Самогонный аппарат германия инструкция по применению

1 Описание и назначение дистиллятора Германия

1.1 Описание изделия

Бытовой дистиллятор — это современное оборудование для домашнего винокурения. С его помощью можно создать практически любой алкогольный напиток в условиях обычной квартиры. ​В самогонном аппарате Германия спиртовые пары проходят 3-х ступенчатую очистку (в базовой комплектации):

• камера предварительной очистки с РПН;
• дугообразная царга (диаметром 16 мм);
• увеличенный сухопарник

Используя кламповое соединение 1,5 дюйма, вы можете установить дополнительное оборудование (царга, диоптр и т. д.), которое позволит вам получить разнообразные продукты.

Оборудование комплектуется перегонным кубом в одной из трех вариаций: 12 литров, 20 литров или 30 литров. Перегонные кубы снабжены предохранительным клапаном для сброса излишков давления в процессе работы.

 1.2 Назначение оборудования

Бытовой дистиллятор Германия предназначен для производства в домашних условиях алкогольных напитков любой степени сложности. Базовая комплектация аппаратов позволяет работать в режиме дистилляции, получая при этом за счет особенностей конструкции спирт до 60% и скоростью до 6 л/час.

При расширении базовой комплектации с помощью дополнительной царги, дефлегматора возможно производство сверхкрепких дистиллятов и работа в режиме ректификации.

Оборудование пригодно для работы на любых типах плит.

ВНИМАНИЕ! ​При работе с портативными плитками уточняйте максимально допустимый вес, с которым разрешает работать их производитель.

 2 Внешний вид и комплектация самогонного аппарата Германия

2.1 Внешний вид

Оборудование состоит из двух основных узлов: дистиллятора и перегонного куба. В свою очередь дистиллятор состоит из:

• кламповый зажим 1,5”;
• камера предварительной очистки (в нее устанавливается медная РПН, которая идет в комплекте);
• дугообразная царга;
• крышка сухопарника;
• сухопарник;
• кран для слива сивушных масел;
• штуцер выхода готового продукта после конденсации.
• штуцер для подключения холодной воды и подачи ее в холодильник;
• штуцер подключения выхода проточной воды из холодильника;

С помощью клампового разъема дистиллятор крепится к фланцу. Фланец через силиконовую прокладку крепится к перегонному кубу с помощью гаек-барашков.

 2.2 Комплектация самогонного аппарата Германия

В стандартную комплектацию входит:

• Дистиллятор Германия​ ​- 1 шт.
• Фланец с переходником под кламповый зажим — 1 шт.
• Кламповый зажим — 1 шт.
• Прокладка силиконовая под кламповый зажим — 1 шт.
• Заглушка на горловину для гидрозатвора — 1 шт.
• РПН медная — 30 см
• Гидрозатвор — 1 шт.
• Спиртометр — 1 шт.
• Трубка ПВХ d=8мм — 4 м
• Хомуты (8-12 мм) — 2 шт.
• Дивертор — 1 шт.
• Гарантийный талон на дистиллятор — 1 шт.
• Книга рецептов самогоноварения — 1шт.
• Инструкция по использованию — 1 шт.

3 Технические характеристики самогонного аппарата-дистиллятора Германия

• Материал: Пищевая нержавеющая сталь
• Толщина стенок: 1 мм
• Толщина дна: 2 мм
• Диаметр штуцеров подвода/отвода воды: 8 мм
• Производительность: 1-6 литров/час (зависит от режима работы)
• Клапан сброса давления: 1,5 атм
• Гарантия: 1 год
• Страна производитель: Российская Федерация

4 Эксплуатация оборудования

Рисунок 2 Процесс дистилляции

В режиме дистилляции работа проходит следующим образом;

• в куб (1) наливается исходный продукт. Запрещено заливать слишком много жидкости, рекомендуемый объем не более 65-75% от полной вместимости бака;
• прикрепить с помощью барашков фланец к кубу (гайки-барашки плотно закручиваются);
• установить РПН в камеру предварительной очистки (4);
• при помощи клампа (используя прокладку) присоединить дистиллятор;
• холодная вода подводится к нижнему штуцеру холодильника (7);
• отвод воды производится через верхний штуцер холодильника (7);
• куб устанавливается на плиту, температура контролируется по термометру (2);
• штуцер вывода дистиллята размещается над приемной емкостью (для удобства можно соединить приемную емкость и штуцер отрезком пищевого шланга, желательно силиконового);
• благодаря конусной крышке (3) неочищенные спиртовые пары свободно проходят в камеру предварительной очистки (4). Регулярная насадка Панченкова (РПН) удерживает сивушные масла и примеси.

Происходит многократный процесс переиспарения и конденсации

• тяжелые сивушные масла стекают обратно в бак, а чистые спиртовые пары поднимаются вверх по дугообразной царге (5). На ее стенке происходит конденсация вредных примесей, очистка спирта продолжается.
• последний барьер для оставшихся сивушных масел — разборный сухопарник (6). Положите в него цедру, ароматные травы, специи и ароматизируйте самогон одновременно с его очисткой.
• чистые спиртовые пары попадают в вертикальный холодильник (7) с повышенным КПД охлаждения. Здесь они конденсируются, а вы получаете абсолютно чистый напиток без потерь на выходе!

В случае использования дополнительного оборудования (царга, сухопарник-ароматор, диоптр) изделия присоединяются при помощи кламповых разъемов. Обязательно использовать силиконовые прокладки, чтобы соединение было герметичным!

5 Меры предосторожности

5.1 Общие правила безопасности:

• оборудование должно эксплуатироваться в хорошо вентилируемых помещениях;
• оборудуйте помещение порошковым огнетушителем, дополните домашнюю аптечку противоожоговыми препаратами;
• оборудование предназначено для использования взрослыми людьми, ознакомившимися с данным руководством;
• перед началом работ проведите внешний осмотр оборудования и убедитесь в его герметичности и в надежности крепления всех его узлов.

5.2 Правила безопасности в процессе эксплуатации:

• учитывайте, что внешние части системы могут нагреваться до 80 градусов;
• бережно обращайтесь с оборудованием, не подвергайте его посторонним механическим воздействиям;
• не оставляйте оборудование без присмотра;
• не подпускайте к оборудованию детей и животных;
• не используйте оборудование в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

5.3 В процессе эксплуатации ​ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

• пользоваться открытыми источниками огня;
• заполнять перегонный куб более чем на 75% от его полного объема;
• проводить дистилляцию и ректификацию спиртосодержащих жидкостей крепостью выше 50% об;
• снимать клапан автоматического сброса давления или ставить на его место заглушку;
• пользоваться оборудованием не по назначению;
• касаться горячих частей оборудования без соответствующей защиты;

6 Уход за оборудованием

Мыть оборудование рекомендуется после каждого использования. Рекомендуется использовать легкие моющие средства, например, мыльный раствор. Мыть оборудование следует мягкой губкой, салфеткой или тряпкой. 

ЗАПРЕЩАЕТСЯ мыть оборудование с использованием твердых губок, мочалок; использовать средства на основе твердых абразивов, использовать чистящие средства, содержащие песок, соду, кислоты, хлориды.

Хранить оборудование требуется в сухом чистом месте, без контакта с изделиями из простого железа.

Инструкция для использования самогонного аппарата «Германия 3» предоставляет подробные указания, позволяющие получить высококачественный самогон. Для начала, важно ознакомиться со всеми компонентами аппарата и убедиться, что он собран правильно.

Далее, необходимо заполнить резервуар аппарата сладким дистиллятом, приготовленным на основе сахара и воды. Обращайте внимание на правильное соотношение этих ингредиентов, чтобы получить оптимальное качество продукта.

После заполнения резервуара, подключите аппарат к источнику питания и включите его. Регулируйте температуру и скорость нагрева согласно рекомендациям в инструкции, чтобы обеспечить оптимальные условия для дистилляции самогонного напитка.

Когда процесс дистилляции начнется, следите за сбором получаемого спирта. Используйте специальные пробирки или контейнеры, предусмотренные в комплекте аппарата. Соблюдайте осторожность при работе с алкоголем и следите за безопасностью во время всех этапов процесса.

По завершении дистилляции, охладите полученный спирт, а затем произведите его фильтрацию для удаления остатков и нечистот. После этого можно приступать к дегустации и наслаждению самогоном, приготовленным с помощью самогонного аппарата «Германия 3».

▶️САМОГОННЫЙ аппарат Германия 3. Краткий обзор.

Самогонный аппарат с сухопарником. Германия 3. У него самый длинный 😉😎

Тестируем самогонный аппарат Германия 3 с дефлегматором и дополнительной царгой забитой СПН.

Испытываем Германию-3 в трех модификациях.

Самогонный аппарат Германия 3. Первая и вторая перегонка на самогонном аппарате с сухопарником.

Как гнать самогон новичку. Готовим к первой перегонке новый самогонный аппарат

Добрый день. Меня зовут Виталий, я администратор сайта и самогонщик с 5-летним стажем. В этой статье я хотел бы поговорить про самогонный аппарат с сухопарником Германия 4. Производством занимаются ребята из компании «Русская Дымка» (г. Киров). Дистиллятор получился действительно шедевральным, причём как по комплектации, так и по стоимости. Если у вас возникнут какие-то вопросы, то вы всегда можете оставить комментарий или написать мне на WhatsUp/Viber/Telegram по номеру +79273916447.

Также напомню, что я консультирую своих посетителей по вопросу выбора самогонного аппарата. Более подробно про мою деятельность можете почитать в этой статье. Консультация — БЕСПЛАТНАЯ!

Актуален ли аппарат Германия 4 в 2023 году по сравнению с конкурентами?

Германия 4 — это классический дистиллятор, где сухопарник является джин-корзиной и ароматором (в одном флаконе). Внутри сухопарника находится специальный бункер, куда засыпается вкусоароматическое сырьё. В процессе перегонки спирт проходит сквозь джин-корзину, насыщается вкусом и отправляется на охлаждение.

Холодильник тоже вызывает уважение. Пусть это и классический змеевик, но он спокойно утилизирует до 3 кВт нагрева при небольшом напоре воды. Трубки между охладителем, сухопарником и царгой сделаны очень широкие, поэтому вероятность забиться практически нулевая. При этом в царгу помещается 2 насадки Панченкова из меди, которые идут вместе с аппаратом в базовой комплектации.

Аппарат можно приобрести в официальном интернет-магазине «Колба» со скидкой от производителя по промокоду «2samogona» — https://kolba.ru/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-germaniya-4-20-l.

Актуальные цены на аппарат:

• С кубом на 20 литров — 9 990р.
• С кубом на 37 литров — 10 990р.

В чём сильные и слабые стороны аппарата (по моему личному мнению)

Для каких самогонщиков подойдёт Германия 4?

Для тех людей, которые хотят попробовать свои силы в самогоноварении, но пока что не понимают, будут ли они этим заниматься. Также это прекрасный подарок для мужа или друга, который хочет начать, но сомневается в выборе. Я глубоко убежден, что аппарат подойдёт даже более или менее опытному винокуру, так как у него есть ряд интересных особенностей:

• Невероятно низкая цена. Для нынешнего рынка получить аппарат в ТАКОЙ комплектации всего за 10—11 тысяч — это красота. В настоящее время кубы только стоят по 6,5—8 тысяч рублей, а вместе с дистиллятором и аксессуарами это вообще круто.
• Германию 4 можно улучшать. На неё спокойно встаёт царга на 50/100/150 см, дефлегматор, диоптр. Даже узел отбора можно поставить вместо дистиллятора с сухопарником, если совсем приспичит.
• Еще раз про перегонный куб. ООО ТПК «Ханхи» сделали революцию в этом плане. Ни один производитель на рынке такого по качеству/комплектации/цене не предлагает.
• Есть заглушка под термометр в верхней точке. Эта штука будет актуальна при работе с дефлегматором, чтобы следить за стабильностью температуры в верхней точке. С классическим сухопарником практического смысла я в ней не вижу, поэтому отверстие и заглушили.
• Уникальное решение с сухопарником. Поворотный механизм позволяет быстро и легко открыть джин-корзину, вторым движением можно вытащить бункер, третьим движением поставить новые, а четвертым герметично всё закрыть. Процесс занимает от силы 1 минуту, поэтому ни о каких потерях самогона говорить не приходится. Всю операцию можно проводить непосредственно во время погона!

Первая и вторая перегонка на Германии 4 (инструкция)

Когда я был в Кирове (май 2022 года и январь 2023 года), то мне довелось пообщаться с экспертом по самогоноварению компании «Русская Дымка» — Владиславом Кислицыным. Очень умный мужик, со своим мнением насчёт благородных зерновых дистиллятов, очень многое мне рассказал про кольцевание подобных напитков. Имея такой опыт за плечами, показать правильную работу на аппарате с сухопарником для него не проблема.

Обязательно рекомендую к просмотру всем, кто хочет приобрести этот аппарат или просто быть в курсе новинок самогонной индустрии!

Как купить аппарат Германия 4 со скидкой?

Такая возможность есть у всех посетителей сайта.

Клапан сброса давления

Безопасность и надежность — вот первое, о чем мы думаем, когда разрабатываем наши самогонные аппараты. Клапан срабатывает при давлении 800-1000 мм вод. ст. (70 мм рт. ст.). Это обеспечивает надежную защиту не только помещения, но и людей, при использовании нашего самогонного аппарата.

Увеличенная камера на 2 РПН. И они уже в комплекте!

В самогонном аппарате Германия 2020 спиртовые пары проходят 3-ступенчатую очистку:

• увеличенная камера предварительной очистки (220 мм) с 2 насадками Панченкова;
• дугообразная царга (диаметром 16 мм);
• сухопарник с краном.

Такая система очистки задерживает все вредные примеси, которые и являются причиной жуткого утреннего похмелья.

Комплексная очистка от сивухи и примесей ведет к тому, что конечный продукт на выходе чистый, натуральный, без примесей и запаха.

Конусный бак с широкой горловиной

Конусная конструкция куба позволяет эффективно направлять спиртовые пары дальше в перегонную систему. Такая крышка — признак профессионального аппарата.

Работая с аппаратом, вы не столкнетесь с проблемами. Через широкую горловину удобно заливать брагу и промывать перегонный куб, а значит целиком исключить остатки запаха и продукта от прошлой перегонки.

Теперь «Германия 2020» выпускается с увеличенными баками: 15, 20 и 30 литров. А цена осталась прежней.

В самогонном аппарате исправлены все ошибки прошлых моделей, учтены ваши пожелания и недочеты конкурентов.

Возможность модернизации

Рано или поздно вы перерастете аппарат для начинающих, и вам придется покупать новый. Чтобы этого не произошло, выбирайте Германию 2020. Профессиональный перегонный куб и клампы позволят вам улучшать аппарат бесконечно! Кламповые соединения предоставляют возможность модификации (собрать ректификационную установку, подключить диоптр). Покупайте только то, что действительно нужно.

Полностью герметичные, мощные соединения на 1.5 дюйма разбираются и собираются за 15 секунд. Аппарат легко хранить, транспортировать и совершенствовать.

Германия 2020 — аппарат на усиленных итальянских клампах.

Удобный краник для слива на баке

Новое удобное расположение. Теперь слив будет происходить удобнее и быстрее
. Вещи должны быть полезными, а не создаваться бездумно.

Увеличенный холодильник

Мощный вертикальный проточный холодильник на 7 витков сконденсирует весь спирт из паров (расчетная длинна дистилляционного канала 1.3 м). А это означает перегонку без потерь. Увеличенный разборный сухопарник с краном для слива сивушных масел не оставит примесям шанса. Вся сивуха оседает на его стенках. Просто слейте ее после перегонки. Широкие соединительные трубки с диаметром 16 мм и спускной клапан гарантируют полную безопасность при перегонке. Закупорка исключена.

Электронный термометр

Чем точнее измерения, тем качественнее получится алкоголь. Если вы хотите получить действительно стоящий напиток, вам не обойтись без электронного термометра. И только в самогонных аппаратах нашего производства есть термометр уже в комплекте!!!