Самогонный аппарат феникс кристалл инструкция по применению

В советские времена самогоноварение считалось преступлением. За эту деятельность предусматривалась уголовная ответственность — лишение свободы на три года. Несмотря на это, многие тайком делали устройство из того, что было под рукой, и варили крепкий напиток. Это было в то время, когда денег не хватало, а расплачиваться за дрова, вспашку огорода, скашивание сена чем-то нужно было. Ходовой валютой стали спиртные напитки.

В настоящее время самогонная деятельность вполне легальна. Более того, можно легко найти и приобрести аппарат на любой вкус и цвет. Но продавать без специальной лицензии самогон нельзя. Хотя это особо никого не волнует. Есть такие предприимчивые продавцы, которые считают, что им все позволено. И зарабатывают на этом поприще неплохие деньги. Однако это незаконно.

САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ Добрый Жар – ПРОСТОТА, НАДЕЖНОСТЬ, КАЧЕСТВО

Производство самогона это не только увлекательный процесс, но и отличный способ сэкономить деньги. Производя алкогольные напитки самостоятельно, вы будете уверенны в качестве продукта, всегда сможете произвести любой напиток, получаемый методом дистилляции и затратив при этом гораздо меньшие средства, чем если бы купили его в магазине. Конечно не достаточно просто купить самогонный аппарат, нужно тщательно соблюдать рецептуру и технологию производства.
Навыки самогоноварения приходят с опытом и зачастую с первого раза не удается получить качественный самогон

Но для начала важно ответственно отнестись к выбору самого самогонного аппарата. Новичку трудно разобраться во всех тонкостях этого дела, многие начинающие самогонщики тратят уйму времени в прочтении форумов по самогоноварению, в надежде получить совет – какой самогонный аппарат лучше купить ? Мы точно так же изучили массу информации по производителям самогонных аппаратов в России и за рубежом, чтобы предложить нашим покупателям оптимальные решения и по наиболее выгодным ценам. Цена на самогонные аппараты “Добрый Жар” не меняется с ростом иностранных валют, так как они полностью производятся в России и делаются из качественного отечественного сырья

Цена на самогонные аппараты “Добрый Жар” не меняется с ростом иностранных валют, так как они полностью производятся в России и делаются из качественного отечественного сырья.

Конструкции самогонных аппаратов “Добрый Жар” разработаны с учетом пожеланий покупателей и постоянно совершенствуются. В качестве холодильника в аппарате используется классический змеевик с пятью оборотами, обеспечивающий высокую скорость конденсации и охлаждения дистиллята при достаточно экономичном расходе воды, а в некоторых моделях самогонных аппаратов “Добрый Жар” и вовсе расход воды почти отсутствует. В отличие от большинства производителей, мы предлагаем купить самогонный аппарат из нержавейки с металлическими термодатчиками. Они безопасны в использовании, отличаются высокой точностью и долговечностью, не выходят из строя от высоких температур.

Ещё одна особенность. В наших аппаратах применяются прокладки из пищевого силикона. Они выдерживают нагрев до 300ºС, в то время как самогон варится при температуре до 100ºС.

Некоторые модели аппаратов “Добрый Жар” оснащены сухопарником. Если купить самогонный аппарат с сухопарником, то качество получаемого самогона будет выше. Специальный краник позволяет легко удалять сивушные масла из продукта и получать на выходе алкогольные напитки самого высокого качества и прекрасными органолептическими свойства.

Лучший выбор – самогонный аппарат «Феникс Кристалл»

Сейчас в продаже имеется огромное количество различных устройств для производства алкоголя. Большую популярность приобрел самогонный аппарат «Феникс Кристалл». Отзывы о нем только положительные. Покупатели утверждают, что он отличается высоким качеством и долгим сроком службы. По их мнению, отличительной особенностью данного самогонного аппарата является очень высокая степень очистки от вредных примесей. Это стало возможным благодаря специальной сетке, укрепляющей самогонный аппарат «Феникс Кристалл». Отзывы говорят о том, что это способствует получению высококачественного чистейшего продукта.

Следующая особенность аппарата — высокая крепость готового продукта. Пользователи замечают, что на выходе напиток имеет семьдесят-восемьдесят градусов. Судя по отзывам клиентов, для изготовления самогонного аппарата применяется пищевая нержавеющая сталь. Еще одной отличительной особенностью является то, что за короткий срок времени можно изготовить огромное количество алкогольного напитка. Конечно же, все эти качества понравятся потенциальным покупателям.

Феникс Кристалл

Недорогая (по сравнению с аналогами других производителей) ректификационная колонна, заполненная насадками Панченкова, идеально избавит от сивушных масел.

Заодно укрепит конечный продукт.

Два режима работы: без насадок – дистилляция, с насадками – ректификация.

Особенности:

• колонна высотой 50 см. Этого считается достаточно для того, чтобы она на 100% выполнила свою миссию;
• биметаллический термометр на верхушке колонны;
• удлиненный проточный холодильник.

Внимание. Насадки можно свободно извлекать из колонны, мыть под проточной водой в развернутом виде, снова скручивать и вставлять в колонну

. Или использовать аппарат без них

Очистка спиртовых паров в этом случае происходит за счет «пленочного» эффекта: пары немного охлаждаются и тяжелые фракции (сивуха) пленкой стекают обратно в куб.

Или использовать аппарат без них. Очистка спиртовых паров в этом случае происходит за счет «пленочного» эффекта: пары немного охлаждаются и тяжелые фракции (сивуха) пленкой стекают обратно в куб.

В связи с тем, что колонна не имеет собственной водяной рубашки, вряд ли удастся с ее помощью получить чистый спирт. Но 70 – 80° – без проблем.

Стоимость аппарата – от 8600 до 12000 р.

Состав аппарата самогоноварения «Феникс Кристалл»

Все подобные аппараты состоят из холодильника (тридцать пять сантиметров), перегонного куба (кроме аппарата без куба), термодатчика и укрепляющей колонны с насадкой Панченкова (50 см). Каждая деталь имеет свою функцию. Так, термодатчик позволяет контролировать температуру цикла перегонки. Насадка Панченкова необходима для увеличения очистки. Кроме того, она позволяет сделать продукт более чистым.

Судя по отзывам потребителей, в каждой упаковке имеется подробно описанная инструкция, технический паспорт, талон на гарантию, прокладка пятимиллиметровая из пищевого силикона, крепежи для крышки в количестве шести штук и книга рецептов для начинающих. Соединительные трубы широкие. Они гарантируют безопасную работу аппарата. Позволяют исключить риск закупоривания. Одновременно силиконовые прокладки надежно защищают от различных утечек и неприятных запахов. Широкая горловина аппарата дает возможность легко очистить устройство после каждого использования. Людям нравится, что подобные агрегаты подходят для всех типов нагревания.

Самогонный аппарат Феникс Элегант

Отличительной особенностью аппарата с баком в 20 литров является дефлегматор в виде колонны высотой 300 мм. Он занимает половину высоты установки и отлично справляется со своими заданиями. Модель недаром названа «Элегант» — ее внешний вид отличается продуманным дизайном и даже в нерабочем состоянии может стать украшением кухни.

Аппарат оборудован эффективным проточным холодильником и термометром над дефлегматором. В комплект поставки входит инструкция, книга рецептов и гарантийный талон. «Элегант» в сувенирной коробке может стать неплохим подарком к знаменательной дате друзьям или добрым знакомым.

https://youtube.com/watch?v=WsYtuJYWwYk%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

«Феникс Кристалл»: отзывы об аппарате

Как вы уже поняли, многим людям нравится данное устройство. Они хвалят самогонный аппарат «Феникс Кристалл». Отзывы говорят сами за себя. Большинство потребителей отмечают удобство использования агрегата, его компактные размеры. Среди плюсов указывают и небольшую стоимость устройства. В эксплуатации прост и надежен самогонный аппарат «Феникс Кристалл». Отзывы о нем дают знать, что купивший его сделал правильный выбор. Люди именуют его отличным домашним помощником со стильным внешним видом. Прекрасно подойдет в подарок друзьям и знакомым.

Триумф с двумя сухопарниками

Один из самых популярных самогонных аппаратов Доброго Жара. Цены зависят от объёма перегонного куба:

Триумф.

• Дистиллятор без бака — 9 300 руб.
• С баком на 12 литров — 12 000 руб.
• С баком на 15 литров — 13 500 руб.
• С баком на 20 литров — 14 250 руб.
• С баком на 30 литров — 17 500 руб.
• С баком на 40 литров — 19 500 руб.
• С баком на 50 литров — 24 000 руб.

Очень серьёзно цены подскакивают на куб 30 литров, который является одним из самых популярных в самогоноварении.

Если вы не являетесь очень активным самогонщиком и лишь изредка гоните самогон на даче, то объёма на 20 литров вам вполне хватит. Если дело это любите, то лучше всё-таки рассмотреть 30 или 40 литров.

Внешний вид самогонного аппарата Добрый Жар «Триумф».

Аппарат имеет всё, что нужно для хорошей перегонки. В конструкции предусмотрены два сухопарника из нержавейки, один из которых разборный и имеет кран для слива. Трубки паропровода по толщине хорошие, никаких проблем с закупориванием быть не должно. Холодильник имеет всего 5 витков, но по отзывам справляется со своей задачей.

Куб оснащён электрическим , а вот на сухопарник повесили уже биметаллический градусник. Удобнее, конечно, работать с цифровым или электрическим, но хотя бы что-то. Толщина дна и стенок 2 и 1,5 мм соответственно. Работать можно на любых видах плитах. Для наглядности рекомендую вам посмотреть обзор от Сани Самогонова, где автор перечислил основные характеристики и тонкости этого «зверя». Если вы задумываетесь о покупке, то обязательно его посмотрите.

Достоинства самогонного аппарата Вейн 4

1.Высокая эффективность дефлегматора

Кожухотрубный дефлегматор на 45% эффективнее, чем у большинства других колонных аппаратов. Причин тому несколько:

• Диаметр внутренних трубок в дефлегматоре Вейн 4 – 12 мм. В других аппаратах он составляет 10 мм. Разница в 2 мм обеспечивает более высокую пропускную способность паров спирта.
• Рабочий объем для охлаждения в дефлегматоре на 25% больше, чем у аналогов. Это и обеспечивает более быструю конденсацию паров спирта.

2. Надежность конструкции за счет конусообразной крышки

Увеличенный размер колонны увеличивает и ее вес. Чтобы удержать эту конструкцию на крышке бака, инженеры придали ей форму конуса. Конусообразная крышка обеспечивает жесткость всей конструкции, удерживает колонну от перекосов и колебаний.

3. Электронные аксессуары для измерения температуры

В отличие от биметаллического термометра, электронный мгновенно реагирует на минимальные изменения температуры в колонне. Абсолютная точность – залог высокого качества получаемых напитков.

4. Эффективное охлаждение спиртовых паров

Вейн 4 имеет эффективный 4-трубный холодильник, способный утилизировать большие мощности. Трубки имеют диаметр 10 мм, а каналы с охлаждающей жидкостью пролегают по холодильнику зигзагами, участвуя в процессе охлаждения максимально долгое время.

5. Универсальное многослойное дно толщиной 5 мм

Ферромагнитное дно позволяет делать перегонку на любой плите: от обычной газовой до индукционной.

Вейн 4 способен работать в 7 режимах работы

Режим Потстилл

Режим максимальной быстрой перегонки браги (до 10 л/ч) без использования дефлегматора. Отбор голов и хвостов не нужен.

Режим самогонного аппарата

Применяется для перегонки фруктовых и зерновых браг. В конструкции используется царга, заполненная насадками Панченкова. После перегонки полученное сырье сохраняет аромат исходного сырья.

Режим укрепления

Используется для получения ректификатов высокой очистки. Подобный эффект достигается за счет охлаждения, которое подается на дефлегматор. Именно она ускоряет отделение и испарение примесей. Царга в то время забита насадками Панченкова, которые дополнительно повысят крепость готового продукта. Скорость в этом режиме – 2-3 литра в час.

Режим высокого укрепления

Режим для получения ректификатов максимальной крепости в 96%. В конструкцию устанавливается дополнительная царга (или несколько царг), забитая насадками Панченкова. Увеличение высоты колонны повышает тепломассообмен в колонне и, соответственно, крепость готового напитка. *Требуется дополнительное оборудование – царга.

Режим ароматизации

Чтобы придать напитку свой уникальный аромат и вкус, в колонну встраивается джин-корзина. Во время перегонки после отбора голов в нее засыпаются ароматизирующие ингредиенты: цедра фруктов, листья растений, орехи, медовые соты и др. Пройдя через джин-корзину, спиртовые пары насыщаются ароматом и вкусом засыпанных ингредиентов. На выходе мы получаем ароматный дистиллят. *Требуется дополнительное оборудование – джин-корзина.

Режим приготовления пива

Бак самогонного аппарата Вейн 4 можно использовать как емкость для приготовления пива. Дополнительно понадобится только фальш-дно. Причем делать в нем пиво можно как на основе натуральных ингредиентов, так и на основе солодовых экстрактов. *Требуется дополнительное оборудование – фальшдно и чиллер.

Режим приготовления браги

В этом режиме тоже участвует только бак самогонного аппарата. Нужно снять разборный носик с колонны аппарата, установить его на крышку куба, подключить к носику шланг. Другой конец шланга опускаем в емкость с водой.

Технические характеристики

• Материал изготовления — нержавеющая сталь AISI 304
• Объем бака – 12 л
• Диаметр бака – 250 мм
• Высота бака – 250 мм
• Высота колонны – 715 мм
• Высота аппарата в сборе – 1015 мм
• Диаметр колонны – 38 мм (кламп 1,5″)
• Высота дефлегматора – 130 мм
• Высота холодильника – 425 мм
• Длина царги — 425 мм
• Совместим со всеми типами плит
• Гарантия на аппарат – 10 лет
• Гарантия на комплектующие – 1 год

Самогонный аппарат Феникс «Кристалл»

14 Октября 2021

Лучший самогонный аппарат

Медный самогонный аппарат от Пьяного Снайпера. «Cuprum Gun». Дистиллятор и колонна.

Узнать больше

или «Огонь!!!»

Назначение самогонного аппарата Феникс «Кристалл» — получение крепких спиртных напитков в домашних условиях.

Плюсы и преимущества аппарата:

• Металлическая трубка для подвода воды в холодильник жёстко закреплена в царге, что существенно усиливает всю конструкцию дистиллятора;
• Небольшой отрезок трубки подвода воды, находящийся внутри паропровода, выполняет функцию микро-дефлегматора и немного осаждает сивушные масла.

Минусы и недостатки аппарата:

• Предназначен в основном для перегонки сахарной браги. Получить максимальный вкус и аромат из зерновых и ягодных браг на нём сложно.
• Неразборная конструкция дистиллятора не позволяет хорошо обслужить и прочистить аппарат после использования;
• Сварное соединение узлов дистиллятора требует бережного и внимательного обращения;
• Минимально допустимая толщина дна бака.

Характеристики самогонного аппарата Феникс «Кристалл»

• Возможные объёмы кубов, литры: 12, 15, 20, 25, 30
• Тип нагрева: Газ, электрическая плитка, стеклокерамика, индукционная плита.
• Выход под съёмный ТЭН: Нет
• Толщина дна: 2 мм
• Толщина стенок: 1 мм
• Высота дистиллятора: 560 мм
• Материал: Нержавейка AISI 304/430
• Царга: Есть
• Дефлегматор: Нет
• Сухопарник: Нет
• Возможность установить медную насадку: Есть
• Возможность установить фальш-дно: Нет
• Возможность модернизации аппарата: Нет
• Производительность: До 2 литров в час

Характеристики холодильника

• Тип: Проточный
• Вид трубок: Прямые
• Количество трубок: 1
• Диаметр трубки: Не указан
• Длина трубки холодильника: Не указана
• Съёмный носик отбора продукта: Нет
• Трубка связи с атмосферой: Нет
• Возможность механически очистить холодильник: Нет

Безопасность аппарата

• Клапан сброса избыточного давления на баке: Нет

Удобство использования

• Сливной кран у бака: Есть на баках от 20 литров
• Ручки у бака: Есть
• Крепление крышки к баку: Резьбовое (барашек-шпилька)
• Крепление дистиллятора к крышке: Сварное
• Крепление всех элементов дистиллятора: Сварное
• Место замера температуры: Перед входом в холодильник
• Возможность механически очистить весь дистиллятор: Нет
• Устойчивость конструкции: Центр тяжести расположен над площадью дна
• Удобство транспортировки и хранения: Все детали достаточно прочны и занимают минимум места

Комплектация аппарата Феникс «Кристалл»

1. Перегонный куб
2. прокладка
3. дистиллятор в сборе
4. термометр
5. кран для слива барды
6. барашки — 6 шт

Для собственных нужд

Купил в октябре через интернет дистиллятор фирмы Феникс, модель Хозяин для изготовления собственного алкоголя и хочу поделиться опытом использования. Ранее практики в этом вопросе у меня не было, поэтому на дорогие модели аппаратов я даже не смотрел.

“Взорвав себе мозг” потоком информации про дистилляцию, ректификацию, сухопарники, колонны и прочие специфические вещи, я принял решение начать от простого к сложному. А именно, купить простенький дистиллятор с не самой большой перегонной ёмкостью.

Позвонив в один из интернет магазинов (название указывать не буду, чтобы не было рекламы), я озвучил, что примерно мне нужно и буквально сразу парень-продавец предложил мне этот аппарат: модель Хозяин марки Феникс.

К вопросу о том, какого объёма бак мне нужен, я был не готов и ответил: “среднего”. Эта модель дистиллятора шла в продаже с баками разного объёма вариантов от 8 до 30 литров. Сказав “среднего”, я соответственно стал обладателем аппарата с баком объемом 15 литров. В процессе эксплуатации выяснилось, что хотя мне этого и достаточно, но если бы он был побольше – хуже бы не было. А вот бак 12 литров был бы точно маловат: устраивать всю канитель, чтобы перегнать 8 – 9 литров браги (заполнять емкость можно не более, чем на три четверти), лишний раз не захочется. Но это – моё субъективное мнение.

Итак, про сам дистиллятор. Заплатил я за него около девяти тысяч рублей. Сейчас за ту же сумму к аппарату прилагают кучу подарков (спиртомеры, дрожжи, термометры и т.д.). Мне же на момент покупки подарили только книжечку с рецептами и две маленьких упаковки с дрожжами. Остальное докупал.

Мой самогонный аппарат с баком объёмом 15 литров легко умещается на стандартной кухне между плитой и вытяжкой.

Оснащён разборным сухопарником и встроенным на входе в него термометром:

Крепление крышки к “кастрюле” надежное – на шести (!) винтах. Избыточная прочность, как мне кажется.

Как бы подводя итоги, приведу свои оценки:

Самогонный аппарат лёгкий и небольшой. А за счёт сборно – разборной конструкции занимает при хранении немного места. Это – плюс.

Невысокая цена – тоже плюс.

Разборный сухопарник – плюс.

Что этой модели не хватает, так это крана на баке для слива “отходов производства”. Приходится делать это через горловину, что не очень удобно. С другой стороны: нет крана, значит нет лишнего сварочного шва. Но всё равно, это – минус.

В целом, я доволен покупкой. Живу в пригороде, в своем доме. Поэтому о том, кто из соседей и чего унюхает во время рабочего процесса, меня волнует не особо. Хотя знаю из разговоров, что для некоторых мнение соседей является каким-то стоп-фактором от покупки своего самогонного аппарата.

Думаю, что почти к каждому имеющему огород около своего загородного дома, мысль о покупке самогонного аппарата рано или поздно придёт. Если консервация огурцов уже стала повальным увлечением у женщин, то и самогоноварение скоро станет массовым у мужчин. Те же немцы, например, частенько делают алкогольный продукт для собственных нужд. Хотя и живут побогаче.

Достоинства

• занимает мало места при хранении
• приемлемая цена
• разборный сухопарник

Недостатки

не хватает крана для слива отходов

Malozemovрекомендует

Кристально чистый продукт без цвета и запаха

Конструкция Сириус обеспечивает максимальное отделение тяжелокипящих примесей, сивушных масел и альдегидов от спиртовых паров с последующей конденсацией и выводом готового продукта. Полная очистка обеспечивается дефлегматором, состоящим из 3 или 5 трубок (в зависимости от модели) и регулярной трехуровневой насадкой Панченкова. Производительность дистиллятора составляет 3,3,5 литра высококачественного самогонного продукта в час и до 7 литров в режиме подстила, при этом уникальная конструкция трубчатого холодильника обеспечивает экономию воды для охлаждения конденсата. Благодаря уникально разработанной конструкции и высококачественным материалам вы сможете получить первоклассный самогон уже после первой перегонки.

со встроенной насадкой Панченкова, обеспечивающая высокую степень очистки напитка.

со встроенной сеткой Панченкова, обеспечивающая высочайшую степень очищения напитка.

Трубчатый дефлегматор 3-5 трубок

способствует тепловому обмену и насыщению спиртовых паров, и позволяющий получить напитки полноценной очистки и высокой крепости.

Кламповые хомуты

Удобные и надежные хомуты соединяют все элементы аппарата. С клампами легко добавить любые узлы (дополнительные царги, диоптры и пр.), совершенствуя свой аппарат до бесконечности.

Трубчатый холодильник 3-5 трубок

3 или 5 трубок (в зависимости от модели). При минимальном потреблении воды имеет очень высокую производительность. Трубка связи с атмосферой предотвращает образования жидкостных пробок, нарушающих процесс ректификации.

Начало работы

В своих отзывах покупатели описывают, как проходит данный процесс. Сначала берется чисто вымытый и высушенный самогонный аппарат «Феникс Кристалл». Инструкция по его применению должна быть вами обязательно прочитана. Там указано: перед началом использования аппарата необходимо установить силиконовую подкладку. Крышка должна закрепиться плотно.

Затем следует подключить к охлаждению дистиллятор. К нему прикреплены три шланга. Через один из них вода поступает в дистиллятор, через другой – выходит, через третий вытекает готовый продукт. В принципе, устройство готово к работе. Но обязательно нужно сделать предварительную промывочную перегонку. Как видите, ничего сложного нет.

Применяя двойную перегонку, можно в домашних условиях получить и коньяк, и ром, и текилу, и солодовый виски. Первую делают без дробления на части спирта. Вторая же перегонка осуществляется с ним. Покупать аппарат самогоноварения «Феникс Кристалл» очень выгодно, так как данное устройство удобно и надежно. С его помощью можно получить качественный и чистый алкогольный напиток, вкус которого обязательно понравится друзьям. Во всяком случае, потребитель будет точно знать, что это не палёный продукт и не суррогат.

Колонна

Колонна «Сириуса» имеет внешний диаметр 38 мм, внутренний – 35 мм. Нестандартное решение. Номинальная производительность такой колонны в режиме ректификации при использовании насадки СПН составляет 960 мл/час, что на 20% ниже обычной 40 мм колонны с внутренним диаметром 38 мм

Зато 38 мм труба дешевле 40 мм, что в погоне за бюджетом немаловажно, а рядовой покупатель вряд ли обратит внимание на такие тонкости

Высота царги, идущей в комплекте аппарата, – 50 см. В нее вложен 1 пыж насадки РПН 10 х 30 см. Видимо, чтобы можно было сказать, что РПН идет в комплекте, но и себестоимость комплекта не сильно поднять. Так что остальные 4 пыжа нужно приобретать дополнительно, это если хочется получать очищенный дистиллят.

Насколько очищенный? Объем насадки 480 куб. см. Если наполнить царгу СПН, то сивуху она сможет уверенно удержать при объеме навалки 40% самогона до 9,5 литров. Значит, вполне можно работать с 20 литровым кубом, ограничив отбор «тела» кубовой температурой в 92-93 градуса, а для больших кубов лучше добавить еще одну 30-50 см царгу. Да и отбор «голов» станет более четким и концентрированным.

Многофункциональность

Есть приборы, которые позволяют различную компоновку, использование для целей: переработки сусла на спирт крепостью за 90°; ректификации, производства ароматных дистиллятов и т.п.

• начинающему самогонщику лучше приобрести этот вариант, с помощью которого получать нормальный дистиллят;
• для домашней винокурни куб на 12 литров – приемлемый вариант;
• благодаря специально продуманной разборной конструкции, в дальнейшем купить и самостоятельно установить дополнительную комплектацию: сухопарник (или два сухопарника), ректификационную колонну.

Этот агрегат – достойная замена дорогим. Компания Малиновка производит также самогонный аппарат мастер с сухопарником и кубом вместимостью 20 л. за 5990 р.

На втором месте — самогонный аппарат катюша люкс с кубом на 17 литров. Хотя его смело можно бы поставить и на первое место, если бы не цена «Малиновки». Однако самогонный аппарат катюша в люксовой комплектации нельзя отнести к слишком дешевым.

Цена – 11400 р, а если захотите емкость на 35 литров – то заплатите 15900р. Его универсальность и уникальность – в том, чтобы получать у себя на кухне как дистиллят, фруктовые водки, коньячные спирты, так и ректификат – чистый и крепкий, лишенный специфического «самогонного» запаха. При первом перегоне методом дистилляции скорость получения продукта – до 3 литров за час работы, при вторичной перегонке – уже до 6 литров за час.

«Катюша» превращается из дистиллятора в ректификационную колонну. Подсоедините к привычному дистиллятору царгу, наполненную РПН. Сивушные масла и прочие примеси уйдут обратно в куб, не попадая в жидкость, которая исходит их приемного шланга.

Из прочих достоинств, которые имеет добровар катюша, отметим доохладитель. Это снижает температуру конечного продукта на выходе, позволяет точнее определить градусность, быстрее произвести перегон.

На третьем месте — самогонный аппарат магарыч Машковского. У агрегата несколько модификаций. Стоимость «старой» версии на 12 или 20 л 7590 или 8590 р, новая, называемая Магарыч Машковского 2021 на 15 или 20 л – соответственно 9990 и 10490 р. Работает от внешнего нагревателя (газовые, электрические, стеклокерамические плиты).

Полюбился потребителям за компактный вид: над кубом последовательно вертикально расположены два сухопарника – грубой и тонкой очистки, оба подключены к холодильнику под проточную воду. Верхний сухопарник – разборный, что помогает получать ароматный и чистый самогон за счет добавок трав, медовых сот, пряностей и т.п. Горловина 7,5 см, чтобы легче ухаживать за изделием.

К сожалению, многие модели, заслуживающие внимания, не попали в самые рейтинговые. Как-то восстановить справедливость поможет обзор производителей и выпускаемой ими продукции.

Виды самогонного устройства «Феникс Кристалл»

В серию самогонных аппаратов «Феникс Кристалл» входят различные аппараты: без куба, а также с объемом емкости перегонки в десять, двенадцать, пятнадцать, двадцать и тридцать литров. Производительность этих устройств – 2 л за час работы. Самогонный аппарат «Феникс Кристалл» (10 литров) – высокоэффективен. Получаемый продукт с высокой крепостью имеет минимальное количество опасных примесей. Больше продукта позволяет получать самогонный аппарат «Феникс Кристалл» 20 литров. Отзывы говорят о том, что благодаря данному устройству получается чистый и качественный алкоголь.

Комплектация и принцип работы

Комплектация аппарата нареканий не вызывает, все необходимые для непосредственной перегонки составляющие идут вместе с аппаратом:

1. Бак (12, 20 или 30 л.)
   Производится из толстой нержавеющей стали.
2. Колонна + холодильник
   Обеспечивает полную очистку и охлаждение спиртовых паров.
3. Биметаллический термометр, 2 шт
   Дает возможность точно контролировать температуру во время перегонки.
4. Ареометр
   Позволит измерять крепость вашего напитка.
5. Дивертор
   Переходник на кран для подключения воды.
6. Шланги ПВХ
   Для подведения холодной воды к холодильнику самогонного аппарата
7. Инструкция
   В ней подробно расписано, как пользоваться аппаратом
8. Трубка для слива

Внимание! Насадки Панченкова в комплекте с аппаратом не идут

Все главные особенности принципа работы Вейна заключаются в его вертикальной колонне.

Попав в вертикальную царгу, пары спирта на первоначальном этапе проходят через насадки Панченкова и попадают в дефлегматор. Он представляет собой обычную сквозную трубу. На первый взгляд кажется, что такая простая конструкция дефлегматора должна негативно сказаться на чистоте конечного продукта. На деле же оказывается, что довольно большая часть тяжелых фракций просто не достигает дефлегматора, и оседает на насадках Панченкова, а другие вредные примеси (сивушные масла и пр.) конденсируются и стекают обратно в куб. Очищенные пары спирта проходят дальше и охлаждаются в холодильнике, который представляет собой 3 параллельные трубки. Такое строение холодильника значительно эффективнее, чем то, что используется в обычном змеевике.

Помимо вышеперечисленных преимуществ, аппарат способен работать в 4 режимах:

1. Режим самогонного аппарата
   Нужен для первой перегонки. В отборе голов и хвостов необходимости нет.
2. Режим ректификационной колонны
   Применяется для максимальной очистки самогона, в этом режиме перегонка идет с отбором голов и хвостов.
3. Режим зерновой и фруктовой браги
   Название режима говорит само за себя, предназначен для перегонки браги из зерна или фруктов. Особенность в том, что продукт получается с ароматом исходного сырья.
4. Режим ароматизации
   Применение этого режима дает напитку дополнительный вкус или аромат. Специальное устройство (ароматизатор) крепится на стыке колонны и бака, наполняется цедрой лимона, апельсинов, различных ягод. Данный режим применяется только после первой перегонки при получении спирта-сырца, шланги подключаем как при втором или третьем режиме. О том, как подключать шланги в разных режимах, рассказано в инструкции, идущей в комплекте с аппаратом.

Инструкция к самогонному аппарату: правила по эксплуатации, использованию и применению

Если вы первым делом заглядываете в инструкцию и ищите информацию на этот счёт, то вы уже впереди большинства самогонщиков нашей страны. Мы решили собрать требования большинства производителей в одном месте, так как они крайне схожи и мало чем отличаются друг от друга.

Мы сначала перечислим основные правила, а затем поделимся с вами официальными руководствами от производителей различных самогонных аппаратов (Феникс, Магарыч, Люкссталь и др.). Опыт опытом, но базовыми знаниями нужно владеть.

Инструкции к популярным самогонным аппаратам (Феникс, Люкссталь, Магарыч и другие)

В разделе самогонные аппараты или в поиске (в правом верхнем углу) вы всегда можете получить более подробную информацию о необходимом оборудовании. Сейчас же мы выложим только официальные руководства, которые идут в комплекте.

Если вы не найдете интересующую вас информацию, то напишите мне на почту privitalik@mail.ru и я скину вам всю необходимую информацию, если она есть в свободном доступе.

Брендимастер Х. О.
Вейн (с дефлегматором).
Германия.
Добровар Тот Самый.
Славянка Премиум.
Крестьянка.
Люкссталь 3 (luxstahl 3).
Магарыч Народный.
Магарыч Премиум.
Малиновка Щукина Капитан.
Первач Супер Элит Аромат.
Родник.
Сатурн Премиум.
Сибирь 3 (двойной перегонки).
Термосфера (с сухопарником).
Фаворит Эксклюзив.
Феникс Элегант.
Феникс Хозяин.
Феникс Кристалл.

Все ссылки проверены и ведут на официальные документы. Не переживайте. 🙂

Классическая инструкция к самогонному аппарату (на примере дистиллятора Германия)

Про сам дистиллятор, его возможности, преимущества и недостатки прочитать можно в обзоре на аппарат Германия.

Ссылка на полное руководство по эксплуатации в формате PDF.

Устройство

Показана картинка и перечислены основные части дистиллятора или ректификационной колонны. Стрелочками указано их расположение.

Сборка и использование

Рассказывается про первое использование дистиллятора. Необходимо провести первичную дистилляцию обычной воды, чтобы убрать все лишние примеси и смазку.

Мы рекомендуем использовать более эффективное решение — хвосты самогона или разбавленный раствор водки и ацетона. Подробнее читайте в публикацию про очистку и мытье самогонного аппарата.

Режимы работы

Классическая инструкция по двойной перегонке с отделением вредных фракций.

Производитель заботится о здоровье своих клиентов, поэтому крайне не рекомендует употреблять спирт-сырец. Следом сразу же описывается дробная перегонка, которая реально необходима самогону.

Чистка аппарата

Никаких секретных технологий производитель не предложил. Обычная тёплая проточная вода и тщательная промывка.

В большинстве случаев этого реально достаточно, поэтому останавливаться на этом не будем. Интересен ещё блок «Внимание», в котором перечислены довольно интересные тонкости. Например, горячий перегонный куб нельзя ставить под холодную воду, иначе его может деформировать.

Паспорт изделия с техническими характеристиками и комплектацией

Странно, что руководство не начинается с паспорта. Здесь представлены количественные и качественные показатели аппарата, который вы приобретаете. Важность этой информации сложно недооценивать, поэтому обратите на неё особое внимание.