы с природным алтайским медом и травяными чаями на основе: Иван-чая, эхинацеи, зверобоя, левзеи, лабазника, облепихи, брусники.
Загрузить PDF
Загрузить PDF
Натуральная пчелиная пыльца состоит из цветочной пыльцы, собранной рабочими пчелами, смешанной с цветочным нектаром и пчелиной слюной. Пчеловоды собирают пчелиную пыльцу прямо из пчелиных ульев. Далее ее используют врачи-натуропаты для лечения таких болезней, как запоры и рак, а также для укрепления иммунитета и сброса лишнего веса. [1]
[2]
Несмотря на то, что на рынке существует множество добавок и медикаментов, содержащих пчелиную пыльцу, нет никаких научных подтверждений эффективности лечения болезней и недомоганий этим продуктом, а также нет и подтверждения питательной ценности пчелиной пыльцы.[3]
Прежде чем начать принимать пчелиную пыльцу, вы должны уяснить для себя возможный риск и побочные эффекты этого так называемого “супе-продукта”.[4]
-
1
Поймите природу происхождения пчелиной пыльцы. Пчелы собирают пыльцу растений во время поиска нектара в различных цветах. Пчелиная пыльца состоит из гамет – мужских репродуктивных клеток цветов, а также пищеварительных ферментов пчел. [5]
- Натуральная пчелиная пыльца содержит витамины и минералы, а также следы микроэлементов, ферментов и аминокислот. Состав конкретной пчелиной пыльцы может отличаться от другой, так как он зависит о растения, на котором пыльца была собрана. Проследить место сбора пыльцы очень сложно, поэтому пищевую ценность пыльцы определить также сложно. Пыльца, собранная с растений, растущих в местах выброса токсинов и тяжелых металлов, может содержать эти же токсины, а, следовательно, она будет вредна для употребления. [6]
- Многие врачи считают, что польза для человека от приема пчелиной пыльцы значительно меньше, чем риск, связанный с ней. Многие добавки, содержащие пчелиную пыльцу, также содержат химикаты и продукты, которые могут вызвать негативные побочные эффекты или аллергические реакции.[7]
- Натуральная пчелиная пыльца содержит витамины и минералы, а также следы микроэлементов, ферментов и аминокислот. Состав конкретной пчелиной пыльцы может отличаться от другой, так как он зависит о растения, на котором пыльца была собрана. Проследить место сбора пыльцы очень сложно, поэтому пищевую ценность пыльцы определить также сложно. Пыльца, собранная с растений, растущих в местах выброса токсинов и тяжелых металлов, может содержать эти же токсины, а, следовательно, она будет вредна для употребления. [6]
-
2
Помните о возможных аллергических реакциях на пчелиную пыльцу. У некоторых людей может произойти аллергическая реакция на пчелиную пыльцу при проглатывании, и последствия могут быть от средних до смертельных. Одышка, проблемы с кожей, сыпь могут быть признаками аллергической реакции на пчелиную пыльцу. Также может произойти анафилактический шок, который приведет к опуханию дыхательных путей. [8]
- Если вы подвержены аллергическим реакциям или астме, не принимайте пчелиную пыльцу.
-
3
Осознайте другие риски и побочные эффекты от приема пчелиной пыльцы. Исследования показали, что некоторые вещества в пчелиной пыльце могут негативно повлиять на печень, привести к почечной недостаточности. Популярное утверждение, что пчелиная пыльца является “суперпродуктом” и “естественной пользой для вашего организма”, ошибочно, ведь во многих натуральных продуктах содержатся токсичные вещества, которые не полезны для вашего организма. [9]
- Безопасность пчелиной пыльцы для детей и беременных женщин не доказана. Рекомендуется не употреблять пчелиную пыльцу детям и беременным женщинам, так как не было проведено клинических испытаний, и не была подобрана безопасная доза.[10]
- Пчелиная пыльца популярна среди спортсменов за то, что она “эргогенична”, то есть способствует повышению работоспособности. Но нет никаких научных доказательств, что пчелиная пыльца обладает эргогеничными свойствами. [11]
- Безопасность пчелиной пыльцы для детей и беременных женщин не доказана. Рекомендуется не употреблять пчелиную пыльцу детям и беременным женщинам, так как не было проведено клинических испытаний, и не была подобрана безопасная доза.[10]
-
4
Помните о риске, связанном с приемом препаратов для снижения веса на основе пчелиной пыльцы. Согласно Food and Drug Administration (FDA) в США (Управления продовольствия и медикаментов), некоторые добавки для снижения веса на основе пчелиной пыльцы содержат химические вещества и добавки, которые приводят к проблемам с сердцем, инсультам, болям в груди, судорогам, суицидальным мыслям, бессоннице и диарее. FDA получило более 50 жалоб на серьезные проблемы со здоровьем, вызванные некачественными препаратами для снижения веса на основе пчелиной пыльцы, и в данный момент выявляет другие незадекларированные препараты, которые могут подвергнуть здоровье потребителя риску.[12]
- Не принимайте следующие добавки для снижения веса: Zi Xiu Tang, Ultimate Formula, Fat Zero, Bella Vi Amp’d Up, Insane Amp’d Up, Slim Trim U, Infinity, Perfect Body Solution, Asset Extreme, Asset Extreme Plus, Asset Bold и Asset Bee Pollen.[13]
- Будьте осторожны при приеме препаратов для снижения веса с пчелиной пыльцой. Они могут вызвать ожирение, аллергию, повышенное кровяное давление, повышенный уровень холестерина.
- Существует множество рисков в целом, связанных с потреблением пчелиной пыльцы. В России добавки не являются лекарственными средствами, и не подлежат обязательной сертификации, поэтому большая доля ответственности лежит на производителе и на потребителе.[14]
- Некоторые добавки пчелиной пыльцы в США отмечены красным флажком FDA (Управления продовольствия и медикаментов).[15]
Ищите подробную информацию о составе добавки, узнавайте о возможных рисках для здоровья от других потребителей или на государственных сайтах.
Реклама
- Не принимайте следующие добавки для снижения веса: Zi Xiu Tang, Ultimate Formula, Fat Zero, Bella Vi Amp’d Up, Insane Amp’d Up, Slim Trim U, Infinity, Perfect Body Solution, Asset Extreme, Asset Extreme Plus, Asset Bold и Asset Bee Pollen.[13]
-
1
Проверьте состав добавки. Проверьте список ингредиентов, входящих в добавку, на сайте производителя или на этикетке. [16]
- Убедитесь, что добавка не содержит токсичных веществ, таких, как ртуть, металлической стружки и пестицидов. В ней также не должно быть таких наполнителей, как целлюлоза, карамельный краситель и диоксид титана.
- Даже если на этикетке указано “полностью натурально”, это не означает, что добавка безопасна для здоровья. Если на этикетке указаны “натуральные ароматизаторы”, это может означать содержание глутамата натрия (MSG) в продукте. Многие люди имеют аллергическую реакцию на глутамат натрия, поэтому он не должен быть включен в диетические добавки.
- Поищите также “ингибиторы плесени” или “химические вещества, способствующие сохранению цвета.” Эти консерванты опасны для здоровья при попадании внутрь организма.
-
2
Позвоните в компанию-производителя добавки, чтобы подтвердить чистоту продукта. Надежный производитель или поставщик должен предоставить доказательства того, что пчелиная пыльца действительно является чистой “полностью натуральной.” Спросите, может ли компания предоставить сертификат соответствия на конкретную партию продукта.[17]
- Сертификат соответствия выдается после исследования продукта на активные вещества и чистоту в независимой лаборатории. Сертификат подтверждает, что компания продает высококачественный продукт.
- Найдите номер партии добавки и попросите сертификат соответствия именно на эту партию. В сертификате соответствия найдите уровень содержания тяжелых металлов и микробиологическое загрязнение данной партии. Некоторые компании выкладывают сертификаты соответствия на сайте. Вы можете попросить сертификат соответствия в аптеке, в которой собираетесь покупать препарат.
- Согласно Российскому законодательству, БАДы (биологически активные добавки) не являются лекарственными средствами, и обязательной сертификации не подлежат. Но на БАДы необходимо оформлять декларацию соответствия. Добросовестные производители оформляют на добавки добровольный сертификат соответствия, который является подтверждением качества продукции для потребителя. Сертификация БАД предполагает обязательное оформление свидетельства о государственной регистрации (гигиенический сертификат). Гигиенический сертификат на БАД подтверждает обязательное соответствие добавок требованиям санитарных правил и норм (СанПиН) и гигиенических норм (ГН).[18]
-
3
Определите, в какой стране была произведена эта добавка. Выясните эту информацию у производителя или прочтите этикетку, там должно быть указано, где была собрана пыльца. Необходимо обратить внимание, какова экологическая ситуация в регионе, в котором собирали пыльцу, подвергалась ли она воздействию загрязненного воздуха. Пчелиная пыльца впитывает вредные вещества из загрязненного воздуха, а также химикаты из окружающей среды. Если пыльца собрана в городе, в котором развита индустриальная промышленность, она могла впитать токсичные химические вещества из воздуха.[19]
- Ведущие страны по производству пчелиной пыльцы – США, Канада, Китай и Австралия. Не покупайте пчелиную пыльцу, произведенную в Китае, так как во многих регионах этой страны воздух сильно загрязнен.
-
4
Поищите лиофилизированную пчелиную пыльцу. При лиофилизации пыльца подвергается мягкой сушке, при котором высушиваемый препарат замораживается, а потом помещается в вакуумную камеру. Эти препараты доступны в аптеках или в интернет-магазинах. Пыльцу нельзя обрабатывать или сушить при высокой температуре, жар удаляет из пыльцы питательные вещества и ферменты. Лиофилизированная пчелиная пыльца считается наивысшей формой продукта. [20]
- Несмотря на то, что нет научных доказательств, что пчелиная пыльца лечит те или иные заболевания, или обеспечивает организм питательными веществами, покупка лиофилизированного продукта гарантирует, что пчелиная пыльца хотя бы не принесет вреда вашему здоровью.
Реклама
-
1
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начать прием пчелиной пыльцы. В связи с тем, что польза пчелиной пыльцы не доказана клинически, и ее прием не поддерживается официальной медициной, обсудите с врачом возможные побочные эффекты, если вы все-таки решите начать принимать эту добавку. Возможно, врач предложит вам более эффективное, научно доказанное лечение вашей болезни. Он также может порекомендовать вам изменение образа жизни, диету, которые могут оказаться намного эффективнее приема добавки с пчелиной пыльцой. Если вы страдаете аллергической астмой, у вас проблемы с кровью или заболевания печени, пчелиная пыльца может оказаться для вас небезопасным препаратом. В данном случае врач даст вам необходимые рекомендации.[21]
-
2
Выясните информацию о взаимодействии пчелиной пыльцы с другими лекарственными средствами. Если вы принимаете другие пищевые добавки или лекарства, выясните информацию о совместимости пчелиной пыльцы с вашими препаратами у врача или фармацевта. Некоторые добавки или лекарственные препараты могут вызвать нежелательные побочные эффекты, если принимать их вместе. Если препарат, который вы принимаете в данный момент, не совместим с пчелиной пыльцой, врач или фармацевт должны предупредить вас об этом.[22]
-
3
Начните принимать пчелиную пыльцу с малых доз. Если вы решили начать принимать пчелиную пыльцу, начните прием небольшого количества продукта. Чтобы избежать негативной реакции. Вы можете постепенно увеличивать дозу, если убедитесь, что хорошо переносите пчелиную пыльцу. Начните с 1/8 чайной ложки в день, ежедневно увеличивая дозу на 1/8 чайной ложки, доведя максимальную дозу до 6 чайных ложек в день. [23]
-
4
Прекратите принимать пчелиную пыльцу, если вы столкнулись с неприятными побочными эффектами или реакциями. Если у вас появляются симптомы аллергической реакции или любое другое негативное последствие, немедленно прекратите принимать пчелиную пыльцу. Спросите врача о способе лечения аллергической реакции. Пчелиная пыльца может обострить приступы аллергии у тех, кто реагирует на добавки с любым продуктом пчеловодства. [24]
Реклама
Об этой статье
Эту страницу просматривали 10 432 раза.
Была ли эта статья полезной?
Чем полезна пчелиная пыльца, знали еще за 3400 лет до н.э. Согласно мифам, она входила в состав нектара, которым питались боги Олимпа.
Состав
Цветочная пыльца представляет собой очень маленькие зернышки, окутанные защитной оболочкой и предназначенные для опыления растений. Имеет сладкий, с горечью, вкус и цветочный аромат. Цвет, форма и размер зависят от вида растения. Собирается пчелами в специальные корзиночки, расположенные на задних ножках. Отсюда и второе название – обножка. Используется в улье для вскармливания потомства и кормления трутней.
На пасеке ее изымают у пчел с помощью решетки или сетки, расположенной у входа в улей. Преодолевая препятствие, пчела теряет часть веществ, расположенных на ножках. Потерянные шарики скатываются в специальный лоток. При хорошем взятке одна семья в день дает 150 г пыльцы, а в год – 150 кг.
Пчелиная пыльца состоит из цветочной пыльцы, скрепленной нектаром и пчелиной слюной. Объединив в себе химический состав цветочной пыльцы и выделений слюнных желез пчел, она относится к уникальным и совершенным продуктам питания, созданных природой. Содержит все жизненно необходимые биологические соединения и химические элементы:
- Протеины. Присутствуют все необходимые для организма заменимые и незаменимые аминокислоты;
- Витамины. Включены 16 видов, в том числе вся группа витаминов В, витамины С, Р, Н и провитамин А;
- Углеводы. Представлены 6 видами сахара;
- Макро- и микроэлементы. Содержится 28 жизненно важных элементов;
- Жиры;
- Гормоны и фитогормоны;
- Фитонциды;
- Белок, который по своей биологической ценности, превосходит молоко.
Наличие в составе пчелиной пыльцы всего комплекса химических элементов и биологических соединений, необходимых организму, обуславливает ее несомненную пользу для здоровья человека.
Полезные и лечебные свойства
Полезные и лечебные свойства пчелиной пыльцы объясняются ее уникальным химическим составом. По своим лечебным качествам она не уступает женьшеню и превосходит мед. Наличие гликозидов оказывает рассасывающее действие на доброкачественные опухоли. Она незаменима для лечения мужчин с аденомой простаты.
Фитогормоны устраняют нарушения менструального цикла. Во время климакса она повышает тонус и убирает раздражительность, восстанавливает аппетит. Богатый ферментный состав восстанавливает работу кишечника, нормализует пищеварение и устраняет метеоризм. Помогает она и в борьбе с запорами.
Обладая мочегонными и желчегонными свойствами, излечивает заболевания почек, мочевого пузыря, печени. Регулярное применение усиливает иммунитет, восстанавливает работоспособность.
Обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, что позволяет успешно лечить простудные и вирусные заболевания. Полезна людям с нарушенным кровяным давлением.
Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Активно подавляет клетки доброкачественной опухоли, и сдерживает рост клеток при онкологии.
Какие болезни лечит
Пчелиная пыльца быстро расщепляется в организме и так же быстро попадает в кровь. Отсюда почти мгновенное лечебное воздействие. Ей подвластно большинство известных заболеваний. Помогает она и онкобольным.
Ряд исследований в научно-исследовательских институтах показал, что регулярное 3-х разовое потребление пыльцы, при суточной дозе 32 г, продлевает жизнь.
Так же было установлено, что эффект достигался не напрямую, а опосредованно. Сама пыльца не воздействовала на опухоль, а мобилизовала для этих целей организм больного. При химио- и лучевой терапии у больных наблюдаются облысение, кровоточивость десен, расстройства ЖКТ и другие симптомы. Прием этого продукта резко уменьшил интенсивность этих осложнений.
Помогает это средство онкологическим больным и в период реабилитации, после операций. Для этого необходимо на ржаной хлеб намазывать смесь из пыльцы, меда и сливочного масла в соотношении 25/50/100 г. Это суточная норма. Съедать необходимо за 2 приема. Принимать в течение 30 дней, после чего обязателен перерыв 2-3 недели.
Различные заболевания ЖКТ: гастрит, язва желудка, колит, запор или понос также излечиваются с помощью пыльцы. Не являясь кислотой или ферментом, до расщепления она абсорбируется. Природные фитонциды во взаимодействии с другими активными биологическими веществами подавляют действие бактерий в кишечнике, в результате чего его деятельность нормализуется. При запорах стимулируется перистальтика кишечника, что позволяет, в большинстве случаев, обходиться без слабительных средств. Для приготовления лекарства берут:
- мед – 500 г;
- сок столетника (алоэ) из листьев не младше 3-летнего возраста – 75 мл;
- обножка – 20 г.
Ингредиенты тщательно перемешиваются и ставятся в плотно закрытой стеклянной таре на 9 суток в холодильник или погреб.
Важно: в процессе приготовления должен быть полностью исключен контакт металлических изделий с медом и алоэ. Листья столетника срывать и выжимать сок только руками. Мед брать деревянной ложкой.
Употреблять смесь следует в первую неделю по чайной ложке за 15-30 минeут до еды. Во вторую неделю эту же дозу, но дважды в день, третью и последующие недели – по чайной ложке 3 раза в день. Такой график необходим для адаптации организма к этому очень мощному средству. Курс приема – месяц. При необходимости возможен повтор после месячного перерыва. При повторе доза максимальная с первого дня.
Уникально воздействие пыльцы при скачках кровяного давления. Гипертония поддается лечению, если 15 г пыльцы смешать с медом в соотношении 1:1 и принимать ежедневно 3 раза до еды вплоть до восстановления давления. Первый раз обязательно принимать натощак. Максимальный курс лечения – 45 дней. Гипотония лечится также, но прием средства следует проводить только после еды.
Особенно важна пыльца для сильной половины человечества. У мужчин есть ряд заболеваний, с которыми они не всегда хотят идти к врачу: простатит, импотенция, бесплодие, исчезновение либидо. Способы лечения ищут самостоятельно, но не всегда правильно принимают решения. Как результат, проблема только усугубляется.
Применение ее в лечебных целях точно не навредит.
Простатит. Болезнь среднего и старшего поколения. Многочисленные исследования показали, что экстракт из этого продукта:
- препятствует сужению простаты;
- локализует воспаление;
- восстанавливает баланс гормонов;
- уменьшает объём простаты;
- выводит из клеток мочеполовой системы токсины;
- снимает боль.
При этом средство не замораживает развитие болезни, а излечивает. Прием пыльцы на поздних стадиях развития простаты предохраняет перерождение воспаленных клеток в доброкачественную опухоль – аденому простаты.
Принимать цветочную пыльцу (в чистом виде, с медом, в соотношении 1 к 1, вытяжку) следует трижды в день, по чайной ложке, перед едой.
Импотенция. Способность пыльцы восстанавливать функцию простаты и силу кровотока в нижней части туловища за счет очищения стенок сосудов и повышения мышечного тонуса практически, всегда позволяет решить проблему эрекции. Рецепт приготовления средства и правила приема аналогичны курсу лечения болезней ЖКТ.
Бесплодие. Наличие в пыльце большого количества витамина С и фолиевой кислоты позволяет возобновить синтез тестостерона в прежних объемах и нормализовать работу репродуктивной системы. При этом возрастает подвижность и количество сперматозоидов, которые в состоянии оплодотворить яйцеклетку.
Аденома простаты. Лечение аналогично лечению ЖКТ. При заболеваниях печени полезно пить отвары из ромашки, чабреца и кукурузных рылец, смешанных с 10 г пыльцы. Принимать после обеда в течение 30 дней.
Больные почки лечатся чайной ложкой обножки, которую необходимо тщательно рассасывать во рту. Горечь можно убрать, смешав пыльцу с медом в соотношении 1:1 или 1:2. Прием – трижды в день. Для усиления эффекта рекомендуется параллельно пить почечные сборы.
Раны, порезы, ожоги, различные язвы и т.д. лечатся нанесением мази из пыльцы и меда на поврежденные участки. Если есть возможность, не бинтовать. В случае наложения повязки, мазь закрывается материалом, неспособным впитать в себя лекарство или наносится второй слой мази, но уже аптечной.
Во всех остальных случаях следует принимать цветочную пыльцу не более 30 г в сутки в несколько приемов. В каком виде она попадет в организм (с медом, в виде вытяжки), решать больному.
Как принимать
Любое лечебное средство приносит пользу только при правильном приеме. Не исключение и цветочная пыльца. О том, как принимать пыльцу пчелиную, целители и врачи дают одинаковые рекомендации.
Пыльца имеет сладкий вкус, но сильно горчит. Поэтому ее можно принимать не только в чистом виде, но и с медом, в соотношении 1:1. Очень вкусно получается, если ее смешать с подсолнечным или сливочным маслом. Перед этим ее желательно измельчить в кофемолке.
Смесь или чистый продукт нельзя сразу проглатывать. Его необходимо в течение хотя бы 3 минут рассасывать во рту. Медленно, наслаждаясь. В это время ферменты слюны разрушают оболочку пыльцы. Витамины, микро- и макроэлементы начинают всасываться в организм через слюнные железы прямо в кровь. Поэтому просто проглотить — равнозначно потере части полезных веществ.
Важно и интересно: еще в 18-ом веке народные целители предписывали сосать или жевать этот лечебный продукт. Рекомендация переходила из поколения в поколение, но логического объяснения не имела. Только в начале нынешнего столетия было установлено, что оболочка зернышек пыльцы имеет настолько мощную защиту, что под воздействием желудочного сока разрушается частично.
Только ферменты слюны способны ее полностью расщепить. Поэтому все виды лечебного продукта (исключение делается для пыльцы, прошедшей процедуру замачивания), содержащих обножку, следует подвергнуть обработке слюной – жевать, сосать, смаковать.
Суточная норма при приеме в профилактических целях составляет:
- мужчины – 10-15 г;
- женщины – 5-10 г;
- дети от 7 года до 14 лет – 3,5-4 г;
- дети от 3до 7 лет – 2,5-3 г;
- дети до 3 лет – 1 г.
К сведению: в 1 чайной ложке 5 г продукта, в 1 десертной – 10 г, в 1 столовой ложке – 15 г.
Принимать следует в первой половине дня в несколько приемов. Первый раз рано утром, на голодный желудок. Для того, чтобы организм усвоил все полезные вещества, следует воздержаться от приема пищи в течение получаса после каждого приема.
Во время болезни норму следует увеличить в два раза. Курс лечения не должен превышать 30 дней, иначе можно получить гиперавитоминоз.
Французские ученые на основе многолетних исследований установили, что всего лишь 30-35 г лечебного продукта закрывает суточную норму в витаминах взрослого человека (меда для этих целей необходимо 2-3 кг).
Рекомендуемого количества вполне хватает, чтобы восстановить организм или излечиться. Если выздоровление идет более медленными темпами, прием следует повторить через 15-20 дней.
Важно: если по каким-либо причинам не была полностью принята суточная норма лечебного продукта, категорически запрещается в последующие дни ее восполнять.
Народные рецепты
В апитерапии существует множество рецептов использования пыльцы в лечебных целях.
Вытяжка из цветочной пыльцы. Чайная ложка продукта заливается теплой питьевой водой (200 мл), настаивается в стеклянной посуде 2 часа. За это время зернышки пыльцы набухают, их оболочка растягивается и становится уязвимой для ферментов ЖКТ. К водному раствору добавляется чайная ложка меда. Употреблять на голодный желудок. Курс лечения, при ежедневном приеме, – месяц. После перерыва в 21 день (3 недели), прием рекомендуется повторить.
Смешивается 60 г пыльцы и 300 г меда, предварительно распущенного на водяной бане. Мазь хранить необходимо в темном месте, в плотно закрытой стеклянной таре, желательно в холодильнике. Применяется при повреждении (раны, порезы, ожоги) и заболеваниях (трофическая язва, экзема, дерматит) кожи.
Обножка (чайная ложка) растирается в порошок и заливается теплой водой (250 мл). Средство используют для мытья головы и волос. Оно избавляет от перхоти, активизирует рост волос, делая их блестящими и пушистыми.
При воспалении поджелудочной железы 5 г пыльцы заливают 50 мл теплой, предварительно прокипяченной, воды и дают настояться 4 часа. В полученную вытяжку добавляют настой из трав: боярышника, ромашки, мяты и семян укропа. Состав выпивают за 30 мин до обеда.
Пчелиная пыльца для детей может даваться в виде коктейля. Берутся:
- банан – половинка фрукта;
- мед – 1 чайная ложка;
- цветочная пыльца – 10 г;
- молоко – 200 мл.
Все тщательно перемешивается в миксере. Употребляется в 2 приема: утром, на голодный желудок и вечером, за 3 часа до сна. Не следует опасаться бессонницы. Другие компоненты коктейля нейтрализуют тонизирующее воздействие пыльцы.
Противопоказания
Как и всякий лечебный продукт, обножка имеет противопоказания к применению.
С осторожностью ее следует принимать людям, страдающим от поллиноза. Правда, очень часто они не испытывают признаков аллергии на пыльцу. Происходит это потому, что она подвергается воздействию слюны пчел, ферменты которой разрушают большинство аллергенов. Следует быть внимательными и тем, у кого аллергия на продукты пчеловодства.
Плохая свертываемость крови ставит шлагбаум на пути этого лечебного продукта. Большое количество ретинола в нем только усугубляет проблему. Простая ранка может привести к значительной кровопотере.
Диабетикам I типа не рекомендуется вообще использовать это средство для лечения, а II типу разрешается принимать в минимальных количествах под наблюдением врачей.
Превышение дозировки приводит к переизбытку в организме витамина А (ретинола). Реакция организма в этом случае схожа с симптомами отравления: появляются головные боли, поднимается температура, появляются рвотные рефлексы.
Из-за мощнейшего тонизирующего эффекта, противопоказано применение во второй половине дня, особенно людям, страдающим бессонницей.
Правила хранения
Хранится пчелиная пыльца просто, но требует соблюдения нескольких несложных правил:
- До начала хранения продукт следует просушить;
- Тара – стеклянная, плотно закрытая. Отсыревшая пчелиная пыльца может вызвать сильнейшее отравление;
- Соблюдать температурный режим не выше 20 градусов тепла, а влажность — менее 75%;
- Не допускать попадания солнечного света.
При соблюдении этих правил, полезные свойства пчелиной пыльцы сохраняются в течение 2 лет. Срок хранения можно увеличить до 5 лет. Для этого необходимо ее смешать в пропорции 1 к 2 с медом.
Благодаря составу и высокой биологической активности компонентов, пыльца эффективно лечит самый широкий спектр заболеваний человека.
Пчелиная пыльца — это старинное традиционное средство и “суперфуд”. Люди используют ее для защиты печени, иммунитета и многого другого, но что говорят доказательства? Читайте дальше, чтобы узнать о потенциальных преимуществах и рисках употребления пчелиной пыльцы.
Что такое пчелиная пыльца?
Пчелы собирают части цветочных пестиков, смешивают их с нектаром и слюной и несут в улей, чтобы накормить свое потомство. Пчеловоды используют специальные ловушки для отделения пыльцевых зерен от ножек пчел, когда они попадают в улей — так мы получаем продукт, известный как пчелиная пыльца [1, 2].
Благодаря богатому и разнообразному питательному составу пчелиная пыльца (BP) получила такие прозвища, как “эссенция цветов” или “совершенно полноценная пища”. Она сильно различается по составу, и нет двух одинаковых образцов пчелиной пыльцы [3, 4].
Высокая питательная ценность, наряду с наличием различных биологически активных соединений, присвоила пчелиной пыльце статус “функциональной пищи” и хорошо известного традиционного средства. Современная наука изучает АД на предмет ряда потенциальных терапевтических эффектов [5]. Пчелиная пыльца — это питательный продукт, состоящий из цветочных пестиков, нектара и пчелиной слюны. Она широко используется как пищевая добавка и традиционное средство.
Традиционное использование
Люди тысячелетиями хвалили питательную ценность и лечебные свойства пчелиной пыльцы; древние египтяне называли ее “живительной пылью”. Широкое использование пыльцевых ловушек в 19 веке ознаменовало рост популярности BP и научных исследований [6].
Люди использовали пчелиную пыльцу для лечения бактериальных инфекций, улучшения пищеварения и иммунитета, поддержки печени и многого другого. Предполагается, что широкий спектр питательных веществ BP дает энергию, улучшает спортивные результаты и предотвращает недоедание [6].
Плюсы:
- Очень питательная
- Помогает при увеличении простаты
- Снимает симптомы менопаузы и ПМС
- Может защитить печень и сердце
- Может бороться с бактериальными инфекциями
Минусы:
- Некоторые продукты загрязнены
- Может вызвать аллергические реакции
- Может быть небезопасно для беременных женщин
- Не хватает надежных клинических исследований
Полезные компоненты
В целом, пчелиная пыльца изобилует макроэлементами, витаминами, минералами и различными биоактивными компонентами. Точное содержание может сильно варьироваться в зависимости от происхождения, климата, качества и состояния растений, сезонных колебаний и многого другого [7].
Профиль питания
Пчелиная пыльца примерно состоит из [8]:
- Углеводы (40%): сахара и полисахариды
- Белок (35%): все незаменимые аминокислоты
- Жиры (5%): омега-6 и омега-3 жирные кислоты
- Вода (4-10%)
- Витамины, минералы и многое другое
Он содержит различные ферменты и минералы, все известные витамины и более 20 микроэлементов. Витамины включают как жирорастворимые (A, D, E), так и водорастворимые (B1, B6, C, фолиевая кислота) [9].
В BP соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6 составляет около 1: 1, что делает его удивительным сбалансированным источником полезных жиров. Это также высококалорийная пища с содержанием около 400 ккал/100 г [4]. Пчелиная пыльца является отличным источником белка, полезных жиров, витаминов, минералов, микроэлементов и энергии.
Биоактивные компоненты
Что касается компонентов с лечебными свойствами, пчелиная пыльца богата полифенолами, каротиноидами и полисахаридами. Флавоноиды возглавляют список полифенолов и включают [7, 10]:
- Лютеолин
- Мирицетин
- Кверцетин
- Изокверцетин
- Кемпферол
Ученые выявили различные регуляторы роста, гормоны и антиоксиданты в образцах АД. Однако наличие и количество биоактивных компонентов также различаются в зависимости от факторов, упомянутых выше [8].
Механизм действия
К основным последствиям пчелиной пыльцы для здоровья относятся:
- Антиоксидантное и противовоспалительное (флавоноиды и другие полифенолы) [11, 12, 13, 14]
- Иммуномодулирующий (полисахариды) [15, 16, 17]
- Противораковые (фитостеролы, полисахариды и жирные кислоты) [18, 19, 5]
Предварительные исследования показывают потенциал АД для борьбы с целым рядом патогенных микробов, в основном с бактериями [9, 20].
Польза пчелиной пыльцы для здоровья
1) Боль и воспаление простаты
Европейская ассоциация урологов признает пчелиную пыльцу безопасным и эффективным дополнительным средством для лечения боли и воспаления простаты [5].
Обзор 10 клинических испытаний и 590 пациентов проверили эффективность различных экстрактов пыльцы, включая пчелиную пыльцу, при воспалении предстательной железы и болях в области таза. Около 84% пациентов ответили на лечение. Это значительно улучшило качество их жизни, не вызывая никаких побочных эффектов [21].
У 100 пациентов с доброкачественной гиперплазией предстательной железы (ДГПЖ) или увеличением простаты специальный продукт на основе пчелиной пыльцы (Цернилтон) улучшил сексуальную дисфункцию и качество жизни [22].
Пчелиная пыльца может снизить потребность в биопсии простаты у людей с повышенным уровнем простатспецифического антигена (ПСА). Среди 61 пациента месячное лечение снизило уровень ПСА у пациентов с воспалением таза, но не у пациентов с раком предстательной железы [23]. Пчелиная пыльца может уменьшить боль в простате и воспаление у людей с доброкачественным увеличением простаты и болью в области таза.
2) Симптомы менопаузы
Менопауза вызывает значительное падение уровня эстрогена, за которым часто следует ряд неприятных симптомов, таких как приливы, сухость влагалища, перепады настроения и многое другое [24].
В исследовании 54 женщин в менопаузе продукт с экстрактами пчелиной пыльцы (Femal) уменьшал приливы в 68% случаев (по сравнению с 32% при приеме плацебо). После трехмесячного лечения приливы жара уменьшились в среднем на 27% [25].
Другой продукт с пчелиной пыльцой, пчелиным хлебом и маточным молочком (мельброзия) значительно улучшил симптомы менопаузы в двух клинических испытаниях. В одном исследовании не было плацебо-контроля, а в другом не было указано количество участников, что ставит под сомнение сообщаемые результаты [26, 27].
Антиэстрогенные препараты, используемые при раке молочной железы, такие как тамоксифен, могут вызывать симптомы менопаузы. У 46 женщин, получавших это лечение, пчелиная пыльца и мед были более эффективными, чем плацебо, в уменьшении приливов и других симптомов. Однако добавление пчелиной пыльцы в мед не принесло никаких дополнительных преимуществ [28].
Пчелиная пыльца, отдельно или в сочетании с другими продуктами пчеловодства, может уменьшить приливы и другие симптомы менопаузы. Эти результаты требуют проверки в более крупных контролируемых исследованиях.
3) Предменструальный синдром (ПМС)
До и во время менструации гормональные колебания могут способствовать нарушениям сна и настроения, боли и другим симптомам, которые в совокупности называются ПМС [29].
Упомянутый продукт, Femal, десятилетиями использовался в Скандинавии в качестве дополнительного средства для лечения ПМС. Два исследования с участием 130 женщин подтвердили ее способность уменьшать более легкие симптомы ПМС. Он был особенно эффективен при предменструальных нарушениях сна (PSD) [30, 31].
Следующие преимущества подтверждаются только ограниченными, некачественными клиническими исследованиями и доклиническими исследованиями. Недостаточно доказательств в поддержку использования пчелиной пыльцы при любом из перечисленных ниже состояний.
4) Липиды в крови и здоровье сердца
Пчелиная пыльца богата флавоноидами с хорошо известным благотворным воздействием на сердце [32].
Добавка, содержащая пчелиную пыльцу (мельброзию), снижала уровень ЛПНП и общего холестерина при одновременном повышении уровня ЛПВП в исследовании 50 женщин. Однако это также привело к повышению уровня триглицеридов. Отсутствие плацебо-контроля также не позволяет нам делать надежные выводы [26].
У мышей с повышенным риском сердечных заболеваний пчелиная пыльца была способна [33, 34]:
- Снижение уровня ЛПНП, общего холестерина и триглицеридов
- Увеличение антиоксидантных ферментов
- Предотвращает окисление ЛПНП и атеросклероз
Пчелиная пыльца богата полезными для сердца антиоксидантами и может улучшить уровень липидов в крови. Тем не менее, крупные клинические испытания еще не подтвердили ее терапевтический эффект.
Исследования на животных и клетках
Никакие клинические данные не подтверждают использование пчелиной пыльцы при любом из состояний, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направлять дальнейшие исследовательские усилия. Однако перечисленные ниже исследования не следует интерпретировать как способствующие какой-либо пользе для здоровья.
Аллергия
Несмотря на то, что пыльца растений является хорошо известным аллергеном, традиционное медицинское применение пчелиной пыльцы включает профилактику аллергии. До сих пор это использование основано на неподтвержденных данных и ограниченных доклинических исследованиях.
Пчелиная пыльца уменьшала аллергическую реакцию, снижала уровень IgE и защищала легкие у мышиных моделей аллергии. Он смог предотвратить активацию тучных клеток, что является краеугольным камнем аллергической реакции [35, 36].
Флавоноиды, такие как мирицетин, хвалят за их противоаллергические свойства и, вероятно, ответственны за наблюдаемые эффекты. Однако люди, склонные к аллергии, должны быть крайне осторожны с пчелиной пыльцой (см. “Побочные эффекты” ниже) [37].
Бактериальные инфекции
Лабораторные тесты выявили мощный ингибирующий эффект пчелиной пыльцы на целый ряд бактерий, таких как [38, 39, 40]:
- S. aureus, вызывающий респираторные и кожные инфекции
- Кишечная палочка, вызывающая инфекции мочевыводящих путей
- P. aeruginosa, вызывающий тяжелые внутрибольничные инфекции
Она также предотвращала рост кандиды и других грибков, но в меньшей степени. Несмотря на многообещающие результаты лабораторных исследований, мы должны дождаться клинических доказательств, прежде чем объявлять пчелиную пыльцу эффективным антибактериальным средством [41, 20].
Повреждение печени
Пчелиная пыльца обеспечивала надежную антиоксидантную защиту на различных животных моделях повреждения печени от [42, 43, 44, 45, 46]:
- Бактериальная инфекция
- Химическое отравление
- Потребление алкоголя
- Отравление тяжелыми металлами
- Нездоровое питание
Эти результаты выглядят многообещающими и требуют дальнейшего изучения защитных эффектов печени у людей.
Боль
Мощные противовоспалительные свойства пчелиной пыльцы обусловлены высоким содержанием в ней флавоноидов и других полифенолов. В различных экспериментах на животных он был способен уменьшить боль, отек и воспаление [47].
В исследовании на мышах сосновая пыльца была одинаково эффективна в качестве двух препаратов для уменьшения боли и воспаления [48].
Побочные эффекты рака и химиотерапии
Результаты, обсуждаемые ниже, основаны на исследованиях на животных и клетках. Они должны направлять дальнейшие исследования, но не должны интерпретироваться как поддерживающие противораковые эффекты. Продукты на основе пчелиной пыльцы не одобрены для профилактики или лечения рака.
Пчелиная пыльца богата иммуностимулирующими полисахаридами, такими как глюканы и галактаны, которые изучаются на предмет их потенциального противоракового действия [16, 49].
У мышей с раком мягких тканей и кожи полисахариды из BP [18]:
- Подавление роста опухоли
- Усиливает иммунный ответ
- Улучшение нарушений кровообращения, таких как анемия
В исследованиях на мышах, получавших цисплатин и другие химиотерапевтические препараты, пчелиная пыльца защищала печень, почки и ДНК от окислительного повреждения [50, 51, 52].
В пробирках АД подавлял рост различных раковых клеток, особенно рака предстательной железы. В сочетании с химиотерапией это повышает эффективность препарата и снижает негативное воздействие на здоровые клетки [19, 53, 54, 55, 56, 57].
Тем не менее, приведенные выше исследования не подразумевают реальных противораковых эффектов в живых организмах.Полисахариды пчелиной пыльцы показали многообещающие противораковые свойства в доклинических исследованиях, но мы не можем сделать никаких выводов из-за отсутствия клинических испытаний.
Заживление ран
Согласно обзору доклинических исследований, антибактериальное и противовоспалительное действие пчелиной пыльцы может помочь очистить раны и способствовать их заживлению. Пыльца и другие продукты пчеловодства являются распространенными ингредиентами в средствах по уходу за кожей, но их терапевтическое воздействие на заживление ран требует дальнейшего изучения [58].
Спортивные результаты
Многие профессиональные спортсмены принимают пчелиную пыльцу в качестве пищевой добавки, но имеющиеся данные не подтверждают утверждения о повышении спортивных результатов и выносливости [59].
Может ли пчелиная пыльца помочь с потерей веса?
Разные производители рекламируют свои продукты на основе пчелиной пыльцы как эффективные для похудения, но нет никаких доказательств, подтверждающих эти утверждения.
Управление по САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ и МЕДИКАМЕНТОВ запретило один такой продукт из Китая — Zi Xiu Tang — загрязненный незаконным и опасным препаратом для похудения сибутрамином. Они получили более 50 сообщений о побочных эффектах от других продуктов, которые, вероятно, также были загрязнены [60, 61].
Имея это в виду, вы можете избегать подозрительных продуктов на основе пчелиной пыльцы, утверждающих, что они сбрасывают лишние килограммы.
Ограничения и предостережения
Основной проблемой пчелиной пыльцы является широкий разброс в ее содержании питательных и биологически активных соединений. Преимущества одного конкретного продукта могут не проявляться в других продуктах с другим составом [62].
Имеющиеся клинические данные скудны и в основном получены в результате исследований низкого качества. Обзоры литературы о пользе пчелиной пыльцы, как правило, делают ненадежные выводы из доклинических исследований [62].
Побочные эффекты и меры предосторожности
В клинических исследованиях продукты на основе пчелиной пыльцы не вызывали каких-либо заметных побочных эффектов. Потенциальная опасность исходит от загрязненных продуктов, которые могут содержать запрещенные вещества, плесень, бактерии, пестициды и другие токсины [63, 64, 65].
Чувствительные группы
Некоторые люди используют пчелиную пыльцу для облегчения сезонной аллергии, но у других она может вызвать опасные аллергические реакции. Несмотря на то, что пероральный прием отличается от респираторного воздействия или кожного теста, людям с аллергией на пыльцу или пчелиные укусы следует соблюдать осторожность [66, 67, 68].
Всегда начинайте с более низкой дозы (см. раздел “Дозировка” ниже) и немедленно прекратите прием препарата, если у вас возникнут:
- Зуд
- Затрудненное дыхание
- Отек
Из-за отсутствия данных о безопасности беременные и кормящие женщины могут на всякий случай избегать пчелиной пыльцы. Беременным и кормящим женщинам следует избегать пчелиной пыльцы, в то время как людям с аллергией следует подходить к ней с осторожностью и сначала проконсультироваться со своим врачом.
Лекарственные взаимодействия
Согласно отчету об одном случае, пчелиная пыльца может увеличить риск кровотечения в сочетании с разжижителями крови, такими как варфарин. Избегайте этой комбинации, чтобы оставаться на безопасной стороне [69].
Как использовать пчелиную пыльцу
Пчелиная пыльца обладает приятным цветочным вкусом и является прекрасным дополнением к йогурту, овсянке, смузи, сладостям и сокам.
Важно измельчить или раздавить зерна пыльцы перед употреблением, чтобы увеличить усвоение питательных веществ. Согласно одной статье, это увеличивает доступность питательных веществ с 10-15% до 60-80% [70].
Пчелиная пыльца также доступна в виде добавки в виде таблеток, капсул или порошка. Из-за потенциального загрязнения крайне важно покупать BP у авторитетных компаний или местных пчеловодов, которым вы доверяете.
Другие продукты пчеловодства включают в себя:
- Мед
- Прополис
- Пчелиный хлеб или перга
- Маточное молочко
У них много общих черт, но у каждого из них есть уникальные преимущества, которые вы можете предпочесть.Вы можете добавлять пчелиную пыльцу в коктейли, соки или овсянку, но обязательно сначала измельчите или измельчите ее. В качестве добавки BP выпускается в таблетках, капсулах или порошках.
Дозировка
Клинических испытаний пчелиной пыльцы немного, и в них использовались разные, нестандартизированные экстракты BP (150-300 мг). Трудно определить точную рекомендуемую дозировку, но традиционное применение предполагает до 3-5 чайных ложек для взрослых и 1-2 чайных ложки для детей [31, 9, 70].
Начните с гораздо меньшей дозы — ¼ чайной ложки или всего несколько зерен для детей — и понаблюдайте за признаками аллергической реакции. Если вы хорошо переносите АД, вы можете постепенно увеличивать его до максимальных доз, указанных выше [64].
Опыт пользователей
Мнения, выраженные в этом разделе, исходят исключительно от пользователей, которые могут иметь или не иметь медицинского образования.
Люди принимают пчелиную пыльцу для сезонной аллергии и повышения энергии, и большинство из них сообщают о положительных результатах. Он был эффективен в нескольких случаях приливов у женщин и увеличения простаты у мужчин. Тем не менее, некоторые отзывы кажутся подозрительными и рекламными.
С другой стороны, некоторые пользователи сообщают о неприятных аллергических реакциях на пчелиную пыльцу и головных болях. Они также предлагают начинать с низких доз и наблюдать за вашей реакцией.
Итоги
Пчелиная пыльца — это питательный продукт, состоящий из цветочных пестиков, нектара и пчелиной слюны. Она широко используется в качестве пищевой добавки и традиционного средства для улучшения пищеварения, иммунитета, здоровья печени и многого другого.
Пчелиная пыльца богата белком, полезными жирами, витаминами, минералами и флавоноидами. Это может помочь при увеличении простаты, симптомах менопаузы и ПМС. Другие потенциальные преимущества не имеют клинических доказательств.
Покупайте пчелиную пыльцу только из проверенных источников и постепенно увеличивайте дозировку до 3-5 чайных ложек в день. Люди с сезонной аллергией и аллергией на укусы пчел должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать BP, в то время как беременным и кормящим женщинам следует избегать его.