Самогонный аппарат витязь 3 инструкция

Самогонный аппарат: как пользоваться оборудованием

Как пользоваться самогонным аппаратом

Домашнее самогоноварение с каждым годом приобретает все большую популярность. Для самостоятельного приготовления спиртных напитков требуется специальное самогонное оборудование. На рынке представлено большое количество моделей различной конструкции: от бюджетных вариантов до высокопроизводительных колонн с расширенными функциональными возможностями. Купив самогонный аппарат, новички часто не понимают, как пользоваться им. На первый взгляд, сборка и эксплуатация не вызывают сложностей, но на практике необходимо знать большое количество факторов, грамотно выполнить настройку.

Особенности сборки и использования зависят от типа конструкции, комплектации. Желательно, чтобы в комплект поставки входило все необходимое для работы. Новое оборудование обязательно нужно тщательно очистить от пыли и загрязнений, которые остались после изготовления.

Подготовка самогонного оборудования к работе:

  • Соберите самогонный аппарат, проверьте герметичность соединений. Не затягивайте резьбовые соединения слишком сильно, так как расширение при нагреве может привести к порче прокладки.
  • Залейте в самогонный куб чистую воду и выполните первую перегонку. После этого промойте все детали под проточной водой.
  • Проверьте резьбовые соединения, при необходимости подтяните их и начинайте пользоваться оборудованием.

Как правильно пользоваться самогонным аппаратом, подробно указано в инструкции, которая к нему прилагается. Также поможет разобраться, как пользоваться самогонным аппаратом, видео на нашем ютуб-канале, которое доступно по ссылке. Здесь вы найдете рекомендации, как пользоваться сухопарником, тестирование ректификационных колонн и много другое. Узнайте возможности различных конструкций, например, с сухопарником, на ютуб канале Домашнего Заготовщика.

Самогонный аппарат Витязь: как пользоваться

Витязь 3 производства нашей компании — это лучший аппарат бюджетного класса. Он прост в использовании, поэтому отлично подходит для опытных мастеров и новичков. Благодаря цельной конструкции колонны, сборка аппарата состоит всего из 2-х шагов. В режиме потстилл охлаждение необходимо подключать только к холодильнику. В режиме дробной перегонки используют РПН, охлаждение подключают не только к холодильнику, а и к дефлегматору.

Инструкция к самогонному аппарату

Если вы приобретете в нашем интернет магазине самогонный аппарат, инструкция по применению обязательно будет входить в комплект поставки. В ней вы найдете ответы на все вопросы по сборке оборудования и по эксплуатации в различных режимах. Инструкции по эксплуатации дистилляторов и ректификационных колонн написаны доступно. Даже новичок без труда разберется, как пользоваться самогонным аппаратом, инструкция даст ответы на все вопросы.

Самогонный аппарат Витязь 3 – инструкция по эксплуатации дистиллятора

Каждый аппарат комплектуется паспортом изделия и гарантийным талоном. В документах подробно описаны варианты сборки оборудования для различных режимов работы, правила его безопасной эксплуатации.

Также в инструкции приведены правила ухода и хранения для сохранения работоспособности самогонного аппарата, его технические характеристики.  Если остались вопросы, вы можете найти дополнительную информацию на сайте производителя в карточке товара или получить консультацию по телефону.

Мы предлагаем дистиллятор Витязь 20л, а также с кубом на 15 или 25 литров. В каталоге нашего интернет-магазина вы найдете и другие модели бытовых дистилляторов. Доставка дистилляторов для самогона возможна в любой регион России.

Инструкция по эксплуатации колонного самогонного аппарата Витязь

1 Описание и назначение аппарата

1.1 Описание изделия

Универсальная система Витязь — это современное оборудование для домашнего винокурения. С его помощью можно создать любой алкогольный напиток в условиях обычной квартиры. Оборудование представляет собой пленочную колонну с возможностью установки дополнительного оборудования (царга, диоптр и т. д.)

Оборудование комплектуется перегонным кубом в одной из трех вариаций: 12 литров, 20 литров или 30 литров. Перегонные кубы снабжены предохранительным клапаном для сброса излишков давления в процессе работы. Кроме того, система имеет два штуцера под электронные термометры: один находится на фланце перегонного куба, второй — на колонне сразу за дефлегматором (для точного контроля температуры в процессе дробной перегонки).

1.2 Назначение оборудования

Универсальная система Витязь предназначена для производства в домашних условиях алкогольных напитков любой степени сложности. Базовая комплектация аппаратов позволяет работать в режимах дистилляция (при работе только одного контура охлаждения — холодильника) и укрепления (при одновременной работе двух контуров охлаждения — дефлегматора и холодильника).

При расширении базовой комплектации с помощью дополнительной царги и проволочной насадки возможно производство сверхкрепких дистиллятов и работа в режиме ректификации.

Оборудование пригодно для работы на любых типах плит. ВНИМАНИЕ!!! ​При работе с портативными плитками уточняйте максимально допустимый вес, с которым разрешает работать их производитель.

2 Внешний вид и комплектация аппарата Витязь

2.1 Внешний вид

Оборудование состоит из двух основных узлов: пленочной колонны и перегонного куба. В свою очередь пленочная колонна состоит из:

  • узел отбора (1);
  • зажим Гофмана (2);
  • холодильник (3);
  • штуцер отвода воды (4);
  • штуцер термометра (5);
  • дефлегматор (6);
  • тройник-штуцер (7);
  • базовая царга (8);
  • винтовое крепление (9).

Рисунок 1 — Внешний вид пленочной колонны «Витязь»

С помощью винтового крепления колонна крепится к круглому фланцу. Круглый фланец через силиконовую прокладку крепится к перегонному кубу с помощью гаек-барашков.

 2.2 Комплектация

В стандартную комплектацию универсальной системы «Витязь» входит:

пленочная колонна Витязь;

  • перегонный куб (12, 20 или 30 литров);
  • фланец с винтовым креплением;
  • электронный термометр (2 шт.);
  • силиконовая втулка (2 шт);
  • зажим Гофмана;
  • силиконовая прокладка под фланец;
  • гайки-барашки (5 шт.);
  • шланг 8 мм (синий) — 2 м.;
  • шланг 8 мм (красный) — 2 м.;
  • хомуты (6 шт.);
  • спиртометр;
  • гарантийный талон;
  • инструкция;
  • книга рецептов.

3 Технические характеристики

Материал: пищевая нержавеющая сталь

Толщина стенок: 1 мм

Толщина дна: 2 мм

Диаметр штуцеров подвода/отвода воды: 8 мм

Производительность: 1-5 литров/час (зависит от режима работы)

Клапан сброса давления: 1,5 атм

Гарантия: 1 год

Страна производитель: Российская Федерация

4 Эксплуатация оборудования

4.1 Сборка оборудования

Перед тем как начать работу в любом из режимов, нужно проделать несколько базовых действий с оборудованием:

  • с помощью отрезков шланга присоединить штуцер-тройник к пленочной колонне;
  • при необходимости усилить соединения с помощью хомутов;
  • прикрепить колонну к штуцеру с помощью винтового соединения;
  • закрепить силиконовые втулки на штуцерах для термометров;
  • установить термометры в штуцеры.

4.2 Режим дистилляции

В режиме дистилляции работа проходит следующим образом;

  • в куб наливается исходный продукт. Запрещено заливать слишком много жидкости, рекомендуемый объем не более 65-75% от полной вместимости бака;
  • собранная согласно пункту 4.1 система через прокладку устанавливается на куб (гайки-барашки плотно закручиваются);
  • холодная вода подводится к нижнему штуцеру- тройнику (7);
  • отвод воды производится через штуцер (4);
  • куб устанавливается на плиту;
  • штуцер вывода дистиллята размещается над приемной емкостью (для удобства можно соединить приемную емкость и штуцер отрезком пищевого шланга);
  • зажим Гофмана устанавливается на отрезок гибкого шланга между
  • штуцером-тройником (7) и дефлегматором (6);
  • винт на зажиме Гофмана плотно закручивается, чтобы холодная вода не попадала в дефлегматор.

4.3 Режим укрепления и ректификации

Работа в данном режиме проходит следующим образом:

  • в куб наливается исходный продукт. Запрещено заливать слишком много жидкости, рекомендуемый объем не более 65-75% от полной вместимости бака;
  • собранная согласно пункту 4.1 система через прокладку устанавливается на куб (гайки-барашки плотно закручиваются);

ВНИМАНИЕ!!! В режиме ректификации также может использоваться дополнительная царга (крепится между основной царгой и крышкой) и/или проволочная насадка (вставляется в царгу).

  • холодная вода подводится к нижнему штуцеру- тройнику (7);
  • отвод воды производится через штуцер (4);
  • куб устанавливается на плиту;
  • штуцер вывода дистиллята размещается над приемной емкостью (для удобства можно соединить приемную емкость и штуцер отрезком пищевого шланга);
  • зажим Гофмана устанавливается на отрезок гибкого шланга между
  • штуцером-тройником (7) и дефлегматором (6);
  • винт на зажиме Гофмана остается открытым и в процессе работы используется для регулирования потока холодной воды, подаваемой на дефлегматор.

5 Меры предосторожности

5.1 Общие правила безопасности:

  • оборудование должно эксплуатироваться в хорошо вентилируемых помещениях;
  • оборудуйте помещение порошковым огнетушителем, дополните домашнюю аптечку противоожоговыми препаратами;
  • оборудование предназначено для использования взрослыми людьми,
  • ознакомившимися с данным руководством;
  • перед началом работ проведите внешний осмотр оборудования и убедитесь в его герметичности и в надежности крепления всех его узлов.

5.2 Правила безопасности в процессе эксплуатации:

  • учитывайте, что внешние части системы могут нагреваться до 80 градусов;
  • бережно обращайтесь с оборудованием, не подвергайте его посторонним механическим воздействиям;
  • не оставляйте оборудование без присмотра;
  • не подпускайте к оборудованию детей и животных;
  • не используйте оборудование в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

5.3 В процессе эксплуатации ЗАПРЕЩАЕТСЯ!!!

  • пользоваться открытыми источниками огня;
  • заполнять перегонный куб более чем на 75% от их полного объема;
  • проводить дистилляцию и ректификацию спиртосодержащих жидкостей крепостью выше 50% об.;
  • снимать клапан автоматического сброса давления или ставить на его место заглушку;
  • пользоваться оборудованием не по назначению;
  • касаться горячих частей оборудования без соответствующей защиты;

5 Уход за оборудованием

Мыть оборудование рекомендуется после каждого использования.

Рекомендуется использовать легкие моющие средства, например, мыльный раствор. Мыть оборудование следует мягкой губкой, салфеткой или тряпкой.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ!!! Мыть оборудование с использованием твердых губок, мочалок; использовать средства на основе твердых абразивов, использовать чистящие средства, содержащие песок, соду, кислоты, хлориды.

Хранить оборудование требуется в сухом чистом месте, без контакта с изделиями из простого железа.

1 обзор

12 месяцев гарантии

Простой обмен и возврат


Есть в наличии

Самогонный аппарат-дистиллятор «Витязь 3» 25 литров

Самогонный аппарат-дистиллятор «Витязь 3» 25 литров

Рейтинг товара на маркетплейсах

Акция

Видео и фото от покупателей

Акция

Рассрочка от Tinkoff

2 049 ₽  х  6 месяцев
 

Оформить

Долями — покупайте сразу за 25%
от стоимости



3 073 ₽

3 073 ₽

3 073 ₽

3 073 ₽

Оформить

Информация о доставке


Изменить

Витязь 3 – лучший аппарат бюджетного класса

Представляем вашему вниманию модель нового поколения в линейке бюджетных самогонных аппаратов с цельной колонной на кламповом соединении – модернизированный Витязь 3. Анализируя работу его предшественников и отзывы покупателей, мы опытным путем определили, какие усовершенствования необходимо внести в конструкцию, чтобы добиться максимальных показателей крепости и скорости получения продукта.

Новая модель Витязь 3 – это лучшее решение для работы в режиме дистилляции и укрепления, изготовления в домашних условиях любых напитков: от простых до эксклюзивных.

Витязь 3 – все преимущества в одном аппарате

Несмотря на расширенные функциональные возможности, Витязь 3 по-прежнему остается самым выгодным предложением на рынке. Нам удалось снизить стоимость самогонного аппарата за счет использования колонны цельной конструкции. В колонне предусмотрены все элементы, которые необходимы для работы. Цельная конструкция колонны также значительно упрощает сборку.

Простой и понятный аппарат

Витязь 3 – оптимальное решение для опытных пользователей, мастерство которых переросло дистиллятор и требует перехода на новый уровень, а также для новичков, делающих первые шаги в освоении искусства самогоноварения. Витязь 3 поможет новичку быстро и без особого труда освоить технику перегонки. Собрать аппарат можно всего за 2 шага. Подробная инструкция, написанная понятным языком, входит в комплект поставки. Она поможет освоить аппарат, работа с ним не вызовет трудностей. Все очень просто и легко – соберите аппарат, подключите его и начинайте работу.

Высокое качество продукта

Укрепление до 90 градусов, очистка от сивушных масел и других вредных примесей. С Витязь 3 вы сможете получать качественный самогон или спирт крепостью до 90 об. Во время очистки будут отделены все примеси, вы получите чистый продукт высокого качества, который безопасен для здоровья.

Универсальная конструкция

Используйте дополнительное оборудование на кламповых соединениях, чтобы модернизировать аппарат до уровня ректификационной колонны.

Витязь 3 – современный самогонный аппарат взамен дистиллятора

Вы будете изготавливать столько спирта, сколько необходимо для ваших целей.
Готовьте на его основе любые напитки, соответствующие вашим вкусовым предпочтениям, или экспериментируйте с новыми вкусами для создания эксклюзивных рецептов. Например, готовьте дома на кухне настойки на специях или ароматных травах.

витязь 3

Главные отличительные особенности
усовершенствованного самогонного аппарата Витязь 3

Витязь 3 – это оптимальное сочетание доступной стоимости оборудования и готового продукта высокого качества. Аппарат относится к бюджетному сегменту рынка, но в конструкцию оборудования включены все элементы, которыми комплектуются только дорогостоящие бражные колонны: современный куб на удобных застежках, продуманный дефлегматор рубашечного типа, кожухотрубный холодильник высокой мощности.

витязь 3

Внешний вид аппарата Витязь 3 обновлен

витязь 3

  • Конструкция стала более компактной, внесенные изменения позволили добиться максимального удобства эксплуатации.
  • Внешне колонна выглядит просто, но при грамотном использовании вы сможете получать продукты различной крепости, удовлетворяющие практически все потребности опытного и начинающего винокура.
  • Усовершенствованная колонна приобрела более эстетичный и современный вид, расширились ее возможности.

витязь 3

Модернизированные элементы колонны

витязь 3

Дефлегматор рубашечный внешний

Этот тип дефлегматоров обеспечивает

стабильную крепость продукта в течение

всего процесса перегонки.

витязь 3

Полноценный кожухотрубный холодильник

Оборудование обладает высокой
мощностью, в полной мере справляется
со своими функциями при работе в

любых условиях.

витязь 3

Разделение потоков воды

Такое решение позволило увеличить количество
вариантов подключения охлаждения. Теперь
винокур может выбирать самостоятельно, на что

подавать воду в первую очередь, на холодильник
или на дефлегматор.

витязь 3

Удобная гильза под термометр

В усовершенствованном аппарате гильза
расположена наверху. Термометр для контроля

температуры можно поворачивать на 360

градусов при любом положении аппарата и

способе подключения охлаждения.

Усовершенствования коснулись не только колонны, но и конструкции куба, которая
стала более комфортной для эксплуатации.

витязь 3

Витязь 3 комплектуется современным кубом
с купольной крышкой на удобных застежках.

Объем куба 25 литров, толщина крышки и стенок 0.8 мм, дна – 1,5 мм. Технология изготовления кубов многократно подтвердила свою эффективность. Витязь 3 прошел успешное тестирование на новом кубе, зарекомендовал себя как надежный и безопасный аппарат.

витязь 3

Куб на застежках от Домашнего Заготовщика
комфортное и безопасное использование

витязь 3

Усиленное дно с ребрами жесткости

Инновационная технология приварки дна обеспечивает безупречный внешний вид куба и простой уход за ним.
Теперь негде застревать остаткам браги. Дно имеет специальные ребра жесткости, благодаря чему дно под действием высокой температуры не деформируется, сохраняя устойчивую форму во время эксплуатации.

витязь 3

Купольная крышка

Купольная форма крышки обеспечивает дополнительную жесткость, колонна устойчива. За счет купольной крышки увеличен внутренний объем куба до 27 литров. Брагу можно заливать до краев, не опасаясь ее попадания при кипении в дистиллятор. В баке с купольной крышкой перегонка браги в спирт-сырец происходит быстрее.

витязь 3

Прочные и надежные защелки

Крышка надёжно крепится к кубу с помощью четырех защелок, которые обеспечивают полную герметичность при закрытии. Механизм защелок удобный в обращении, крышка закрепляется на кубе всего за нескольких простых действий. Конструкция износостойкая, выдерживает многократное открытие и закрытие.

витязь 3

Цифровой термометр

В комплектацию куба включен точный цифровой термометр. Следите за показаниями температуры в кубе на всех этапах работы. Для его установки предусмотрена проточенная гильза с силиконовой манжетой. Благодаря этому достигается полная герметизация и достоверность температурных показателей.

витязь 3

Удобные ручки

Обеспечивают надежность и безопасность перемещения куба. Ручки прочны и удобны в эксплуатации,
не нагреваются во время работы аппарата. Фирменные ручки делают кубы нашего производства узнаваемыми.

витязь 3

Работает на всех видах плит

Дно куба из ферромагнитного материала подходит для использования на плитах любого типа, в том числе, безопасно на индукционной варочной поверхности.
Дно не наносит их поверхности никакого вреда.

Колонна Витязь 3 – усовершенствования для удобства использования

Колонна данной модели самогонного аппарата представляет собой цельную деталь, которая состоит из кожухотрубного холодильника и царги с рубашечным дефлегматором. Для беспрепятственного прохождения спиртовых паров к холодильнику в конструкции колонны предусмотрена соединительная трубка диаметром 16 миллиметров.

витязь 3

Важная отличительная особенность колонны Витязь 3 – наличие клампового соединения. Благодаря клампу имеется возможность дальнейшего совершенствования аппарата и использования дополнительного оборудования. Например, для визуального контроля процесса и предотвращения захлебывания колонны, вы можете установить диоптр.

Рубашечный дефлегматор

дефлегматор витязь 3

внешняя труба 63 мм
высотой 130 мм

внутренняя труба 38 мм

дефлегматор витязь 3

внешняя труба 63 мм
высотой 130 мм

внутренняя труба 38 мм

Свободное пространство внутри трубы заполняется сеткой Панченкова. Вода охлаждает стенки трубы, далее через сетку происходит охлаждение паров. Рубашечный дефлегматор отлично подходит для работы в режиме укрепления.

Использование РПН в дефлегматоре увеличивает КПД на 20%

Кожухотрубный холодильник

холодильник самогонного аппарата витязь 3

длина 400 мм

Внутри 4 трубки 10 мм

холодильник самогонного аппарата

Внутри
4 трубки 10 мм

холодильник самогонного аппарата

длина 400 мм

Охлаждение происходит постоянно и равномерно за счет потоков воды, огибающих все трубки. Чтобы избежать формирования воздушных пробок, вода подается снизу. Холодильник предназначается для перегонки больших объемов продукта. Обладает утилизационной мощностью до 3.5 кВт. Пар при прохождении по трубкам конденсируется и охлаждается в конечный продукт, который стекает в емкость.

Увеличение количества трубок в холодильнике повышают его КПД на 50%

Приятные мелочи и дополнительные бонусы

Контроль температуры

Комплектация аппарата включает 2 цифровых термометра для контроля температуры в колонне и кубе. Благодаря новой конструкции гильзы, термометр с манжетой устанавливается очень легко, без приложения значительных усилий. Манжета обеспечивает полную герметичность соединения.

Наши инженеры доработали конструкцию гильзы
и перенесли ее на самый верх колонны. Такое расположение гильзы обеспечивает удобство отслеживания температуры с любой стороны.

витязь 3

Выбор схемы подключения

В аппарате Витязь 3 потоки воды разделены. Винокур самостоятельно решает в какой последовательности производить подключение. Герметичность и надежность соединений обеспечивают проточенные штуцера 8,5 мм.

витязь 3

Витязь 3 – это лучшее предложение на рынке по соотношению цены, качества и функциональных возможностей.

Режимы работы:
что может самогонный аппарат Витязь 3

витязь 3

Потстилл – быстрая перегонка браги

В этом режиме все просто. Имеется брага, которую необходимо быстро перегнать в спирт-сырец. В этом режиме проверяем, насколько хорош холодильник.

Порядок действий

1

Приготовьте брагу из любого сырья (например, зерновую или сахарную), залейте ее в куб

2

Установите колонну и поставьте аппарат на

плиту. Подключите воду только к холодильнику.

3

Начинайте перегонку. При кипении браги
горячие пары спирта будут по царге поступать

в кожухотрубный холодильник и полностью конденсироваться в нем.

Производительность Витязь 3 в режиме потстилл:

  • Оптимальная мощность 2 кВт
  • Скорость перегонки до 3.4 литра в час
  • Температура продукта 23 градуса
  • Крепость спирта-сырца 35%

Дробная перегонка

Режим немного сложнее, чем потстилл. Возможны несколько вариантов сборки. Помимо холодильника используется и дефлегматор.

Порядок действий

1

Залейте в куб полученный ранее спирт-сырец, установите колонну и поставьте аппарат на плиту.

2

Разместите РПН, подключите охлаждение к дефлегматору по выбранной схеме.

Выберите последовательность подключения воды:

витязь 3
холодильник-дефлегматор
(для плит мощностью 2-2.5 кВт)

витязь 3

дефлегматор-холодильник
(для плит мощностью 2.5-3.5 кВт)

Выберите материал РПН: нержавейка/медь

Выберите вариант расположения РПН: только в царге, в царге и дефлегматоре, частичное положение в дефлегматоре.

Расположение РПН в царге

Расположение РПН в царге

Частичное расположение РПН в царге и дефлегматоре

Частичное расположение РПН в царге и дефлегматоре

Расположение РПН в царге и дефлегматоре

Расположение РПН в царге и дефлегматоре

3

Во время перегона дефлегматор позволяет отделить спирт от легкокипящих и низкокипящих фракций, тем самым очищая продукт от вредных примесей. Очищенный спирт поступает в холодильник и конденсируется в конечный продукт. Часть флегмы возвращается обратно и продолжает участие в процессе тепломассообмена. Скорость отбора и крепость продукта меняются в зависимости от выбранного варианта сборки.

При подключении охлаждения дефлегматор-холодильник с использованием 3 РПН в царге
на мощности 1.6 кВт получили следующие данные:

  • Скорость отбора до 1.8 литров в час
  • Крепость продукта 88 градусов
  • Температура продукта 27 градусов

Возможности самогонного аппарата Витязь 3: проверяем на практике

Смотрите в ролике, как мы проверяем Витязь 3 на практике. Наш постоянный эксперт сначала протестирует аппарат в режиме потстилл, замеряет скорость перегонки
, температуру и крепость продукта. Затем он проверит возможности аппарата в режиме дробной перегонки с 3-мя вариантами сборки (дефлегматор-холодильник, холодильник-дефлегматор с использованием РПН, с дополнительной царгой), выполнит замеры.

Наш эксперт закончил перегонку спирта-сырца и получил следующие результаты:

Пиковая скорость до 2 литров в час
достигается при подключении холодильник-дефлегматор на мощности 2 кВт. Крепость продукта составляет 84 градуса.

Максимальная крепость 92 градуса достигается при использовании дополнительной царги при мощности 1.6 кВт. Скорость отбора до 1.8 литров в час
.

Таблица производительности СА Витязь 3

Показатели 1й перегон 2й перегон (холодильник-дефлегматор) 2й перегон (дефлегматор-холодильник, 3 РПН) 2й перегон (с дополнительной царгой)
Мощность 2 кВт 2 кВт 1.6 кВт 1.6 кВт
Скорость до 3.4 л/ч* до 2 л/ч* до 1.8 л/ч* до 1.8 л/ч*
Температура 23 градуса 23 градуса 27 градусов 26 градусов
Крепость спирт-сырец 84 градуса** 91 градус** 92 градуса**

*Скорость выхода продукта в начале отбора. В процессе отбора скорость снижается
**Крепость продукта в начале отбора. В процессе отбора крепость снижается.

Характеристики

Перегонный куб на застежках
Материал изготовления нержавеющая сталь
Объем куба 25 литров
Диаметр куба 300 мм
Высота куба с крышкой 443 мм
Ширина куба с ручками 430 мм
Толщина крышки и стенок 0.8 мм
Толщина дна 1.5 мм
Колонна Витязь 3 NEW
Материал изготовления нержавеющая сталь
Конструкция цельная деталь с трубой 38 мм
Кламповое соединение 1.5 дюйма
Длина царги 300 мм
Внутренняя труба дефлегматора 38 мм
Внешняя труба дефлегматора 63 мм
Длина 130 мм
Трубка перехода 16 мм
Длина холодильника 400 мм
Количество трубок 4
Диаметр трубок 10 мм
Отвод и подвод воды штуцера проточенные 8.5 мм
Габаритные размеры
Общая высота колонны с кубом 990 мм
Масса, не более 6,5 кг

Комплектация

В комплектацию самогонного аппарата Витязь 3 мы включили все элементы, которые необходимы, чтобы сразу начать работу. Вам не придется тратить время на покупку дополнительных комплектующих. Аппарат готов к работе из коробки.

В комплект входит:

Колонна Витязь 3

Цельная колонна Витязь 3 NEW

Куб классический на 15, 20 или 25 литров

Куб на защелках, 25 литров

Съемный фланец с силиконовой прокладкой

2 цифровых термометра

Комплект шлангов 4 метра

Комплект шлангов 4 метра

РПН нержавейка 1 метр

РПН нержавейка 1 метр

Кламповый хомут

Спиртометр бытовой

Самогонный аппарат Витязь 3 — обновленная версия 2022

Представляем вашему вниманию обновленную модель в линейке бюджетных самогонных аппаратов с цельной колонной на кламповом соединении — обновленную версию аппарата Витязь 3 на новом кубе на застежках. В этом видео эксперт компании Домашний Заготовщик расскажет о преимуществах новых особенностей конструкции аппарата по сравнению с предыдущей версией. Витязь 3 в новой версии стал еще более удобен в использовании, а полная комплектация позволяет работать сразу из коробки.

Общее впечатление:

Аппарат с виду неплохой.

Недостатки:

Холодильник вместо заявленных 400 мм, оказался 330 мм, холодильник приварен криво по отношению к царге, штуцер выхода продукта так же кривой. В общем колонна вся кривая и не соответствует описанию.

Комментарий:

Жаль что контроль не следит что отправляют покупателю через интернет магазин.

Владимир, огромное спасибо за обратную связь, сожалеем о том что произошло, чтобы разрешить данную ситуацию, обратитесь к нам на почту в отдел гарантийного обслуживания, наши специалисты Вам помогут otk@zagotovshik.ru

Общее впечатление:

Аппарат с виду неплохой.

Недостатки:

Холодильник вместо заявленных 400 мм, оказался 330 мм, холодильник приварен криво по отношению к царге, штуцер выхода продукта так же кривой. В общем колонна вся кривая и не соответствует описанию.

Комментарий:

Жаль что контроль не следит что отправляют покупателю через интернет магазин.

Владимир, благодарим за отзыв, нам очень жаль что произошло подобное недоразумение, но при транспортировке такое случается, обратитесь пожалуйста в наш отдел который занимается контролем качества для устранения данной неприятности, otk@zagotovshik.ru
Для отдела гарантийного обслуживания

Общее впечатление:

компактный

Достоинства:

огромный доступ к кубу, простота в использовании

Недостатки:

нет клапана избыточного давления

Комментарий:

Все сварочные швы аккуратные, качественные.

фото из отзыва покупателя

фото из отзыва покупателя

Вадим, благодарим за отзыв. Прежде всего мы производим надёжную и качественную продукцию, которая проходит множество испытаний перед тем как попасть на витрину магазина. У самогонного аппарата Витязь 3 широкие соединительные трубки — давление не сможет образоваться в баке без самостоятельного вмешательства. 2 полноценных цифровых термометра вставлены в ПАРОВУЮ среду, а не в гильзу как у многих коллег-производителей. Установка предохранительного клапана увеличит стоимость изделия и в данном самогонном аппарате не потребуется. Если по каким-либо необъяснимым причинам у вас начнется скапливаться давление в баке — в первую очередь начнут пропускать воздух силиконовые прокладки и манжеты термометров. Клапан в данном случае у вас не сработает.

Сопутствующие товары

Диоптр 1.5 дюйма

Диоптр 1.5 дюйма

Диоптр 1.5 дюйма

Устройство для визуального контроля за процессом перегонки.

"Попугай" на банку 88 мм для самогонного аппарата

Устройство непрерывного контроля крепости самогона на выходе из самогонного аппарата.

Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова, медь, 100 см

Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова, медь, 100 см

Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова, медь, 100 см

Используется в колоннах для увеличения степени очистки самогона.

Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова, нержавейка, 100 см

Используется в колоннах для увеличения степени очистки самогона.

Шланг ПВХ 12 мм, 1 метр, цвет синий

Используется для подведения и отведения воды при перегонке самогона.

Вакуумная система «ВАКС-82Б»

Простой в использовании и надежный вакуумный набор для хранения продуктов в банках.

Самогонный аппарат Витязь 20 литров Увеличить

Описание

Без наценок и переплат. Гарантия.

Цифровой термометр

Проточный холодильник

Укрепляющий дефлегматор

Зажим Гофмана

Царга

Перегонный куб

  • 1

    Заливаем брагу в перегонный куб.

    Вы можете использовать любое сырье: излишки урожая, старое варенье, сахар и тд.

    Перегонный куб (1) c широкой горловиной удобен в использовании: легко заливать брагу, легко промывать изнутри!

  • 2

    Подключаем самогонный аппарат к водопроводу, устанавливаем на плиту.

    Аппарат работает на любом типе плит, включая индукционные. Шланги и хомуты в комплекте — докупать ничего не нужно! Устанавливаем цифровой термометр (2)

  • 3

    Начинаем перегонку

    Нагреваясь, спиртовые пары поднимаются по царге (3) самогонного аппарата до укрепляющего дефлегматора.(4)

  • 4

    Задаем крепость напитка

    C помощью регулировочного клапана (5), вы сами задаете крепость напитка на выходе подробнее о режимах написано ниже

  • 5

    Получаем самогон без потерь

    Мощный пленочный холодильник (6) сконденсирует все спиртовые пары. На выходе — чистый продукт, холодный, без неприятного запаха

Высота

  • 15 л — 85 см
  • 22 л — 90 см
  • 25 л — 90 см
  • 30 л — 92 см

Диаметр бака

  • 15 л — 25 см
  • 22 л — 30 см
  • 25 л — 32 см
  • 30 л — 35 см

Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Общая высота дистиллятора 63 см
Высота холодильника 45 см
Высота дефлегматора 30 см
Диаметр холодильника 3,2 см
Диаметр дефлегматора 4,2 см

3 режима перегонки на аппарате Витязь

  • ТРАДИЦИОННЫЙ САМОГОН

    Получите 6 литров крепостью 50-60 об. за 1 час

    Простейший режим для классического самогона. Именно с ним работает 70% пользователей.

    Как работать в режиме классической перегонки?

    1. Полностью закройте зажим, ограничив подачу воды в дефлегматор.
    2. Спиртовые пары беспрепятственно проходят до увеличенного пленочного холодильника длиной 450 мм. В отличие от традиционного змеевика, такая система охлаждения эффективнее на 30%.
    3. Аппарат не «захлебывается», продукт на выходе чистый и холодный. Холодильник утилизирует все тепло, а вы полностью выжимаете спирт из браги. Стандартная крепость напитка – 50-60°.

    Работая в этом режиме, вам достаточно просто контролировать температуру и крепость алкоголя на выходе.

    Экономьте свое время. Отличный результат максимально быстро.

  • СВЕРХКРЕПКИЕ ДИСТИЛЛЯТЫ

    Лекарственные настойки, травяные бальзамы и авторские напитки.

    Режим для тех, кого уже не устраивает обычный самогон. Режим укрепления позволит вам без труда получить крепкие и сверхкрепкие дистилляты.

    Как работать в режиме укрепления?

    1. Подготовьте колонну к работе, полностью открыв зажим. Вода поступит в дефлегматор.
    2. В таком режиме спиртовые пары не могут подняться выше дефлегматора. Они конденсируются на его стенках и стекают обратно в бак. Колонна «работает на себя».
    3. Через 15 мин ограничьте поток воды. Охлаждение дефлегматора уменьшится, и чистые спиртовые пары уже смогут пройти в холодильник. А сивуху и тяжелые примеси дефлегматор не пропустит.

    Крепость конечного продукта обычно составляет 77-80°. Ну а набив руку, вполне реально получить алкоголь 86-90°.

  • ЧИСТЫЙ СПИРТ

    С дополнительной царгой и РПН вы можете получить ректификат у себя дома!

    Витязь может выдавать абсолютно чистый спирт в режиме ректификации. Аппарат легко модернизировать, установив дополнительную царгу.

    Процесс становится более управляемым, а результат — легко достижимым. Усилить эффект поможет РПН – регулярная насадка Панченкова.

    С её помощью вы увеличиваете площадь переиспарения и повышаете точность отбора.

    Максимальная чистота и крепость с аппаратом Витязь легко достижимы.

    ВАЖНО: В комплект с аппаратом Витязь входит подробная инструкция. Все режимы, особенности работы, технология самогоноварения и способы отбора фракций подробно описаны. Разберется даже новичок.

Витязь — самогонный аппарат колонного типа, предназначенный для получения ароматных напитков максимальной очистки крепостью до 96%. Устройство представляет собой конусный куб, имеющий горловину в 11 см, с прикрепленной к ней цельной колонной на кламповом соединении 1,5 дюйма, что позволит модифицировать аппарат.
Внутри колонны — трехтрубчатый дефлегматор и мощный рубашечный холодильник. В верхней части колонны как и на баке установлен электронный термометр, позволяющий точно измерять температуру и регулировать этапы отбора фракций. Устройство колонны довольно простое, тем не менее оно позволяет без труда получать напитки премиального качества максимальной очистки. Бак имеет жесткое штампованное дно. оно ровное и не прогибается при нагреве.

Почему выбирают аппарат колонного типа Витязь?

  • Возможность модернизации.
    Рано или поздно вы перерастете аппарат для начинающих, и вам придется покупать новый. Чтобы этого не произошло, выбирайте Витязь. Профессиональный перегонный куб и клампы позволят вам улучшать аппарат бесконечно! Это дает возможность модификации (собрать ректификационную установку, подключить диоптр). Покупайте только то, что действительно нужно. Полностью герметичные, мощные соединения на 1.5 дюйма разбираются и собираются за 15 секунд. Аппарат легко хранить, транспортировать и совершенствовать.
  • Трехтрубчатый дефлегматор.
    В отличие от наших конкурентов наш аппарат оснащен трехтрубчатым дефлегматором. Пары в нём соприкасаются с холодными трубками на большей площади, что повышает эффект от охлаждения и возвращения. Улучшенный процесс разделения фракций делает дистиллят чище, а крепость больше. Данный вид дефлегматоров устанавливают на большинство аппаратов, он особенно эффективен на системах автономного охлаждения из-за низких требований к давлению воды.
  • Кран для слива и встроенный подрывной клапан на баке.
    Безопасность и надежность — вот первое, о чем мы думаем, когда разрабатываем наши самогонные аппараты. Клапан срабатывает при давлении 800-1000 мм вод. ст. (70 мм рт. ст.) и выпускает излишки пара. Это обеспечивает надежную защиту не только помещения, но и людей, при использовании нашего самогонного аппарата. Также аппарат имеет качественный краник для слива барды. Вещи должны быть полезными, а не создаваться бездумно.
  • Конусный бак с широкой горловиной.
    Конусная конструкция куба позволяет эффективно направлять спиртовые пары дальше в перегонную систему. Такая крышка — признак профессионального аппарата. Работая с аппаратом, вы не столкнетесь с проблемами. Через широкую горловину удобно заливать брагу и промывать перегонный куб, а значит целиком исключить остатки запаха и продукта от прошлой перегонки. Витязь выпускается с увеличенными баками: 15, 20 и 30 литров. В этом аппарате исправлены все ошибки прошлых моделей, учтены ваши пожелания и недочеты конкурентов.
  • Электронные термометры.
    Чем точнее измерения, тем качественнее получится алкоголь. Если вы хотите получить действительно стоящий напиток, вам не обойтись без электронного термометра. И только в самогонных аппаратах нашего производства есть два термометра уже в комплекте! Контролируйте температуру не только в баке, но температуру отбираемых паров в верхней части.
  • Быстросъемный игольчатый кран.
    В подарок к аппарату идет игольчатый кран и тройник. Используйте их для регулировки крепости напитка. Шланги на тройник фиксируются быстро и надежно, обеспечивается полная герметичность соединений.
  • Мощный холодильник.
    Длина рубашечного холодильника увеличена. Он представляет собой трубу в трубе. Внутренняя трубка проходит через все устройство, поэтому продукт охлаждается качественно. Холодильник отличается высокой пропускной способностью.
  • Ферромагнитное дно.
    Универсальный материал подходит для использования на всех видах плит. Жесткое штампованное дно ровное и не прогибается при нагреве.

Сделай из дистиллята высокоградусный спирт

 рикпркркериерк.jpg    ТРАДИЦИОННЫЙ САМОГОН
Получите 5 литров крепостью 50°-60° за 1 час.
Простейший режим для классического самогона. Именно с ним работает 70% пользователей. В этом режиме вы получаете максимальную скорость перегонки до 5-ти литров в час. На выходе будет обычный деревенский самогон, крепостью 50°-60°.
Для того чтобы работать в этом режиме достаточно полностью закрутить игольчатый кран, перекрыв тем самым поступление воды в дефлегматор. Дефлегматор будет использоваться в пассивном режиме, то есть охлаждаться только воздухом.
Спиртовые пары из куба при этом будут почти полностью проходить в холодильник. Назад в куб будет возвращаться лишь небольшая их часть, которая конденсируется естественным образом на стенках царги и дефлегматора.
Соответственно в этом режиме происходит лишь частичное отделение сивушных масел. Зато процесс происходит очень быстро и эффективно. Этот режим отлично подходит для первичной перегонки браги. 
 ееппирепик.jpg     СВЕРХКРЕПКИЕ ДИСТИЛЛЯТЫ
Лекарственные настойки, травяные бальзамы и авторские напитки.
Режим для тех, кого уже не устраивает обычный самогон. Режим укрепления позволит вам без труда получить крепкие и сверхкрепкие дистилляты. В данном режиме трехтрубчатый дефлегматор используется активно.
Работа аппарата происходит следующим образом: после закипания продукта в кубе, необходимо включить максимальный поток воды в дефлегматор. При этом все пары полностью конденсируются в трубках дефлегматора и стекают вниз, встречая на пути восходящие пары и снова испаряясь (работа колонны на себя). Пары начинают распределяться по фракциям вдоль трубок. Наверху оказываются самые легкие, а тяжелые фракции будут сливаться обратно в куб.
Необходимо выдержать такой режим 15-20 минут. Далее игольчатым краном необходимо уменьшить поток воды в дефлегматор, и начинать отбирать «головы». После того как они будут собраны, можно начинать отбор «тела» (готовый продукт). На выходе получается более крепкий и чистый напиток (70°-80°).
апепеп.jpg      ЧИСТЫЙ СПИРТ
С дополнительной царгой и РПН вы можете получить ректификат у себя дома!
Витязь может выдавать абсолютно чистый спирт в режиме ректификации. Аппарат легко модернизировать, установив дополнительную царгу.
Процесс становится более управляемым, а результат — легко достижимым. Усилить эффект поможет РПН – регулярная насадка Панченкова.
С её помощью вы увеличиваете площадь переиспарения и повышаете точность отбора.
Максимальная чистота и крепость с аппаратом Витязь легко достижимы.
Важно: В комплект с аппаратом Витязь входит подробная инструкция. Все режимы, особенности работы, технология самогоноварения и способы отбора фракций подробно описаны. Разберется даже новичок.

Характеристики дистиллятора бытового:

  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430;
  • Высота в сборе: 107 см;
  • Высота бака: 32 см;
  • Диаметр бака: 26 см;
  • Длина дефлегматора: 33.5 см;
  • Длина холодильника: 40 см;
  • Диаметр горловины: 11 см;
  • Толщина дна: 1 мм;
  • Толщина стенок: 1 мм;
  • Подходит для всех плит.

Комплектация самогонного аппарата Витязь-3:

  1. Бак с уплотнением на 15 литров;
  2. Колонна;
  3. Электронные термометры, 2 шт;
  4. Хомут с уплотнением на 1.5 дюйма;
  5. Переходник на 1.5 дюйма;
  6. ПВХ шланг, 3 метра;
  7. Клапан;
  8. Инструкция;
  9. Игольчатый кран;
  10. Тройник;
  11. Спиртомер;
  12. Книга рецептов.

Артикул:

Модель нового поколения в линейке бюджетных самогонных аппаратов с цельной колонной на кламповом соединении – модернизированный Витязь 3 Pro.

Модель нового поколения в линейке бюджетных самогонных аппаратов с цельной колонной на кламповом соединении – модернизированный Витязь 3 Pro.

Витязь 3 Pro – оптимальное решение для опытных пользователей, мастерство которых переросло дистиллятор и требует перехода на новый уровень, а также для новичков, делающих первые шаги в освоении искусства самогоноварения. Витязь 3 Pro поможет новичку быстро и без особого труда освоить технику перегонки. Собрать аппарат можно всего за 2 шага.

Особенностью данной модели самогонного аппарата представляет собой цельную деталь, которая состоит из кожухотрубного холодильника и царги с рубашечным дефлегматором. Для беспрепятственного прохождения спиртовых паров к холодильнику в конструкции колонны предусмотрена соединительная трубка диаметром 16 миллиметров.

Рубашечный дефлегматор. Свободное пространство внутри трубы заполняется сеткой Панченкова. Вода охлаждает стенки трубы, далее через сетку происходит охлаждение паров. Рубашечный дефлегматор отлично подходит для работы в режиме укрепления. Использование РПН в дефлегматоре увеличивает КПД на 20%

Кожухотрубный холодильник. Охлаждение происходит постоянно и равномерно за счет потоков воды, огибающих все трубки. Чтобы избежать формирования воздушных пробок, вода подается снизу. Холодильник предназначается для перегонки больших объемов продукта. Обладает утилизационной мощностью до 3.5 кВт. Пар при прохождении по трубкам конденсируется и охлаждается в конечный продукт, который стекает в емкость.

Точный термометр — чище и вкуснее получается напиток. Точность показаний в 0,1 градус Цельсия позволит вам контролировать процесс перегонки с ювелирной точностью.

 Клапан сброса давления. Безопасность и надежность — вот первое, о чем мы думаем, когда разрабатываем наши самогонные аппараты. Клапан срабатывает при давлении 800-1000 мм вод. ст. (70 мм рт. ст.). Это обеспечивает надежную защиту не только помещения, но и людей, при использовании нашего самогонного аппарата.

Ферромагнитное дно. Ровное, толстое ферромагнитное дно создано специально для использования на любом типе поверхности. Аппаратом одинаково комфортно и надежно пользоваться как на газовой, так на индукционной или любой другой плите.

Характеристики:

  • Нержавеющая сталь AISI 430;
  • Высота в сборе — 107 см;
  • Высота бака — 45 см;
  • Диаметр бака — 26 см;
  • Диаметр горловины — 11 см;
  • Толщина дна — 2 мм;
  • Толщина стенок — 1.2 мм;
  • Подходит для всех плит.

Комплектация:

  1. Бак с уплотнением на 22 литров;
  2. Колонна;
  3. Электронный термометр, 2 шт;
  4. Хомут с уплотнением на 1.5 дюйма;
  5. Переходник на 1.5 дюйма;
  6. ПВХ шланг, 3 метра;
  7. Клапан сброса давления;
  8. Инструкция.

3 подарка:

  1. Насадка Панченкова нерж 30см;
  2. Спиртомер;
  3. Книга рецептов.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Самогонный аппарат как пользоваться инструкция
  • Самогонный аппарат добрый жар инструкция по применению видео
  • Самогонный аппарат двойной перегонки инструкция по эксплуатации
  • Самогонный аппарат лидер 25 литров инструкция по применению
  • Самогонный аппарат германия инструкция по эксплуатации